夫人,为夫来也!(5)
是啊,顾源说到底,都是这身体的亲爹。当爹的,怎么可能会不怕孩子受到打击,从而失去信心呢?
“也好,就按祎儿你说的办。这上面写的东西,下午便可以弄到。这些都不是什么难买的食材,只是进货渠道不同,价格和质量不同罢了。”
“祎儿受教了,如果这麻辣烫能让爹满意,那人手和进货方面,还需爹多多帮忙。”
顾源点点头,女儿的进步他看在眼里,喜在心里。自从他的妻子和那未出世的孩儿遭难后,他的心思就都放在了顾元祎身上。不是没人劝他续弦,只是他心中不愿罢了。除此之外,也是怕女儿心中不痛快。要是那后进家门的女人对他的女儿不好怎么办?
顾源深知和兄弟心生间隙的后果,所以他不准备再生一个孩子,和顾元祎耍心眼。
“哈哈哈,好,那为父可就等着祎儿做的美食了。”
顾源说完,便离开,吩咐信得过的手下人去准备了。
这宅子里有顾兆的人,顾源已经察觉到了。因此他行事都十分小心,有些事万不能让顾兆知晓。顾元祎这麻辣烫要是做好了,那配方就会成为一家店的最高机密,绝对不能让别人知道。
顾源假装在院子里赏景,实则是在四处打量,想要看看有没有可疑的人在盯着他。
日子一天天的过去了,这下毒之人还没有找到,让顾源烦躁不已。一天没找到,他就一天放不下心,唯恐那人再给他的女儿下毒。
如若找不到,恐永无宁日。
顾找的眼线很是小心谨慎,不然也不会在顾宅里待了好几年,也没被揪出来了。
顾源的心腹动作很快,准时的把顾源要求的食材和调味品备齐了,送到了顾源的面前。
因为只是准备做一碗,所以买来的食材并不多。
顾元祎看着这新鲜的食材和齐全的调味品,带着它们去了她专用的小厨房。
自从顾元祎中毒之后,顾源就在想如何能降低顾元祎的吃食被人动手脚的方法。平时不论是主子还是下人,用的都是一个厨房,于是顾源聪明的想到了单独给顾元祎弄个小厨房,好让她能吃的放心些。
中毒事件之后,除了几个顾源信得过的人之外,并不允许其他人出入顾元祎的院子。凡是送到顾元祎那里的东西,都要由他的心腹仔细检查,确认没有问题之后,方可拿去给顾元祎。
顾元祎知道顾源如此用心,说不感动是假的。她这一不小心穿越到了古代,还要担心自己的小命。
说到小命……也不知道她在现代的身体怎么样了?她是在自己的店里睡过去的,有没有人发现她昏迷不醒?还是说,那个没了灵魂的身体,已经死了?
顾元祎愁啊,能不能回去都是个问题,这万一能回去,身体没了就更是个问题。
先不想那些烦心事了,眼下,顾元祎还要做出一碗能让顾源满意的麻辣烫才行。
进了小厨房,把食材清洗干净,处理好,顾元祎就开始调制她的秘方调料了。她做的麻辣烫那么受欢迎,无非就是用的调味品好吃的原因。
“嗯,这鱼和虾不错,可以做点丸子加进去。”
顾元祎做了鱼丸和虾丸,把丸子和蔬菜放进煮沸的热水里烫熟后,捞了出来,放到了配好料的碗里。又把切面煮熟,也放到了碗里。最后,将提前煮好的热汤浇在麻辣烫上,顾元祎端着她在古代做的第一碗麻辣烫,走出了小厨房。
“爹,您请用,吃的时候拌一拌。”
“好,看起来还不错,闻起来也很香,为父这就尝尝。”
顾源拌了拌麻辣烫,让碗里的食物充分吸收了汤汁,迫不及待地夹起切面,放到嘴边吹了吹,一口吃了进去。
这麻辣烫的味道很是新奇,他从未吃过这么好吃的切面!还有这丸子和蔬菜,和面配在一起,绝了!这就是麻辣烫吗?也太好吃了!
顾源大口大口的吃了起来,完全不顾烫不烫,一碗麻辣烫很快见底,顾源甚至把碗端了起来,连汤都一滴不剩的喝了。
吃完之后,顾源才想起自己刚刚那吃相不太雅观。尴尬地咳嗽了几声,说道:“为父从未吃过这么新鲜的食物,虽然大越也有热汤面,可比起这麻辣烫,却是差了很多。只是祎儿,你这一碗麻辣烫,做的时间稍微久了一点。”
“爹不必担心,今天的食材都是现场准备的,因此耽误了一些时间。真要是开店的话,自然是提前准备好。”
“嗯,如此,为父便放心了。祎儿,除了这麻辣烫,你可还会做些什么?”
顾源言下之意便是,只有一个麻辣烫未免太单一了些,想要开店,能做的食物还是多些比较好。
顾元祎笑道:“爹,这麻辣烫的食材其实很多,可以全凭喜好挑选。挑选的食材不同,味道就会不同。还有口味和汤底,都是可以自己选择的。”
顾源一听,觉得很是新奇。要知道他以前吃过的食物,可都是店家做好的,没有自己选食材、口味、汤底一说。
顾元祎把麻辣烫店该如何开,又详细的和顾源说了一遍。顾源听完,双眼放光。
父女俩商量了一个下午,顾元祎留顾源吃晚饭。她用剩下的食材又做了一碗味道不一样的麻辣烫,让顾源品尝。
“祎儿,这麻辣烫你是怎么学会做的?”
父女俩坐在院子里的石桌前,吹着小风,吃着麻辣烫,好不享受。
“爹,您知道我喜欢结交朋友,他们的口味都各不相同,喜欢吃的东西也不一样,于是我便有了想法。这次中毒之后,我的心境发生了变化,觉得不能再让爹您担心了。所以我就想到开个店,卖点什么。卖什么好呢?孩儿苦思冥想,恰巧前几日做了个梦,梦到了这麻辣烫。”
顾元祎不能说实话,只好胡说八道一番。顾源听了虽然觉得有些神奇,却没有多说什么。总归顾元祎是个好孩子,不会骗他。
……
顾源给顾元祎选好了店面,那是一家在商业街上的,位置非常好的店。每日经过这家店的人会有很多,做生意选这里是再好不过了。这家店原本是个卖酒的,但原店主有事需要出远门,不一定会回来了,所以便把这店盘给了顾源。
顾源乐善好施,逢年过节的总会拿出一些银钱够买大米和白面,做成稀粥和馒头,免费发放给那些穷苦人家,和乞丐。
这原店主也是知道顾源的善举的,对顾源很有好感,称他一句顾大善人。原店主不是个贪心人,便以原价,将店盘给顾源。店里的桌椅板凳,统统免费送给顾源了。
顾元祎在开店前,随顾源四处走访学习。顾源到底是不放心顾元祎这个没有经验的孩子,每日都要检查顾元祎的功课。
在顾源的帮助下,顾元祎受益匪浅。同时也认识了很多掌柜的,他们好顾源关系不错,很乐意帮着顾元祎这个小辈。
第6章 开业大吉
盛世之下,只要条件允许,大家也就都想过得好一点。因此,在吃穿用度上,能用更好的,大多数人都不会选择用差一点的。尤其是富人家的公子和小姐们,在这方面,隐隐有攀比之风。
在商业街上,一家名为“有缘千里来相会”的店开张了。这听上去就很吸引人的店名,和那他们从未听过的吃食的名字,让经过这家店的人们十分好奇。
抱着进去瞧一瞧也不吃亏的想法,几位喜欢新鲜事物的公子哥儿们,走了进去。
普通老百姓是没有公子们那么闲的,可也耐不住好奇心。更何况现在已经中午了,到了饭点,要是这店里的东西价格实惠,那他们今天在这里解决午饭也是不错的选择。
前前后后的,一共进来了十位客人。这是顾元祎在古代的第一批客人,她料到今天刚开业,或许一天下来都不会有几个人来吃饭,已经做好了宣传的准备,却出乎意料的一下子就迎来了这么多客人。
顾元祎头脑聪明,想了想就明白了。这里的百姓生活富足,有了条件就可以满足好奇心,这里又是客流量大的商业街,人自然是不会少的。
看来是我多虑了,这开门红我得把握住了。要是这十位客人吃的好,回去后和身边人说一说,那这生意岂有不好的道理?
“小二,来,我要点菜,把你们店里的菜单拿来。”
一位穿着墨色衣衫,头戴玉冠的男子,坐在餐桌前,招呼着小二。
“客官,本店只卖麻辣烫,这麻辣烫里面加的食材,还需请您到前面,亲自去选。”
小二顾野,原是顾家的一小厮,两年前的他还是一位乞丐,眼看着就要饿死了,却被好心的顾元祎救下,带回家里,让他做了小厮。
顾元祎前两天想起了有这么一个人,也是为数不多的,只忠于原主的人。她要开店,就必须要有信得过的人在店里帮忙。这顾野,就是一个很好的人选。绿竹和刘姨是女子,虽说大越并不拘束女子,女子亦可出来干活挣钱,但是顾元祎不想让她们过来。这店里人多,要是有哪个不长眼的轻薄了她们可怎么办?
古代到底是不比现代,人和人并不平等,这要是出了事,顾元祎也不能和客人硬来。尤其是万一搞事之人是高官子弟,她根本没有能力去护住绿竹和刘姨。
那公子一听,转头看到了顾野指着的摆满新鲜食材的地方。这公子是王大人的嫡子,与这公子同行之人,各个也都是官家子弟。
几位公子觉得新鲜,也不摆架子,起身前去挑选自己喜欢吃的食材了。
顾元祎就在菜台子后面的厨房里,这里的布置和她原先在现代开的店差不多,也是透明式厨房。
王公子等人头一次看见这透明式厨房,越发好奇了。别的店,他们是看不到厨子在厨房里是怎么做菜的。从来都是点好了菜等着小二把菜端上来,干不干净也不知道,看上去没问题就吃。但这家店就不一样了,各种食材都摆在他们能看到的地方,还可以自己选择,这吃着就放心很多了。
“你是?”
王公子看着眼前身着浅蓝色衣衫,头戴发带,头发半束半披的年轻男子,问道。
现在的厨子都这么眉清目秀了吗?究竟是在什么时候,选厨子的标准都提高了?
其他几位公子也是惊奇,这厨子好生俊俏,还有这穿衣打扮,妥妥的就是一位公子哥儿啊!
眉清目秀的厨子眉毛一挑,说道:“在下是这麻辣烫店的掌柜的,同时也是这店的厨师,我姓顾。”
几位公子更震惊了,现在的生活已经这么艰难了吗?掌柜的都得身兼数职了?不会做饭的厨师不是好掌柜?还有这个挑眉的动作,竟让他们有种被帅到了的感觉!
不,我们不是断袖!但这顾大厨也太有魅力了!
公子们对视一眼,纷纷在心中大喊。
如此多才多艺的顾掌柜让公子哥儿们对她敬佩起来,已经在心里称呼她为顾大厨了。