我在星际直播养崽(55)
……香啊。
小雪豹的瞌睡在此时醒了。它鼻尖动了动,长尾巴缠住顾与眠的手腕。
片刻之后虾球便炸好了,沥过油之后出锅盛盘,顾与眠每四个小虾球装一小碟,摆了六碟。
顾与眠再用剩下的油放入冰糖和盐、醋、胡椒粉水淀粉熬煮翻炒,淋入一点柠檬,很快冰糖转色成砖红,锅底原本流动的液体也渐渐变成了一种橘红的偏粘稠质感。
“这个是酸甜汁,也可以常备,用前热一热就好了。”
酸甜汁出锅,均匀淋在金黄酥脆的虾球表面上,一道酸甜芝士虾球这便完工了。自然光下表面的酸甜汁泛着诱人的光泽,莹润可爱,光是那香浓的味道就让人垂涎三尺。
众人已经呆了,甚至有人的肚子不受控制地发出咕咕声响。
小雪豹的爪子扒拉住顾与眠手腕,催促他赶紧喂自己一个。顾与眠当然是给自己家小宝贝留了份儿的,熊猫宝宝还在睡觉,顾与眠分出其中一个碟子,夹起一小块给小雪豹尝了尝。
半晌后,小雪豹餍足地仰头眯眼,毛绒绒的耳朵蹭过顾与眠下巴,让他忍不住弯了弯眼睛。
所有人:“……”
几十道羡慕的视线投向顾与眠肩上那只幼崽。既因为它能吃到虾球,也因为它能跟顾与眠那么亲近,好幸福一崽崽。
老余实在不愿意相信,虎着张脸走上来,问顾与眠自己能不能尝。得到了肯定的答复之后,他也拿了一小碟回去,给几个同样半信半疑的主厨,大家一人叉一个尝尝。
片刻后。
主厨们:“!!!!”
酥脆的外皮在酸甜汁的映衬下一点都不显得腻。而外表炸到金黄,虾球里面竟然还是鲜美柔嫩、香溢多汁的,一口咬下去就有浓香的热汁流淌而出。
奶酪浸过白葡萄酒,奶香被进一步提纯出来,还混入了美酒的甘,和虾肉自身鲜无缝衔接融合。虾蓉的口感有弹性又爽口,酸甜的味道无比开胃,既稍稍填饱了饥饿,又为接下来的一整顿铺垫了期待值。
“好吃。”老余喃喃道。
“口感很好……味道也一点都不差。”
“这真是那个奶酪吗?完全变样了,很醇厚啊。”
——更主要的是,这整个流程都是在大家眼皮子底下进行的,顾与眠一点也没私藏,所有人都能把流程看得一清二楚。
手法简单,制作时间短,最终的效果却是惊人的。
而且,如果以后提前准备好顾与眠口中的‘炸粉’和‘酸甜汁’,更甚者虾球也能提前攒好保鲜,那几乎不用几分钟便能完成这一整道小菜!
主厨们是明白人,很快就想出了其中的好处。即使是有点顽固古板的老余,此时对顾与眠也不由肃然起敬。
手艺人的喜恶都是很纯粹的。
“好了,”顾与眠笑了笑,“接下来可以都听我的了吗?”
所有人前所未有的异口同声:
“好!!!”
.
处理了大半天餐厅的事,傍晚时,顾与眠终于带着小孩们回到了家。
他腰酸背痛地躺在沙发上。熊猫宝宝也醒了,嘤嘤地撅着屁股拱进顾与眠怀里。而小雪豹睡了大半个白天,此时一点也不困,小爪子在顾与眠肚子和肩上踩了踩去,
顾与眠心里想,这是在踩奶吗?不过还挺舒服的,跟按摩似的,就随便它了。
他精疲力尽地登上星空直播平台后台,很快,收到了一个好消息和一个坏消息。
【星空平台新人赛项目组V:顾先生,恭喜您直接晋级新人赛第二轮。】
这是好消息,意味着接下来一直到下周,他的直播都可以佛系一点。
【星空平台新人赛项目组V:另外,由于您的成绩异常优异,已为您开启隐藏任务,可自行选择参加与否。参加将会有丰厚奖励和优惠,另外可以直接晋级新人赛二十强。】
其实项目组之前讨论的是,要不要直接晋级冠军——因为冠军十之八九肯定是顾与眠的,毫无悬念的事情,但那这个比赛接下来就没有意义了。
顾与眠:“隐藏任务?是什么?”
【星空平台新人赛项目组V:随机抽取地点进行直播,同时在一周内热度进入本周总榜前十。当然,不会是危险或者违禁地点,全都是我们星空的合作方或者一些室内户外安全的场所。】
顾与眠:“我可以先抽签,再决定去不去吗?”
项目组的人:“……”
【可以。】
顾与眠随手按下对方发过来的小程序,几秒后,上面的一行字定格——
“上城区,第一科学院。”
顾与眠重复了一遍这几个字。
他自己没什么感觉,只是对‘上城区’感到惊讶。
反而是他怀里的熊猫宝宝懵懂地动了动耳朵,小雪豹的脚步也一停,眼睛微微眯起来。
上城区不仅有科学院。
还有锅家的老宅,和……
皇宫。
第39章 喵喵喵
顾与眠用了接近六个小时, 关店对Elbet餐厅的各个部分进行大刀阔斧的整改。当然因为时间仓促,总有细节顾及不到, 但应急也足够了。
要调整菜式不是一朝一夕的事情, 顾与眠只添了两道烹饪流程很简单却很美味的新菜,别的老菜式则是从食材进货源头下手调整。
他直接现场撤掉了一批长期怠工员工的职务,剩下的人的行动力迅速提升, 吩咐的事情总能很快完成。
六个小时后,初具规模,顾与眠带着小朋友们回家休息去了,之后的事情之后再说。
——而就在顾与眠回到家的同时,下午六点, Elbet餐厅。
明明是休息日的晚餐时间,最该是餐厅热闹的时候, 这家曾经的网红餐厅却门庭冷落。
关妮妮站在门口等闺蜜来赴约时, 不由地叹了口气。
Elbet餐厅是她和闺蜜学生时代最喜欢的餐厅,每次下了晚课就过来吃,那时它才刚刚开业,全星际只有这么一家店。
老店主是只梅花鹿, 很和蔼的一个老奶奶,做菜手艺是一绝, ‘Elbet’就是店主孙子的名字。
这个餐厅对关妮妮和闺蜜来说, 就代表着一整个青春时代。
然而后来,老店主退休把店交给后辈打理,然后——那群利欲熏心的人类入股了餐厅, 在他们以资金的强迫之下店的规模发展的越来越大、分店越来越多,但最关键的烹饪和服务方面却越来越不走心。
这也是她讨厌人类的很大一部分原因。
方妮妮看着熟悉的招牌,有点鼻酸。
现在的Elbet已经只空剩下过去情怀的壳子了,饭菜一般、服务差、价格高昂……这也许会是她和闺蜜最后一次来,Elbet餐厅应该也很快会倒闭了吧。
“妮妮,”闺蜜远远跟她打了个招呼,“想什么呢?咱们进去吧。”
“行。”她点头。
“对了,你知道顾家为什么对Elbet撤资吗?”两个人边往里走,闺蜜边和关妮妮聊八卦,“听说是因为顾家自身难保,也快破产了呢。”
关妮妮倒是不知道这个:“哦?”
Elbet曾经主要的股东就是现在正居住在中城区的人类,顾家。
自从六年前上一任顾家家主留下独子去世,本该继承家业的男孩却不知道为什么没有继承、独自被赶去了某个边缘附属星。那之后,顾家的行事风格就变了。
以前是广结善缘,换了新的掌权人之后则是为了钱无恶不作。
因为顾家有钱,大家一提到人类多半会想到顾家,而顾家的确是为人类积累了不少恶名。
“是的,顾家不知道得罪了谁……听说是皇室直接出手的?反正好多桩丑闻都被捅出来了,不破产也要元气大伤,”闺蜜叹气:
“虽然他们破产了是好事,不过Elbet没有主要股东后,估计也撑不下去了吧。”
Elbet本来服务质量就下降了,差评越来越多,再加上主要股东撤资的雪上加霜,真是时运不济。
关妮妮也摇了摇头。
正聊着呢,很快穿过走廊,餐厅的门在她们面前缓缓打开。
和想象中日薄西山残破的景象不同。
——整个大背景是星空,许多包厢悬浮在半空,就像一个个小小的孔明灯浮在广袤温柔的夜空之中。而正中间原本放广告牌的露天平台上竟然放了一架钢琴,有个穿着礼服的帅哥坐在那里演奏舒缓的钢琴曲。
以前每次来无论人多人少,都要排队和无所事事地等待许久,这次几乎没等待多久,便有专属的客服机器人来接引她们去包厢。
“咦,服务机器人重新设置过了吗?”关妮妮很好奇地看着那个像企鹅的小机器人,它迈着小短腿来给两个女孩端上餐具,“小机器人真可爱,谢谢你。”
小机器人的瞳孔闪了闪,片刻后竟然回答:“不用谢,你的指甲很漂亮,像亮晶晶的糖果,可以和我握握手吗?”
关妮妮和闺蜜:“哇!”
她很惊喜地伸手和它交握。握完之后,小机器人又夸闺蜜的眼妆画的很美,用另一只手和闺蜜握了握,然后说:
“顾客信息采集成功,本店会员身份验证成功,欢迎你们。现在可以直接点餐了。”
原来,刚刚‘握手’是在通过指纹采集顾客信息以便录入。
两个女孩已经被刚刚那个小细节和夸奖取悦了,打开点菜光屏,看见原本高昂的价格几乎打了六折,解释是‘老顾客回馈价’。她们又是小小地惊喜了一次。
不过也隐隐有些担心,原本价格的菜就很不好吃了,价格下降会不会造成食材成本降低、更加难吃?
菜单大部分和以前一样,多了两道新菜。
关妮妮和闺蜜按着以前的习惯点完了菜,犹豫一下,又尝试点了新推出的那道‘东坡肉’,刚准备开始漫长的等待——按照餐厅拖拖拉拉的惯例,点完菜等半个小时一个小时以上是正常的。