穿越之长相依(6)

　　“都不要说了，听我说，你们谁想自己到镇上卖的站到柳树跟前，有吗？要是没有以后也不能说三道四的，听见了吗？”
　　“听见了，谁会和钱过不去！”
　　听话音这个什么韭菜地畔上多的很，怎么也能给家里的买点好东西，做件新衣裳穿。
　　哪个傻了才会乱发疯，要是害的他们不能赚了村里人可饶不了那祸害。
　　“这韭菜也不能放太久，所以一次不能收太多，就先收今天在这的人家，一共是十三家，村里其他人明天再去通知，等下一批收。”
　　“那要是他不给我们银钱咋整啊，里长？”
　　“是啊，那我们不是白干了？”
　　“这话说的难听，平小子是什么样的人谁不知道？”
　　……
　　涉及财物总是麻烦事多，“里长，刚才匆忙也没细说，昨天割韭菜的时候强子哥家和狗蛋家都见着了，那时候虽然不知道能卖钱，也让他们割我帮着腌了。”
　　早割早长，村里轮下来他们也能多卖一茬，话说明了也没人有借口乱嚼舌根子，辜子晟向来护短，他来这就熟悉这两家的样子自然也就帮着把，他知道李平不好意思说，坏人他先做得了。
　　缓了缓又道，“正好大家都在这，我们也有活要干，不能天天去送，耽误了地里的活，最好能选上个人和我们一起去送，顺便认认路，以后也方便。”省的以后这些人说他们昧了人的钱，有口难辩。
　　“还有韭菜明天清早在这过秤，再说我们也没牛车，里长你看这？”这些事当然得他们自己解决了，他可不是冤大头干那吃力不讨好的事。
　　“放心，这个我来解决。”里长当即拍板决定。
　　这闹哄哄的还不知道要吵到什么时候？今天一天他们就吃了些韭菜盒子，傍晚回来子晟可就累得直扑床，“里长是不是先去认韭菜，这天眼看着黑了。”
　　夏天天黑的晚，再迟明天可起不来。
　　走了几步就近的地畔上就长满了，“就是这种叶子肥肥厚厚的，割的时候要靠着地皮割，开花的这种杆子不要，光要这种叶子就成。”
　　认好了样子，也不聊天了，步履匆匆的都走了，抢着去干活了。
　　“子晟先回去，我去告诉强子哥他们。”那两家都在他们家对岸，李平也不叫他再跑趟，自己去还能快点。
　　“大哥快些回来吃饭。”看看时间，大骨汤这会差不多熬好了。
　　肚子唱着空城计，辜子晟三步并作两步回了家，院子里安安静静的，就厨房还有点儿声响。
　　“小乐怎么就你一个人在家？”竟然把个五岁的丫头丢在家，小安小喜去哪儿了？
　　小乐仰着被火照红的脸蛋，乐呵呵的，“二哥和三哥去割韭菜了，二哥说大哥和晟哥累了一天了，就叫三哥一起去了。”
　　“你一个人在家不怕？”
　　“我才不怕！”
　　“我看是为了那块点心！”小喜背着小半箩筐韭菜鄙视的瞥了她一眼，“不知道那会谁哭的要去，一听二哥说：留在家，明天他的点心就给小乐吃就咧嘴笑了。”
　　“哼，三哥是羡慕我，二哥给我不给你点心。”
　　往外看了看，不见小安，“小安怎么没和你一起？”
　　“二哥让我先回来陪小乐，他割完剩下的就回来了。”
　　这小子，真是！
　　“我去接小安，你们两个就在家玩。”他们家的地在哪，辜子晟还是知道的。
　　小小的个子背着满满一箩筐韭菜，不是他家小安是谁？
　　接过箩筐背好，牵着他的小手，“小安以后不能再这样了，我和你大哥得多担心，这些事是我们大人的，你啊就负责带着弟弟妹妹玩耍。”
　　他背着都觉得重，这小家伙也敢背，“背这么重的东西压的你长不高怎么办？”
　　“真的长不高吗？”
　　带点儿哭音，看来是被辜子晟沉着的脸吓到了，“以后不要背重东西，回去多喝骨头汤还是能长高的。”
　　“恩。”
　　放箩筐才发现地上堆了好大一堆，“都割完了？”
　　“割完了。”
　　可能是吓怕了，乖乖的跟个鹌鹑似的。
　　“带着弟弟妹妹到外面玩。”一个指令一个动作，他话刚说完小安就带着弟弟妹妹出去了。
　　李平瞧见了好奇的问，“小安今天怎么这么听话的出去了？”他家这个弟弟，倔的很，话少主意正的很。
　　“大概是怕长不高。”
　　是个男的就没人受得了这个，小家伙看他以后还敢不敢？
　　晚饭就炒了个蘑菇肉片，炖了个白菜粉条，还有红烧肉。
　　翻炒时间稍微长一点，颜色开始变白再加入酱油、白糖、葱段、姜片等，稍加翻炒入味，辜子晟对吃食是能精致就精致，这里条件有限，但能做好的自然要做好，最后改用小火烧至熟烂，红烧肉就完成了。
　　家里没有料酒，红烧肉的时候也只能不放了，尝了一下，味道还是很不错的，味浓色香。
　　大骨汤熬得白白的，怕腻了出锅前揪了一把青菜丢进去，白白绿绿的很漂亮，看着就让人流口水。
　　再来一锅蒸好的苞米饭，配着吃。
　　“肉肉，吃肉肉！”
　　小喜小乐伸筷子的速度简直了，人大都是肉食动物。
　　尤其是红烧肉太得人心了，就是辜子晟也觉得不错，事实上他并不喜欢太腻的东西，想必是近日吃的太淡，馋了。
　　可能是累到了，也可能是有肉，让一个无肉不欢的人天天吃素没厌食是他的运气，今儿辜子晟果断比平时多加了一碗饭，吃的肚子饱饱的。
　　“小安，汤好喝也不能光喝汤！”
　　李平给他盛了一碗饭，盯着吃了才准他喝汤。
　　吃饱了晒晒肚皮，拉会家常，美好的一天又结束，明天会更好～（美丽新世界的即视感。）


第10章 辣椒
　　天光微亮，李家村的晒谷场就围满了人和一筐筐或者一捆捆的韭菜。
　　不过一晚上而已，村里人大都知道了李平家搭上了镇上的酒楼的路子，那种草原来叫韭菜，能吃的，如今更是能卖钱了。
　　里长吆喝着大家过秤，装车。
　　为了省事，辜子晟特别找了块长木板，把每家的韭菜斤两都记上去，做凭证领钱。
　　彼此记着自家的也记着别家，生怕被昧了银钱。
　　这次送菜，村里派了李强和李东，这两个都是村里年轻一辈的佼佼者，人品在那放着，众人也信得过，一个是下庄的和李平家关系紧密的李强，一个是上庄的里长的亲侄子，对这个安排村里人也都没意见，这事并不是容易做的，一不小心就遭人骂。
　　李平要忙地里的活没跟去，今天就辜子晟带着去镇上。
　　看着秦管事和辜子晟谈话的情形，想必是有点交情的，他们两个都很是佩服，农户人家对于这些城里人总是怯懦的，低人一等的，哪像辜子晟侃侃而谈，似乎对面的就和他们一样的泥腿子。
　　“辜先生总算是来了，昨天的韭菜可是连晌午都没过就卖完了，要不是不知道辜先生家在哪？掌柜的都准备派人去找了。”
　　飘香楼虽然是宁远镇最大的酒楼，但是他们的东西也相对其他酒家要贵，那几样东西价低味美，还是从没吃过的新鲜料，自然越大吸引人。
　　“秦管事客气了，这也算是双赢了。”指着李强和李东，“这是我们村的李强和李东，以后就由他们送菜。”秦管事表示理解，见过的多了，为了钱财多少人用尽心机，这点钱不多可放在农家也不少了。
　　商议定了，支了银钱，秦管事也是很忙的，今天客人想必会更多，毕竟能在飘香楼请客吃饭都是极面子的，有了这几道菜想必很多人都愿意来了，有些原本吃不起的也能来了，说出去面子上好看。
　　知道村里人等着消息，他们也没在镇上逗留，急着往回赶。
　　既然子晟说白菜冬天能保存住，李平种好萝卜，又翻了一块地用来种白菜，这原来是种零碎的，地不好，庄稼收成差，这会好好翻一遍，多浇几遍水，施了肥种白菜应该可以，最差就是白菜长的小些。
　　也跟村里要好的人家支会了一声。
　　至于种不种就是个人事了，手里有了些银子，听子晟说韭菜长的快，十几二十来天就能割一茬，赶在冬天前，他们家还能卖个几茬。
　　这么下来估计还了债还能攒下钱买两亩好田，就是买不成，有钱在手底气也足了。
　　子晟要是想继续读书也是可以的，自己日后再加把劲总是能赚到钱，弟弟妹妹们就不用受苦了。
　　明年他们也能养头猪，养几窝鸡仔，他们家以后肯定会越过越好。
　　且说里长他们，早早就有人守在村口，一见他们回来就赶紧着通知村里人。
　　大家都到早上的晒谷场看热闹的有之，等着拿钱的有之，作为一个外乡人，辜子晟可不想惹麻烦，钱财的事他半点不沾，想赖他没门，都是李东和李强两个人负责发的，拿到钱的人家脸上放光，没拿到的也是雄赳赳的准备收拾自家的。
　　李东作为里长的侄子，自然传达了秦管事的意思，“秦管事说了，明天还是让送一车去。”
　　这意思就是让他叔安排今天割韭菜的人家，昨天还好说，就当试试，不成也就是白干呗，今天可不一样了，大家可都是见着钱了，那几家，都到手了几十个铜板了，顶上一个壮劳力干一天苦力的钱了。
　　争先恐后生怕落下自家，一个个争得脸红脖子粗。
　　实在是不耐烦听这些人扯皮，告知里长韭菜最好是天快黑或者是清早割就回家了，反正他们家再要割也得十几天后了。
　　辜子晟把糖葫芦给认真晒木耳的三个小家伙，看着他们似舍不得吃的，轻轻的舔一舔，意犹未尽的样子，听他们欢快的笑着闹着，悠闲的把玩着树叶子。
　　空气清新，抬眼望去满山葱郁，田地里长着整齐的庄稼，听着虫鸣鸟叫，这才是正真的田园生活。
　　比起城市的喧嚣，大楼林立，车辆满街跑，还是这种简单平淡的生活更吸引他。
　　想必爷爷也是担心他一个人在城里受欺负，才指引他来这里的，辜子晟并不相信神鬼，如今也不过是留个念想罢了。
　　爷爷他啊总是不放心自己，怕自己受欺负，明明自己都是三十岁的大男人了，还总是当自己还是那个小小的孩子，是他抱在怀里的小孙孙。
　　“爷爷，你放心吧，在这里我过得很好，他们都是很好的人，以后我们也会好好过的。”
　　在心底暗暗发誓，他不会让爷爷担心的，自己在世上没有了亲人，如今他们就是他决定守护的家人。
　　越是相处越是不能理解他的父母亲，明明穷得连肉都吃不起，可是还能收留他这个身无分文的陌生人，而他的父母亲却可以为了自己抛弃他，真不知道他是幸还是不幸。
　　中午还是辜子晟做的饭，本来他就是做惯了的，再说他可不好意思让个十来岁的娃娃做饭，而且明显自己的厨艺更好能吃好的就绝不吃差的是人之常情。
　　用剩下的五花肉做了土豆块炖肉片，油油亮亮的颜色，这用的酱没有经过杂七杂八的手续，颜色虽然不那么浓郁，但味道却是没话说的，而猪肉更是纯天然的味道，没有吃乱七八糟的饲料的猪，这才叫猪肉，做出来菜让人欲罢不能。
　　把围着肉流口水的小家伙打发出去喊李平回来吃饭。
　　蒸了苞米饭，熬了骨头汤，拍了个醋溜黄瓜片。
　　肉和汤都腻的很，酸酸的黄瓜片正好解油腻还下饭。
　　炖菜得到大家一致好评，味道浓，加的料也多，自己吃也没那么多讲究，除了土豆，肉片还有粉条、青菜、蘑菇、木耳，能加的料都加了，吃起来很过瘾也很下饭，一海碗竟然被他们两个大人三个小孩给吃光了，主要还是三个小家伙吃的，他们就尝尝味道，李平是舍不得吃，辜子晟是不喜欢吃口味重的。
　　虽然爱吃辣，但他平时更喜欢吃清淡点的，少油少盐，味重的则偏酸辣的。
　　“晟哥太厉害了，什么都会干，我以后也要像晟哥一样！”
　　小家伙们眨着星星眼崇拜的看着他，虚荣心被大大的满足，挨个摸摸小家伙们的头。
　　抱着肚子歪在一边的李平也赞叹不已，回味无穷，“子晟做的菜真好吃，我还没吃过这么香的。”
　　辜子晟呵呵一笑，这种轻松自在的日子，他终于有点年轻人的样子了。
　　这倒不是辜子晟不想领功，而是这菜并非做得多好吃，只是这里人吃的菜多是蒸煮的，味道淡，料下的少，很多人家炒菜舍不得放油就淋几滴，味道自然是好不到哪去，辜子晟完全不一样，很舍得加料，做出来的肯定是更得他们喜爱。
　　最近忙忙碌碌的，没能顾上找李婶儿帮忙做衣服，李平趁着这会儿不忙把上次买的布找了出来，他记得子晟刚来穿的衣裳也划破了一块，他晒的时候看见了，自己缝的不好看，针脚粗，正好今天拿给婶儿补补，听子晟说以后都不回华国了，这衣裳也好留个念想。
　　“大哥要缝衣裳？”辜子晟挑着嘴角，揶揄一句，他当然知道这些是要拿给李婶儿做的，不过是想看李平的反应罢了。
　　李平嘴角抽了抽，抱着一堆东西起身，不知什么掉到地上，啪的一声。
　　辜子晟当场就嗷了一声，觉得这几个小东西简直不能再可爱了，捡起来捧着就亲了一口，都不嫌弃脏了，实在是太想念这味道了，有了它还愁不能吃火锅，水煮鱼，剁椒鱼头，辣子鸡丁，酸辣土豆丝，辣椒酱，麻辣面，酸辣粉，辣白菜，油泼辣子面等等，不能更幸福了，他可是都做好一辈子吃不上辣椒的准备了，真是天无绝人之路！
　　辣椒是明末才传入中国，这里虽然是架空在历史长河中，但也是没有辣椒的，知道这没有辣椒的时候他可是想哭的心都有了，噬辣的人你伤不起啊伤不起。
　　“这是什么？看把你高兴的！”子晟平常还是很稳重的，偶尔有点孩子气，但情绪很少这么外露。
　　“大哥，我们发了，有了它还愁银子不来。”瞅着他眉开眼笑的摆弄着这几个红红的尖尖的东西，李平好奇的不行，他可没见过这东西。
　　看够了李平好奇的样子，大度的开口，“这叫辣椒，吃法可多，味道一级赞！”
　　爷爷不在了，他一个人浑浑噩噩的摆弄着养在阳台的盆栽辣椒，以前爷爷抽空就会去看它，给施肥浇水，年纪大没事就看看养在阳台的菜，消磨时间，不像在农村的时候能串门和别人唠嗑。
　　那时候他也是想爷爷了，就蹲那儿看，估计是迷迷糊糊的摘了辣椒还装在口袋了自个儿都不记得了。
　　还以为自己孑然一身的来到这个时代，所以连再看一眼曾经的东西都不愿意，甚至想把那些过去的岁月全部埋藏起来，把过去遗忘，把记忆分割，唯有关于爷爷的记忆特别珍藏，时不时可以拿出来怀念。
　　“大哥你先去忙，我来收拾它，把籽弄出来晒干就能种了，我们以后就不愁吃了。”然后就不管李平了，兴奋的坐到石桌子跟前，掰开辣椒，把籽取出来，连李平走了都不知道。
　　满脑子都是好吃的，其他的都是浮云。
　　把籽收拾搁窗台上，叫蹲在身边的小安找了捣米的工具来，把干辣椒捣碎，弄成辣椒面。
　　吼着“咱老百姓今儿真呀么高兴，咱老百姓今儿真呀么真高兴”的辜子晟像个傻狗，不知道换个花样，就这么一句车轱辘一样循环往复。
　　亢奋的心情还没冷静下来，凭着辣椒他完全可以成为人生赢家。
　　既然有了辣椒，那以后就好办了，想到就干，领着三个小家伙带着工具去河边挖泥土。
　　小喜想下河抓鱼玩，瞧着河水不深就放了心让他们去了，“小心点，抓到鱼今晚我做给你们吃。”
　　鱼不好做刺有多，总有一股子腥味，一般人家都不愿意吃，河里鱼不少，就是个头小，上次李平会做鱼肉招待他，也是因为家里买不起肉。
　　不过现在有辜子晟在，他们完全相信晟哥能给他们做出美味的鱼吃。
　　从强子哥家出来就瞅见自家的都在河边蹲着，大的挖泥土，小的叉鱼玩水。
　　合力挖了一筐肥沃的泥土，孩子们也叉了几条鱼。
　　也不问泥土做什么？李平相信子晟有自己的理由。
　　打发了孩子们去玩，哪里肯让辜子晟背泥土，李平率先背着哼哧哼哧走了，留下无奈的辜子晟只好提着鱼。
　　“子晟喜欢吃鱼。”这是李平经过观察得出的结论，荤菜子晟吃的都比较少，连那么好吃的红烧肉都只吃了几块，骨头汤喝的倒多。
　　边忙着手头活边回头说,“我喜欢吃鱼，如果没有刺天天吃鱼也是不会够的。”言下之意就是因为要挑刺才忍痛割爱，啧，好大的决心。
　　混着炭土搅和均匀，空出的地上铺上刚弄好的泥土，浇透了水，施肥。
　　辣椒籽没干，没敢种，生怕一个不小心全军覆没，毕竟现在天快凉了，弄不好没种出来，还浪费了种子。
　　剩下的就是等种子晒干，然后再算计好种多少，还要留一部分种子，免得出了差错以后都没有了。
　　他倒是想先发芽的，问题是不会，只好顺其自然了。
　　为了庆祝辣椒的提前进入古代中国，他决定大展身手做个全鱼宴。
　　其实也就是做了道麻辣鱼，红烧鱼，酱香鱼，鲫鱼汤。
　　调料不全，但有了辣椒还是能比原先做的好吃。尤其是酱香鱼，去鳞后在鱼身划开几道，冲洗干净，切几片姜，摸均匀盐，撒点糖，放蒸笼蒸熟，辣椒面加上少许芝麻面热油一滚，配成香浓的辣椒油，淋在蒸熟的鱼身上，再淋上些许酱油即可吃。
　　当然这也没办法的办法，要是有多余的辣椒，就可以切一个和鱼一起上锅蒸，那样更入味。
　　三道菜，用了七条鱼，他们五个人根本吃不完，决定给李强家送一条，又让小安给狗蛋他们端了一条。