重生之冲喜小夫郎(79)

　　这次能把酒改成醋，是机缘巧合，系统神仙只会酿酒，不能教他们怎么酿醋，所以如果真的酿醋，梁康生不确定这种方法能酿醋成功，且用他们这个方式酿醋成本太高。

　　开醋坊不像酒坊，梁家已经摸清楚了酿酒的步骤，开醋坊前期需要投入大量心血，不适合现在的梁家。

　　“嗯，你说的有道理。”梁父点点头，他目前可以把酒坊和山、田管着，但是如果再多一个醋坊，难免手忙脚乱。

　　儿子要是不准备继续考科举倒是能让他来，但是他还想继续读书，那就算了。

　　把所有的顾虑和可能在脑子里过了一圈，梁父拍板：“这样吧，咱们家既然目前就只有这么一批醋，那价格就定高些，五百文一斤。”

　　做了决定，梁父心情颇好地继续说：“现在的问题是大家都不知道咱们梁家有这一批醋，我过两天去趟县里，把这个消息放出去。”

　　梁康生摆摆手，胸有成竹地说：“爹，不用，前面管事们来咱们家买酒的时候，省城商行的马管事那儿我已经说过了，他应该就快来了，他当时应该就知道咱们家酒坊有醋。”

　　“你那时候就对他说了？”梁父若有所思。

　　仔细回想了一下刘师傅说的酿醋过程，说起来那时候醋就已经基本酿成，只是要像酿酒一样封罐后再放一阵，难怪儿子会放心地把消息透露出去。

　　“既然这样，那就等马管事来了再说，省城商行实力雄厚，他们说不准能把咱们家醋一并拿走，到时候若是马管事对方子感兴趣，咱们可以考虑把方子一并告诉他。”梁父拍了拍梁康生，心里又骄傲又满意。

　　之前他摔伤了，听儿子的话没有管酒坊的事，没想到等他再接手，酒坊居然折腾出来了这种市面上没有的醋，不愧是他梁有醑的儿子！

　　醋的事说差不多了，梁康生才打算说别的，他对高兴得直咧嘴的刘师傅说：“刘师傅，你先去忙吧，争取早点把咱们的醋装好，等马管事他们来了就能全部拉走。”

　　“成，我这就去。东家，少东家，你们有什么事吩咐我们。”刘师傅想着东家给醋定的价格，离开的时候走路都有点飘。

　　在原地坐了会儿，梁康生的脸色变严肃，神情凝重地说：“爹，您知道咱们家今年的酒为什么会有这么多出问题吗？”

　　梁父还没有完全从高兴的情绪中脱离出来，陡然听着儿子说起酿酒的事，他很快冷静下来：“哦，你知道原因了？”

　　“爹，您跟我来。”梁康生带着梁父往酒坊一个角落走去，那里是专门腾空了放废旧罐子的地方。

　　把醋过滤了之后再装罐会有损耗，原本四个罐子的醋最后只能装满三个罐子，所以这边堆放了不少今年的新罐子，再加上往年的那些，一下就堆满了。

　　站在外围，看着摞了两层的空陶罐，梁父的眉头皱了起来：“罐子的问题？”

　　“爹，今年的新罐子搬过来时刘师傅他们不小心打碎了两个，我发现了一个问题。”梁康生指着角落的碎陶片，捡起其中两块，一块是罐肚位置的，一块是罐口位置的。

　　梁父看了几眼，没有发现不对劲的地方，在他看来两块碎陶片差不多。

　　“爹，您仔细看看，这个陶片里的孔是不是要大一些？”梁康生把两手的碎陶片都递给梁父，指了指罐口位置的那一片。

　　经过梁康生提醒，梁父看着好像真的是这么一回事，但是这点不同太小了，事先不知情的人很难发现。

　　梁父把两块碎陶片拿在手上翻来覆去看了好几遍，才说：“儿子，你是说咱们家的酒今年出问题，和陶罐上的孔大有关？”

　　“我是这样猜测的，这种孔隙更大的陶片不是巧合。”梁康生在旁边的罐子上敲了敲。

　　“后来我又让刘师傅他们打碎了两个新陶罐和两个往年的旧陶罐，今年新陶罐的罐口处孔隙全都更大，而往年旧陶罐的罐口和罐身没有区别。”

　　“爹，还记得刚才我和刘师傅说的，酒改醋最重要的一点就是要把灌口的封泥打开，还得每天搅拌，如此酒就会逐渐变成醋。”

　　“我在想，会不会就是因为陶罐口的孔隙变大，导致了酿酒失败，就像没密封好酿酒会失败一样。”

　　随着梁康生的解释，梁父的脸色也越来越凝重，他先前没有太把梁康生说的放在心上，因为酿酒失败的原因太多了，不是一两点能说明白的。

　　听梁康生说完，梁父把角落里的碎陶片一块块捡起来仔细看，脸上的神情十分严肃。

　　“爹？”梁康生见他爹的脸色从未有过的阴沉，心情跟着有些压抑，因为接下来他还打算说可能会让他爹更难受的话。

　　一一看过后，梁父站起来，拍拍手问梁康：“儿子，你说为什么有这么多陶罐出问题？”

　　“我想过两种可能，一是陶窑在烧陶的时候不小心烧出来了这种有问题的罐子，但是他们并不知晓，就卖给了咱们，还有一种可能是……”梁康生犹豫应该怎么说下去。

　　梁父冷着脸，替梁康生把接下来的话一字一顿说出：“还有一种可能是，陶窑的人知道他们烧出来的是次品，是买罐子的人故意买了次品，对吧？”

　　酒坊里用的任何东西，梁父为了确保没问题，曾经都是亲力亲为采购的，当年他跑了不少陶窑，知道陶窑的规矩。

　　酿酒用的陶罐价格最贵，因为酿酒用的陶罐不能出一丝差错，稍次一级的是酿酱油、酿醋、酿各种酱用的罐子，再次一级的是被大家买回去装水的罐子，这种罐子只要没烧漏就成。

　　这也就意味着买罐子就和大家去杂货铺买醋和酒一样，醋和酒是两种不同的东西，不可能买错。

　　可能是在烧这一批用于酿酒的罐子时陶窑的人犯了错，不过因为烧制的方式和酒罐一样，所以从表面看不出罐子的不同。

　　但是按照陶窑的规矩，这样的罐子即便外人看不出不同，他们也不会卖给用于酿酒的人家，可是妻弟却把这样的罐子买回来了，这是为什么？

　　不用多想就能明白，一分钱一分货，有问题的罐子当然比好罐子便宜得多。

　　说不上来心里是个什么滋味，总之梁父有种很难受的感觉，心里堵堵的，他没想到今年酒坊的问题会出在罐子上，他那么信任妻弟……

　　不由自主地，梁父想到了刚过了年那会儿他因为着急到酒坊看出问题的酒摔伤，以至于家里后来发生了一系列变化。

　　见梁父愁眉不展，梁康生把他拜托方俊彦买罐子的事说了出来：“爹，我今年出去赶考的时候恰巧认识了一个友人，他家是做买卖的，我前两天写信给他，想请他帮忙另买罐子，他那边如果同意，估计要十月之后才能把罐子送来，应该能赶上咱们酿酒。”

　　梁父听了没有点头没有摇头，不过他的脸色比刚才看着好了些：“爹想一个人在酒坊转转，你去看看刘师傅他们把醋准备得如何了吧。”

　　犹豫了一下，梁康生说了声“好”转身离开。

　　他原本还打算把小舅在他药里下毒的事一并说了，但是看着梁父已经很不好受，他决定还是暂时不说，反正现在他和薏哥儿都很注意，不会再让小舅有机会。

　　梁父在梁康生走了之后，面无表情地在酒坊里转悠，他把这些年来他能想起来的妻弟种种言行都想了一遍，发现这一两年来，妻弟对待他们一家的态度越发急躁，偶尔眼神中还带着点说不清道不明的愤恨。

　　以前不曾注意的时候不觉得有什么，但是现在回想起来，梁父有些心惊，他不明白这是怎么了，为什么妻弟会对他们一家有不满，明明他们那么照顾对方……照顾！

　　梁父的脚步顿住，他觉得自己或许想到了事情的关键，忍不住苦笑两声，原来照顾得太多了，反而会让被照顾的人觉得累赘、烦躁。

　　想着想着，梁父的眼神渐渐冷了下来，现在人不在眼前说什么都没用，等对方这次卖完了酒回来再说吧。

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第85章 族长帮忙管

　　说过了酒坊有醋、也说了陶罐有问题，等梁父心情平复了，梁康生才和他继续到各个村子收粮，回去之后，父子两都默契地没有把庄庆泽可能有问题这件事告诉庄氏。