“那我可就拭目以待了。”孙悦眼中的兴味越发的浓厚,要是真如这年轻人这般所说,那么这可是长阳镇上的独一份儿!这独一份儿所能带来的利益有多大,他完全可以想象的出来!
“那就请掌柜的移步厨房了。”白芨面上波澜不惊,心里却已经琢磨着待会要做个什么菜了。
“走吧。”孙悦点点头,领着白芨去了厨房,这个时候,已经过了正午最忙的时候,厨房里的人井井有条的做着自己的事情,看见他们俩过来,都打了招呼
“掌柜的。”
白芨不由得对孙悦高看一眼,这人御下倒是有几分手段。
孙悦点点头,带着白芨走到一口干净的锅面前,示意他可以开始了。
白芨走上前,这里的食材很齐全,倒是能让他大显身手一番。拿过一条猪里脊肉,麻利的切片,
“有酒吗?”
“有,你等一下,”一位师傅从角落的拿出一个小小的瓦罐,递给了白芨。白芨接过来闻了闻,酒味虽然不能和现代的相比,但是有一种特殊的香味,这可是光用粮食酿造的,年份越久越是醇厚!比那些不知道添加了什么,还有保质期的白酒好多了,
拿来淀粉,打了一个鸡蛋只要了蛋清,加上酒,盐,调成糊状抹在肉片上,将白菜切断,葱姜切丝,蒜切泥,热锅冷油将葱姜翻炒,然后将调料铲出来放一边,留一些油将辅菜放入大火炒脆,将辅菜盛到碗底平铺;将豆瓣酱用炒出来油炒散,与炒过的调料一同的放入少量水,开锅放入少许盐、酱油、糖,将浆好的肉一片一片滑入锅内,待肉熟后连汤一起装入碗内;最后把辣椒面均匀洒上,一道水煮肉片就做好了。
白芨又麻利的做了一条水煮鱼,这里的人并不喜欢吃鱼,不仅因为鱼肉刺多,而是做法有问题,做出来的鱼又腥又苦,并不受欢迎。不过,他可是会做的。
随着白芨的动作,孙悦的眼睛越来越亮,不着痕迹的狠狠吸了吸鼻子,空气中芳香的味道简直让人心花朵朵开!等白芨做好之后,迫不及待的拿起筷子尝了尝。
肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣鲜香四个字简直占全了!
孙悦领着白芨回到楼上,迫不及待的开口
“说吧,这生意怎么做?”
第42章 小狐狸
白芨笑笑,倒是也不着急,慢悠悠的给自己倒了一杯茶
“那就看掌柜的有多少诚意了。”
“诚意自然是有的。”孙悦眼中闪过一丝惊讶,这小伙子,倒是沉得住气,是个有成算的人“只是不知小兄弟到底是个什么意思呢?”
白芨眯了眯眼,这个老狐狸,倒是圆滑的很,这是转着弯的跟他耍太极呢,不过今天他还是真的没有多少时间跟着他耗,索性就直接跟着他直截了当的说了
“今天跟掌柜的谈的生意主要是两个,一个是刚才做的两个菜的菜方,一个就是这辣椒面了。”
“呵!”孙悦嗤笑一声“你刚才做菜的时候我们可都是看着的,做法步骤可是已经知道了,你又怎知我会跟你做这个生意?”
白芨笑着摇摇头“用人不疑,疑人不用,我既然觉得悦来客栈比仙客来可靠,来了这里,就不怕掌柜的坑我,再说了,我这点儿小东西也值不了多少钱!说白了,我这一穷二白的也不怕被坑骗!”
孙悦点点头,既然白芨这话都说到这份上了,他也就没必要再转圈子了,略微思索了一下,冲着白芨开了口
“这两个方子一个五十两,我都要了,不过,我还有个条件!”
“辣椒面儿只卖给你一家?”白芨垂着眸喝茶,简简单单的一句话却是直击孙悦心底。
“没错!”孙悦虽然惊讶白芨能一下子猜中他的心思,却还是坚定自己的想法。“辣椒面只能供给悦来一家,我不想在长阳镇任何一家店见到这个东西!”
“掌柜的这可是狮子大张口了!”白芨静静地笑着,嘴角的微笑似有似无,却让人心里发凉“一百两银子就想买断辣椒面的销路?掌柜的,这天可是还没黑呢!”
“那你说怎么办?”孙悦被白芨讽刺做梦,面子上有些挂不住。
“实话跟掌柜的说了,这辣椒面我也是才发现,只想改善改善家中生计,并没有什么大的野心,而且这辣椒也是季节性的东西,我这存货并不多。”白芨话里话外的意思就是这辣椒面儿是个金贵的东西!稀少得很,物以稀为贵,要抓紧了!“所以,这菜方和辣椒粉的生意得分开做!两个菜方八十两,辣椒粉一两银子一斤!”
“什么?”孙悦惊呼,这小子刚才还说他狮子大张口了,现在转过身来自己就狮子大张口了!一两银子一斤?这也太贵了!“不可能!”
“掌柜的也别急着拒绝,这一两银子在我们这些穷老百姓眼里是个钱儿,在那些有钱人眼里打赏人都嫌少呢!”白芨顿了顿“这辣椒面是个什么滋味掌柜的已经尝过了,难道对它没有信心吗?何必跟我较这一两八钱的劲儿?有意思吗?”
孙悦有些被白芨说动了,这一两银子对于有钱人来说还真算不了什么“那你能保证只卖给我悦来客栈吗?”
“我可以马上跟掌柜的签合约!”
孙悦点点头,就着桌子上的纸笔写了合约,一式两份,白芨签了字,接过孙悦递过来的八十两银子,见时间已是不早,就直接跟孙悦告别了
“掌柜的,辣椒面我会尽快给你送来。我很期待下次见面哦!”
孙悦面无表情的点点头,欲哭无泪!然而我并不期待!
第43章 数元宝
出了悦来客栈,白芨摸了摸怀里的银子,脚步都轻快了不少,回到回春堂屋子里并没有多少人。
也是,虽然说人免不了生老病死,这医生算是个铁饭碗,但是也不能每天都人多是吧?而且,长阳镇上的药房又不仅仅只有他们一家!
白芨看了看,直接跟肖致远说了一声就准备回家了,肖致远也不拦他,摆摆手让人走了,这可是他未来的食物父母,十分值得搞好关系!
白芨往家走着走着,这才想起来,自己还没有一把趁手的刻刀,他可是还想着以后将他的木雕发扬光大呢!一把趁手的刻刀可是必不可少的!
转身去了镇上的铁器店,他听槿儿说过,这铁器店的王老汉是个老手艺人了,家里世世代代都是做这个的,价格还公道,是居家必备,购买铁器的必经之地。
白芨找人打听了一下,到铁器店时王老汉正在烧一把镰刀,王老汉把要锻打的铁器先在火炉中烧红,然后移到大铁墩上,自己掌主锤,下手握大锤进行锻打。他上手经验丰富,右手握小锤,左手握铁钳,在锻打过程中,上手要凭目测不断翻动铁料,使之渐渐变成了弯月状,一阵叮叮当当脆响之后,王老汉把铁器放入水槽内,随着“吱啦”一声,一阵白烟倏然飘起,淬火也就完成了!
白芨暗自叫了一声好,这才是手艺人,这手艺是用自己的血汗一点一点堆砌起来的,是无数先辈智慧的结晶,应该得到传承和发扬。可是现代那些工厂流水线作业出来的东西,好看是好看,一致是一致,却也冰冷的没了那分人情味。
“呦!”王老汉似是才看到白芨,一看是个生面孔,有些意外“小伙子,要点啥?”
“师傅,我想买把刻刀!”
“跟我来吧。”王老汉点点头,转身拿起了放在一边的旱烟,在鞋底上敲了敲,又塞了些烟草进去,点上火,美美的吸了一口,走到屋里,他指着摆在架子上的东西说“刻刀都在那,你可以自己去挑。”
白芨走进去,指尖从一把把刻刀上划过,一直到最中间的一把才停下,白芨拿起来,仔细端详了一下,转身递给了王老汉
“师傅,这把怎么卖?”
王老汉吐出一口烟,眯了眯眼“一百五十文。”
白芨掏出钱递给他,千金难买心头好,他是真的喜欢这刀,再说了,这一百五十文还真的是不贵!
“谢谢您。”王老汉摇摇手,又抽了一口烟,这小子倒是有眼色,这可是他最得意的一把刀了!
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