饶还烙了很多大饼,全家每人捧着一大碗热气腾腾的猪肉嫩菜炖粉条就着大饼吃。
岁觉得再也没有比这更踏实安逸的早饭了。
猪肉粉条炖的无比软烂,吃下去还烫嗓子眼,嫩菜鲜美多汁吃着爽口,油汪汪稠咚咚的汤汁就着干脆生香的饼子,好吃的紧。
这一大碗猪肉嫩菜炖粉条吃下去,整个人就从脚板心暖到了头顶。
兽人食量巨大,饶每顿饭都做的很多,大家都舀了第二碗吃,满满一簸箕大饼子根本吃不完,随时家里人饿了就拿去火堆里烤热就能吃。
今年冬天不缺肉吃,不用省着,饶放了很多肉,每人都吃的满嘴流油,大饼子就着肉吃最是饱腹,大家都吃的分外满足。
吃罢早饭,岁去地窖拿了十几个红泥豆。
他看着偌大的地窖里满满登登的放着各种菜,几个大石缸里放满了肉干,地窖顶上挂满了熏肉、腊肉,光看着就感到无比的满足!
地窖外面的木板上还放着许多新鲜肉,都被雪厚厚的盖上冻上了,要吃的时候取一刀来煮就行。
这些新鲜肉都是前几天捕猎的,现在天很冷,不用腌制,放在外面就是天然的冰箱,完全不会坏。
岁将红泥豆在热水里洗干净,就放到今早做饭剩下的火堆里埋着,中午就有香喷喷的烤红薯吃。
冬天兽人们还是吃两顿饭,不过早上会起来的比较晚,吃个晚点的早饭,中午在外捕猎就带点干粮上随便对付两口,下午还不到傍晚就吃晚饭,早早的上床睡觉。
因为冬天天黑的比较早,冬天又太冷,兽人们会赶在傍晚之前就吃饭,早进被窝早暖和。
兽人们会在冬天来临之前的一个月,大量捕猎,储备很多过冬的肉,兽人们也已经会用熏和盐腌两种方法保证肉放很久都不会变质。
冬天来临后,如果储存的肉还不够多,兽人们照样要每天出去捕猎,有时能捕猎成功有时不能,捕猎成功后就将肉储存起来,先吃之前储存的肉。
因为冬天来临后,有的猎物会迁徙到不那么冷的地方去过冬,开春后才会回来,也就导致猎物变少,兽人们捕猎就比较难了。
大虎部落早就储存够过冬的肉,但饶还是会时不时带着族人们出去捕猎,这是他们的习惯。
这里的冬季很短,只有一个月左右,这个月其他部落不会给大虎部落送猎物,这也是之前就约定好的,因为在冬天大多数部落的肉都不够吃。
今天部落不出去捕猎,家里也没啥事儿,岁便说:“阿爸,你帮我杀只羊,晚饭我们吃羊肉泡馍,喝羊肉汤,贼香。”
他家现在已经养了六只羊,冬天没那么多草料喂,正好杀来吃。
饶正觉得无聊,说着:“行,我来弄。”
他马上就去抓羊来杀,茂、盛和鸣鹰帮着一起处理,他们杀了两只羊,都下雪了,肉埋在雪里怎么都不会坏,可以慢慢吃。
绛初在家待不住,就算猎物少,她还是每天都要出去捕猎,她问道:“雪宝,你今天要不要跟我一起去捕猎?”
雪宝一边劈柴一边说:“阿妈,我今天就不去了,你早点回来。”
主要是刚才岁和盛都说过了,今天要去小白城,有时跟着绛初出去捕猎会回来的很晚,他怕耽误回去小白城的时间,到时候也不好找借口独自走。
绛初答应着好,用布袋子装上几个大饼子再装上一截煮熟的香肠,将骨刀别在腰上,就出去了。
饶知道,绛初每天都要出去捕猎,绛初喜欢吃香肠,他每天早上都会专门煮一截香肠,让绛初带出去中午吃。
香肠当然是岁做的,在冬季来临之前,岁就装了很多香肠,风干后储存起来,每次要吃就拿一截出来煮就行,很方便。
盛闻到香肠的味道,又想吃了,他一边剥羊皮一边说:“阿爸,中午也给我们煮点香肠吃呗,我馋的很。”
饶说道:“今年肉都吃不完,不用省,中午就给你们煮。”
鸣鹰激动的说:“香肠是真好吃啊,想到我都要流口水。”
虽然兽人一天就吃两顿,但只要在家,又不缺吃的,中午他们还是会做饭,只不过做的比较简单,饶就准备煮一些香肠腊肉,再做点高粱饭就着吃。
盛不住的吞着口水说:“岁做吃的是真神了,他咋就能想到把肉放进肠子里做成香肠,那是真香啊,吃多少我都不会腻。”
饶和茂附和道:“那是好吃的紧,香的很!”
盛还记得一个月前,岁刚做出香肠,他第一次吃到香肠的时候,激动的跳了起来,那味道是真香真好吃。
岁和雪宝一起劈柴,听着家里人都这么喜欢吃香肠,他心里高兴的很。
他不仅给自家做了香肠,也教了族人们做香肠,还特意去巨鹰部落教了他们做香肠,大家都很喜欢吃。
处理好了羊肉,饶立即就去做午饭,腊肉香肠煮熟就能吃,高粱饭做起来也简单,没一会儿他们就开始吃,照样是端到洞穴里吃。
饶特意留了米汤,他们都大口吃着肉和饭,大口喝着米汤,腊肉香肠咸香下饭,米汤醇香解渴。
吃饱后他们就坐着闲聊,冬天也没啥事,他们聊的没说的了,饶就慢悠悠的去做羊肉汤。
之前岁就教过饶做羊肉泡馍,饶都不让岁帮忙,他一个人就能做。
岁没事做,雪宝也不让他劈柴了,他看着柴不多了,雪宝一会儿就能劈完,他就去看酿的酱油。
第一批黄豆丰收后,岁就用其中一部分来酿了酱油,他还教了云鹰酿酱油。
岁主要是考虑到去王廷的路上,有酱油作为调料就方便的多,做饭啥的可以做最简单的,只要放上酱油味道都不会差。
但就是酱油酿造特别复杂,耗时也长,前前后后加起来用了快半年的时间,主要是自然发酵这个过程就要四五个月之久。
岁种的第一批黄豆丰收的时候正是夏季,是酿黄豆的最好时节,但一直到现在,酱油才差不多可以吃了,但他们还没吃过。
他看到,大石缸的酱油成色已经特别好,闻着浓香无比。
但这批酱油做的不多,岁想着在家就不吃了,拿着路上吃,在家啥好吃的都能做出来,路上做饭不方便,有酱油能调味就好多了。
茂和盛在打扫家禽棚子,鸣鹰在帮饶烧火,雪宝在劈柴,岁实在无聊,也跟着鸣鹰一起烧火,还能烤火。
炖羊肉汤时,岁就将今早埋的红薯刨了出来,全家人围着火塘坐吃又绵又香又甜的烤红薯,
岁特意留了两个烤红薯没拿出来,想着等会儿给异执送羊肉泡馍的时候,给异执也尝尝。
绛初今天回来的比较早,正好赶上一起吃晚饭,以前很多时候都是饶单独给绛初留一份。
只要单独出去捕猎就回来的没那么快,毕竟独自捕猎没有狩猎队那么容易,特别是冬天猎物本来就少,狩猎队都不一定有收获,绛初却几乎每天都能捕猎成功。
岁和盛在家吃过之后才去的小白城,岁用最保温的陶罐装上羊肉汤,再用布袋子装上馍和烤红薯,鸣鹰载着他们飞了过去。
雪宝等岁走后,立即就告诉饶和绛初,他今天要早点睡觉。
然后就跑回他们的小洞穴,用毛毡子伪装成他已经睡了,逞着家里人不注意变成猫跑出去,跑到特别隐蔽的地方再变成翼龙飞回小白城。
到了小白城后,盛立即就跑去找轮休的守卫们喝酒吹牛叙旧,岁带着吃的在餐厅等异执。
岁穿的太多,小白城里到处都有保暖的火炭烤着,温暖如春,他觉得很热,进来就脱掉了兽皮大衣。
他刚坐下,异执就来了,他招手说:“异执,你快来,这次是你没吃过的,保准你会喜欢。”
羊肉泡馍是他还没做给异执吃过的,烤红薯也是。
岁不知道从什么时候开始,他私下很多时候都不再叫异执首领大人,几乎都是直呼其名,只有在人前才会规规矩矩的喊首领大人。
他发现异执很喜欢他直接叫名字,他也就懒得改了。
异执刚才在岁家里吃过,但他的食量原本就很大,更何况只要是岁做的,吃再多他都不会腻。
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