穿成暴戾屠户的小夫郎(65)

    金家可是东京的士家大族，他家里是什么环境，一个乡野农家怎么可能比得上，即是比不上又怎能令他满意。
    不过金锦程有脑子，知道什么话该说什么话不该说，便只是笑笑。然而当踏进熊家的厅堂，金锦程便庆幸自己没有随便乱说，要不岂不打脸了。
    只见进屋就是熊家待客的厅堂，厅堂建得极其亮堂，四扇大窗户透光性良好，上了阳光，便铺进满室，穿过窗棂的阳光如璀璨的星辰，夺目耀眼。
    金锦程伸脚踩在地上，眼睛瞪成了铜铃。熊家的地面非土地，而是由木质地板拼接而成。地板被擦得油光锃亮，便是直接光脚踩在上面也可。
    堂屋靠窗是个到膝盖的长案几，案几上有套瓷质茶壶。案几正前是张宽大的扶手长椅，椅子上铺了长条的毛毡。两旁是单人椅，椅子上也有坐垫，对面就是几个小圆凳了。
    堂屋另一边是两个关着的房间看不见里面的装潢，后面是条旋转的木质楼梯，通往二楼。
    金锦程坐在单人椅上才发现屁股底下的坐垫虽是毛毡的，却非一层，而是由几层扎在一切，压得非常厚实，然后用颜色花样漂亮的麻布包裹上。他的护卫们则落坐在小圆凳上，众人坐好后，唐寿为他们酌了蜂蜜水。茶太贵，暂时还买不起，只能用蜂蜜水代替。
    赶了一路，又累又喝，喝杯温热的蜂蜜水，坐着软垫，靠在椅背上晒着阳光也是种美好的享受。
    金锦程说了些闲话，终于找到机会说到正题。
    “熊夫郎，咱们的牙香被人如此诋毁，这可如何是好，咱们再不拿出些章程，生意便都要被抢个干净了。”
    “牙香也不是十分难得配置的东西，有心专研，虽不能研究出我的方子，却也能仿出相似的进而改进。”唐寿毫不意外，淡然道：“我早就知道早晚会有人仿制成的。”
    金锦程看他那副比自家大哥还淡定的样子就急得心肝疼，“熊夫郎，你怎也是这幅态度，难不成我们就眼睁睁看着，一点办法都没有。”
    “办法自然有，不过却不能击倒敌人，说来这牙香铺子还得有，这家不会是第一家，也不会是最后一家。”
    这个金锦程倒是想到了，目前他不想什么独门生意的事，只想挽回牙香的声誉。
    唐寿笑道：“金郎君不必如此焦急，给我几日时间，这事自然会有法子，且运行好了，咱们牙香的名声不但会彻底翻身，同时还能名扬四海，以后便可稳坐龙头了。”
    见唐寿说得如此自信，并不将眼前的诋毁放在心上，金锦程焦灼的心被感染，慢慢平复下来。
    “金郎君，路途遥远，我带你们去先去休息吧，一会儿送午饭过去。”
    “好。”金锦程说完就等着唐寿领他上楼，不想唐寿却走出了门口，见他没跟上，奇怪道：“你们怎么不跟来？”
    金锦程疑惑问：“不上楼？”
    “不，楼上是我自家住的，你们的在另外一座。”
    “啊？”金锦程苦着脸，“不是吧，熊夫郎，你家建得这般舒适，却不让我们住，我刚岂不是白兴奋了。”
    唐寿边带路，边解释道：“非也。实是我另外专门辟出一处安静清幽的院落来，专门给来杏花村跑商玩耍的贵人住，这处是独院，一整栋二楼都只给你们一户住。”
    金锦程楞了下，没想到唐寿这么大手笔。
    穿过一处抄手游廊，就是一丈宽的桃花林，此时桃花尚未盛开，只有枝条上抽出的几蹙嫩芽。
    “这可是最近移栽过来的？”
    “正是，到了夏天，桃花大开，那时才是灼灼美景，到时欢迎你和朋友来玩。”
    穿过桃林，就是客宿小楼。
    小楼的格局与熊家大致相同，进门是厅堂，只不过，客宿厅堂倾向于居家，多了卷云纹的衣架，案几上也放了几册画本子，正对的墙上有飞镖盘，用来给客人解闷。
    一楼的另几个房间，一个是间小浴室，浴室里没有木桶，做了一个后世的大浴缸，浴缸被木塞堵住，放水时拔掉木塞，水就会从设计好的地下管道流出，不用人力来回抬。另外两个屋子是餐房和一间火房，火房很小，有两个炉子，一个用来烧暖墙，一个用来烧地龙。
    二楼便是主卧，书房和几间客卧，装修的同样精美，正是昱朝审美流行的类似后世的西欧风。
    “金郎君可还满意。”
    “满意，非常满意。”金锦程重重点头，这才配得上他的身份。
    “金郎君，这座小别墅，三天一两银子。”
    金锦程大手一挥，“价钱不是问题，只要郎君我住得舒服就行。”
   

馋哭了小孩儿

 
    转身回来唐寿并没有着急牙香的事, 实际上他心里已经有了成算。看看外头的太阳, 马上就到了午饭时辰, 熊壮山等人也该饿了，便着手做饭。
    家里厨房现在单辟出来，有专门的屋子, 做菜时只要关上门窗就可以隔绝油烟, 别的屋子能少挂许多尘烟, 好清理不少。最主要的还是厨房里的炉灶, 竟垒了四个，其中两个是通家里的暖墙和地龙，升起火, 屋里就可以温暖如春，正适合冬天用。夏天不行，本就炎热的夏季, 便是多了冬日里似微不足道的那一点烟火气息, 就能把人热到中暑。所以就另外又垒两个不通屋里, 只走外面的炉灶, 便是夏日用这两个炉灶做饭, 也不会为屋子再添闷热。
    炉灶多，还有一个好处就是做饭快。
    唐寿用家里取暖的炉灶, 一个闷了栗米和大米两掺的米饭。另一个闷了高粱米饭。高粱米是杏花村主要的种植粮食, 比大米产量高，这边旱地更多余水田，所以家家户户主要以高粱米为食。闷的这锅高粱米饭就是唐寿他们自己吃的, 熊家现在经济短缺，一文钱不掰成两半花也差不多，再也不能供起熊家三个汉子吃大米。好在他们吃惯了高粱米饭，也不觉得怎样了。
    菜他打算做四道，第一道便是粉蒸肉。之后又做了道鱼香茄条和木耳白菜炒肉片。茄子是唐朝时期传入，昱朝此时是有的。
    去年的禽类正月里都吃干净了，家里后院禽舍里养的是今年新孵出的鸡仔，如今已有四个多月了，喂得好，个头比同村的都大，这时候正能杀了吃肉。他便打算做道左宗棠鸡。
    左宗棠鸡是后世1952年由彭长贵创制，托名左宗棠。美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台，台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待，并请彭长贵掌厨。雷德福特品尝后询问菜名，彭长贵随口起名：“左宗棠鸡”。由此这道菜便被后世叫做左宗棠鸡，名声大振。
    唐寿不敢杀鸡，只能跑去叫熊壮山。
    “二郎，金锦程来进货了，我中午要**。”
    熊壮山从半人高的墙上跳起来，直接道：“我回去杀鸡。”转头对熊铁熊柱嘱咐道：“火墙里的管道你们一定要小心，千万别出了差错，否则得扒了重改。”
    熊铁道：“二弟放心，我和三弟跟着你建了两个，经验足足的，这次肯定不会再出之前的差子了。”
    熊壮山点头，拍拍手上的灰，捉了后院两只鸡干脆利落地拧了脖子，他动作太快，鸡还来不及感觉到疼痛就咽气了。
    看着熊壮山眼睛不眨的动作，唐寿不禁摸了摸自己的脖子。
    之后滚水烫毛，熊壮山做的极其熟练。处理好后的鸡被熊壮山提着脖子拎在手上，两个鸡头如核桃般被他盘在手里。
    “鸡你怎么做？”熊壮山根本不觉得他那张凶神恶煞的脸配上这幅场景有多恐怖。这是唐寿和他过久了，要是换了胆小的搞不好得直接吓晕过去，那样子根本不似提的是两只鸡脖子，反而更像是提了两个没了脑袋的人脖子。
    唐寿忍着眼皮乱跳，道：“剔骨，切块。骨架留着，晚上做鸡汤豆腐串。”
    熊壮山拿起菜刀，乓乓剁碎。
    左宗鸡最好用鸡腿肉，但这么多人只鸡腿上那点肉哪够吃，便全部用了。
    做法也简单，先用盐糖等调料腌着，然后打入鸡蛋，鸡蛋要将黄清分离，只要清，不要黄。一共加入五个，再倒入淀粉，放入油锅炸的金黄璀璨，这时候便可出锅。捞出沥由。
    将所有调料事先在一个碗中调好备用。锅中倒入少许油，且不可用油炸过的，这种油做菜会有串烟味。炸过的鸡肉块倒入锅中干煸，待香味飘出，倒入调好的调料，翻炒两个个便可出锅。
    菜香从大开的窗户中飘了出去。路过熊家门口的村人简直迈不动脚步，有的小孩子馋得厉害，便趁着没人时猛吸几口，浓郁的香气钻到肚子里不但没解馋，反而更勾起人的馋虫。
    年纪小的登时馋哭了，哇哇地跑回家里。
    “阿婆，阿婆……我要吃肉肉，呜呜。”
    罗阿婆一把抱起小孙孙，心疼地拍着他的后背，“乖孙不哭，阿婆中午就给你做肉肉。”
    罗家是村里唯一一户会豆腐手艺的，从祖翁开始经营到现在，已经有了六七十年，日子在村里过得曾也是独一户，只不过现在被熊家比了下去。但也不差这一顿肉。
    罗家小孙子吸着鼻涕，打个嗝，声音犹带哭腔，“我要吃熊家做的肉肉。”
    “熊家的肉肉哪有阿婆做的好吃，阿婆中午给你蒸碗酱肉。”酱肉便是用酱油蒸的肉，在农家盐都舍不得吃，酱油就更是精贵了。要是从前罗阿婆肯用酱油给蒸肉，罗家小孙子一定馋得能立刻就流出口水，可现在有熊家朱玉在前比着，酱油就没什么可吸引人的了。
    小孙子挣扎着大叫道：“不，我不，我要吃熊家的肉肉，可香可香了，我闻到了。”
    “阿婆做了几十年的饭了，还能赶不上一个娇气的小夫郎，阿婆的乖孙孙听话，吃阿婆做的，阿婆做的好吃。”
    “不，不，要吃熊家的肉肉……呜呜……”小孙孙又大哭了起来，无论罗阿婆怎么哄都哄不好，哭叫的声音越来越响亮，将在外头干活的阿父召进屋子。