穆允峥:“……”你怎么知道好吃!
宋希:“不报销。”
糖糕:“队长有津贴。”
卧槽!一个个的都他妈欠揍!
穆允峥摸摸口袋,空荡荡的,才想起工资卡早就被没收了,打商量:“先赊账,从下月工资里扣。”
宋希:“鸭蛋三十五块钱一个,鸡蛋三十,算算你一月工资能买几个。”
穆允峥顿时觉得自己好穷。
糖糕羞涩一笑:“我的也从队长工资里扣,我要的不多,三十个鸭蛋二十个鸡蛋就好。”
穆允峥:“……”好想揍他!
等酱料做好,宋希去村长家取回让人帮忙收上来的土鸡蛋土鸭蛋,看看还有几个鹅蛋,也一并收下了。
一个又一个罐子被放进地下室,酱缸也眼瞅着空了。
宋希出去不大会,又弄了一缸酱回来,和原来那缸的味道半分不差。
李宝田摸着自家两个腌蛋罐子,问:“你把水生哥自家的酱也给要来了?嫂子会跟水生哥打架的!”
宋希理直气壮:“不是要的,送的。”
你坐人家炕头上瞅着人家窗外的酱缸念叨今年酱不够,还说不是要的,小宋哥你可真敢说!
宋希真心冤枉,他是找上门去打算让人再帮忙发一缸的,谁知道怎么平时抠抠索索的水生嫂子突然那么大方直接把家里那缸送过来了呢!难道她娘家弟媳妇真的怀上了不成?看来以后业务可以增加治疗不孕不育这一项了,能遇到几个不差钱的就更好了。
一直没下雨。
宋希找了村长,准备请打井队过来打井。
“井我打在那块地的最南头,靠着李奇叔那边,您跟那几家说说,要不要铺了底下管道过去。井我打,潜水泵电表都我买,但是出了我地界的我都不管。他们要不要铺管道怎么铺怎么算钱,都不要来找我,让他们自己商量好了,打井那天直接找打井队就好。电表电闸上锁,一户一把钥匙,每次用多少电自己记在本子上,我可不包电费。”宋希说。丑话得说在前头,电费不值几个钱,可也不能当冤大头。他可以与人方便,却也不能让人觉得理所当然。
村长应下了,又看看趴在宋希脚边的大狗,赞了一句:“这狗长得真好!”
维克多专心啃宋希鞋后跟,连眼睛都没抬。
“军犬。”宋希摸了摸维克多狗脑袋。这只肥狗自从被他教训了一次就乖多了,见人也不龇牙了。
“你家里那几个带来的?他们这回可呆的不短。”村长说。
“嗯,”宋希点头,“就快走了,好的差不多了。”
村长犹犹豫豫问道:“那回,我听着山里有打枪吧!”
宋希笑笑:“是啊,山里不是有狼群吗,我拜托他们找人给撵深山里去了,追了好几天呢!”完全睁眼说瞎话。
村长松了一口气:“那就好,那就好,大伙半夜都能睡个踏实觉了。”
宋希说:“今年不知道怎么回事,山上兔子特别多,里面我还没去过,那次就在山边子上转了转就抓了好几只。还有小多,小半天功夫就叼回来二十多只。”
村长狠狠抽了一口烟,沉吟半晌,说道:“我小时候有一回也是兔子满山,接着大旱三年,兔子没多久就都成了干粮。”
宋希没说话,心底有些发凉。大旱三年,死人何其多!那个年代还没有杂交水稻,也没有高产化肥!
村长沉默片刻,又说:“去年天道不好,今年到现在也没见下雨,大地里庄稼可不好活。”
村里每人四亩地,像宋家这样八亩地全部分在一起的全村也就这独一份,因为他们家要种药材,而且这边地也不是很好。村里分地是按等级往下分的。一类地每人半亩,离村子最近,村里大多人家都种了来钱快的蔬菜,几家合打一口井,并不缺水。二类地离村子稍远,每人一亩半,是缺水那几年由稻田改的旱地。三类地每人两亩,离村子很远,照顾不便,都是种的庄稼。庄稼用水少,主要靠天下雨,雨水不够才会抽水浇地。也是前些年打的井,一二十户二三十户这样合打一口。若是旱得狠了,浇水时排队就要排上很久,错过农时的话直接影响的就是收成。
宋希拿出厚厚一沓钱:“叔,我把三十年包地费全给交了。按开春说好的,我照一类地出钱,一亩一年三百,一包三十年。你把钱点点,没问题的话咱现在就把文书写了吧!”
村里土地管理严格,减人去地,进人加地。养父去年秋天过世,村里按例是要在年底收地的,只是当时地里种了药材,要等药材收了才好收地。况且村里又没添加人口等着补地,就这么拖下来了。
冬天天一冷宋希就决定了,那四亩地要包下来,以后世道还不知道怎么样,先把地捏在手里再说。
拿了包地文书在手,宋希松了一口气。有地,有水,总不会缺吃的。过些日子看看,实在不行就多买些化肥存起来。
出了村长家大门,维克多叼着宋希裤脚把人往小卖部方向拖。
宋希咬了一阵牙,跟着去了。小卖部五块钱一个的卤鸡腿,维克多一顿能吃一盆。自从在李宝田那里尝过这种鸡腿的味道,小卖部每天的进货量瞬间翻倍。
第28章
提着一大兜子鸡腿回家,宋希进门就喊人:“穆长官,有鸡腿,我还买了凉粉,待会儿你做些调料,我先把凉粉冰一下,晌午吃正好!”
吃鸡腿,宋希一个,穆允峥一个,维克多一盆。
糖糕同志干看着。
宋希说:“外头做的不卫生,你不能吃。”肚子被豁那么一个洞,你想吃什么就吃什么的美好日子已经一去不复返了。
糖糕忧郁极了。
宋希觉得不太人道,说:“当然,你家队长要是会做卤肉的话咱们可以自己卤了吃上一点。”
糖糕双眼小灯泡一样射向自家神厨队长。
穆允峥头都不抬:“不会。”
宋希想了想,说:“我有一张卤肉古方。”养父照着做过,可好吃了。他也照着做过,味道,还是别提了。
糖糕双眼瞬间从小灯泡变成大灯泡:“队长,男神有方子!”
维克多猛蹭它爹大腿:“汪!”爹,小多要吃卤肉!
宋希不等人拒绝,嗖一下跑出去找材料。猪骨,跑隔壁村买了土猪找人杀。羊骨,这个不用买,可以用自家的。牛骨,特意跑了一趟县城才买到。
等到宋希开着小箱货满载而归,又操起刀直奔后院羊圈,穆允峥只好默默走进厨房。
宋希打下手。洗洗切切,放作料随手一捏分毫不差。
熬卤汁的香味飘出好远。
宋希去外面地里摘菜,李宝田红着脸问:“小宋哥,你家又做啥好吃的了?”
虽说每次小宋哥做了什么好吃的都会送他家一份,每次他都要吃掉大半,但是,这次真的好香啊!他在自家院子里都能闻到!他不是馋的,真的!他哥还说,就着香味都能下两碗饭呢。
宋希说:“做卤汁呢,以后就有卤肉吃了,下次叫你哥陪我去抓兔子,回来给你卤一盆兔子腿吃。”
卤汁是好物,保存好了可以放很久——就算穆大厨走了他也不愁吃了!整头土猪,骨头用了,肉还在,不知道穆大厨会不会做酱肉。酱肉也耐放着呢!唉,一个冰箱两个冰柜好像有点不够用,干脆再去搬台双开门大冰箱回来好了!
第一批卤肉已经下锅了。
闻着香喷喷的卤肉味儿,宋希觉得人生还是很美好的。
打井很顺利。
另外几家都是村长出面的说好的,宋希不知道他们几家是怎么商量的,也不关心,只要别烦到他头上按时交他们自己的电费就行了。
打井队是隔壁镇上的,得管饭。
宋希家里有伤员,得静养。饭是在村长家里做的,做饭的是村长两个儿媳妇。宋希没上手,给送了一块猪肉一块羊肉,又从笼子里抓了四只兔子送过去。用什么菜直接叫人去他地里摘,啤酒去小卖部里搬
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