屠户家的小夫郎(19)
田小满他们花了比来的时候多一倍的时间才回来, 因为他手上捧着蛋, 若是跑快了, 蛋就要碎了。
田小满捧着蛋走进来, “乐哥儿, 我是谁呀?叫一声我给你煮蛋吃。”
乐哥儿一听,便高兴的叫了一声,“么么!”
“欸!”田小满应道, “乐哥儿, 跟我去煮蛋吃吧?”他带着乐哥儿朝前走, 李文轩在后面好笑的看着他们俩,这小笨蛋不是来接他的吗?有吃的就被骗走了!
李阿姆坐在树下做针线,看着院子里一片欢声笑语,不由开心的笑了,原本家里一般都是只有他和乐哥儿两个人在,冷冷清清的,现在只是多了一两个人,感觉竟是完全不同了。
田小满来到厨房,乐哥儿跟在他后面,扶着门也走了进来,田小满对他笑了笑,搬过一张小板凳让他坐在这里看,乐哥儿歪歪扭扭的坐在上面,眼睛望着那些蛋,嘴角有些可疑的痕迹。
田小满把蛋捡进一个盆里,放了些水洗了洗,看着乐哥儿眼馋的样子,他决定先炖个水蒸蛋给他尝尝。
由于野鸭蛋比较小,田小满在小碗里敲了四个下去,然后在碗里放了点盐,再用筷子打散,待蛋打均匀之后,田小满从灶上取了一碗晾的比较凉的温开水,缓缓倒入碗里,倒得差不多了,田小满拿了个小勺子,细心的把碗里的浮沫都撇掉了,这样蒸出来的蛋就很光滑了。
把蛋放在架子上,等它蒸个半刻钟左右就差不多了。田小满趁这时间又去准备别的东西,他想吃卤蛋了。一般的佐料李文轩家里都有,田小满看了看,也没太多强求,不能谁都像他那样,把什么调料都准备齐全,田小满的零花钱大多花在买佐料上了,都是些田阿姆不舍得买的。
在他配佐料的时候,乐哥儿闻到了锅里传来的香味,小小的身子瞬间坐不住了,他颤巍巍的站起身往田小满身边走,拽住他的衣角,等田小满低下头瞧他时,他露出一个讨好的笑,“乐哥儿,七蛋!”
“还没好呢,别急啊。”
“肚肚饿。”乐哥儿皱着眉头摸了摸肚子,表示自己很饿了。
“。。。。。。”田小满无言以对,他明明记得出门前喂了这孩子一碗稀饭几个小馒头的,才过去多久啊就饿了。
“肚肚饿。”乐哥儿看他没反应,又说了一遍,大大的水润的眼睛祈求的看着田小满,把他的心一下子就看软了。
“真是怕了你了,我打开来看看啊。”田小满难得有和小宝宝相处的机会,也从来不知道自己竟然是这样心软的人。
听他这么说,乐哥儿马上笑开了,露出两个小小的酒窝。
田小满揭开锅盖,扇了扇腾空而起的雾气,用勺子按了按蛋羹的表面,发现已经成型了,便用湿抹布包着把它端了出来,在上面滴上几滴酱油,这是李文轩家自己晒得,吃起来很香,然后田小满把蛋羹放在旁边桌子上晾凉。
在他端出来的时候,乐哥儿的眼神也随着碗左右移动,发现小碗已经被田小满端到桌子上去时,乐哥儿也就守在了桌子旁。田小满怕自己等会一个没注意到,乐哥儿会自己去拉碗,便大声喊李文轩,让他把碗端出去喂乐哥儿。
李文轩闻声进来了,坏笑一声便把碗一端,人就走了出去,乐哥儿见好吃的被端走了,忙啊啊叫着跟了出去。
田小满既鄙视李文轩欺负小孩,又松了口气,现在,他可以专心来弄自己吃的了。
把锅里的热水舀出来,添上一大勺冷水,把洗净的野鸭蛋放下去,等水开后,田小满把鸭蛋捞起来,放在案板上,然后把锅里煮蛋的水换掉,添上几小碗清水,把刚才弄好的佐料用纱布包着放了进去,再倒上一些酱油,就把锅盖盖上任它煮。
捞上来的鸭蛋凉了一些后,田小满拿起一个蛋磕了几下,用手按着在案板上滚动,它的壳就自然脱落了。一个接一个的滚动,很快的,田小满就把蛋都剥好了。
锅里的水还没开,田小满就出去看看李文轩他们在干嘛。
李文轩端着碗出来后,就坐到了树下的凳子上,乐哥儿颠颠的跟着,嘴里叫着,“乐哥儿的,乐哥儿的!”
到了李文轩跟前,乐哥儿张大嘴巴,啊了一声,示意李文轩给他喂一口,李文轩用勺子舀了一口上来,放在嘴边吹了吹,刚要喂给乐哥儿,不知怎的,脑子一抽,送到了自己嘴巴里,你还别说,滑滑嫩嫩的真好吃。
乐哥儿傻了眼,头往后一仰,就大哭了起来,红红的嗓子眼都能看见了,大颗大颗的眼泪顺着胖胖的脸颊滚落,坏猪猪,他等了这么久的蛋蛋,被他吃了。越想越伤心,乐哥儿哭的上气不接下气,就算李文轩再把勺子移到他嘴边他也不吃了。
李阿姆在旁边看完了全程,见乐哥儿越来越伤心,走过去假意拍了李文轩几下,然后对乐哥儿说,“乖乖,不哭了啊,看嬷嬷打叔叔!”
“猪猪坏。。呜呜。。坏!”乐哥儿哭声小了一些,见到李文轩龇牙咧嘴的露出痛苦的表情后,哭声渐渐止住了,但还是有点哽咽,向李阿姆控诉他叔叔的恶行。
李阿姆把他手上的碗夺过来,“嬷嬷喂你吃,不给坏叔叔吃!”
“嗯!”乐哥儿扁着小嘴,路过李文轩时连个眼神也不给他了。
田小满靠在厨房门口见到了,笑得前仰后合,这李文轩怎么这么幼稚啊,笑死他了。
李文轩听见笑声,转头望了过来,见田小满笑得这样开心,便走过去,哀怨的说,“小满,你怎么笑得这么开心?我就吃了他一小口,这小白眼狼,平时喂了他多少东西!”
田小满白了他一眼,“这可是第一口,他在旁边守了那么久,结果给你吃了,能不伤心吗?”
李文轩一想,是啊,上次他抢小满的兔子肉吃,小满也很生气,为此他得出一个结论,哥儿都很小气,无论年纪大小!
田小满突然想起锅里的水,连忙回到厨房,把锅盖一掀,果然水已经开了,冒出了扑鼻的香气。
他将剥好的鸭蛋放下去,又把锅盖盖上了。这次再煮上个一刻钟左右就行了。不过,要是想更好吃一点的话,还得让它在锅里多浸一会,把汤汁吸收了才行。
等了好一会,香气越来越浓郁的时候,田小满把灶里的火熄了,用勺子捞了一个蛋上来,用筷子穿了,在嘴里那么一咬,一股浓郁的咸香冲击着他的味蕾,田小满想,还是吃东西最幸福了。
有的吃他也没忘记别人,把蛋用盘子盛了几个出去给李阿姆和乐哥儿,至于李文轩,早在田小满吃的时候他就已经吃了起来。
正文 43.坏话
晚上, 田小满终于吃到大螃蟹了。因为他第一次吃,也不知道怎么做,而李阿姆的手艺不太好, 所以李文轩做主,全部都蒸来吃了。
炉灶下的火烧的旺旺的, 上面的大蒸笼上摆着八只五花大绑的大螃蟹, 田小满头一次看到这么烧的, 觉得很新奇。
李文轩告诉他,是因为怕螃蟹在里面乱跑,所以才捆起的。田小满表示对此非常惊讶。
至于为什么不杀了再放进去煮,是因为螃蟹如果杀掉,它的鲜味就会丧失, 还会带有一定的毒素。
随着时间的不断推移,锅里的螃蟹也渐渐的冒出了香味,勾的田小满的鼻子不停的嗅。
趁着蒸螃蟹的时间, 田小满自告奋勇去调酱料。他以前经常调酱料, 所以螃蟹的酱料也难不倒他。
因为螃蟹性寒, 所以要放很多醋和姜, 田小满切了小碗的姜末, 放了一小碗的醋,再往里面倒些酱油就行了。
为了使味道更鲜美,田小满还放了些霜糖进去提鲜。因为不知道李文轩家人喜不喜欢吃辣, 所以田小满谨慎的没有放辣椒进去。
大概蒸了一刻多钟, 螃蟹终于蒸好了。李阿姆捡了一笼先端出去, 其余的还是放在锅里热着,免得一时吃不完腥了。
田小满之前只吃过小螃蟹,没吃过大螃蟹,所以此刻,他拿着手上的这只大螃蟹有些手足无措。
李文轩发现了他的窘境,忙把他的螃蟹拿过来,给他掰开了递过去。“小满,你先吃蟹黄,蟹黄很好吃,有些像蛋黄,快吃,不然腥了就不好吃了。”
田小满用筷子挑了一点蟹黄放进嘴里,发现味道还行,然后用筷子夹了一大块,放在酱汁里浸了浸,放进了嘴里。
一股浓浓的酸味伴着蟹黄的鲜味融入田小满的口腔,其中还有一点姜末的冲味,这几种感觉在田小满的嘴里交织,虽然难以形容,但田小满觉得很喜欢。
吃完了蟹黄,再吃蟹肉,李文轩干脆一帮到底,将田小满的螃蟹全部掰开放在盘子里。
田小满拿起一条螃蟹腿,露出里面白生生的嫩肉,把它放在酱汁里蘸了蘸,吃进嘴里又是另一种味道。
田小满接连吃了两只,还想再吃的时候被李文轩制止了,“螃蟹性寒,小满,你头一回吃,两只已经足够了,再多吃一点,恐怕会拉肚子。”
田小满听他这么说,也就不再坚持,反正他已经吃了两只了。
小馋猫乐哥儿倒是对螃蟹没有什么感觉,见大人吃也没争着要。大家都认为是他之前吃了蛋羹和煮蛋,肚子已经饱了的缘故。
其实乐哥儿只是单纯的觉得螃蟹太丑了而已。
吃过晚饭后,田小满和李文轩准备出门消消食,乐哥儿见了,也要跟着去。
下午钓螃蟹没带他去,散步倒是能带他去,李文轩和田小满一人伸出一只手,把乐哥儿牵了出去。
李阿姆和李阿父在后头看着,都觉得这小两口虽然没成亲,但相处起来真有点老夫夫的感觉了,特别是添上了一个孩子。
乐哥儿一路上都是乐呵呵,总是抬头看看田小满,又看看李文轩,嘴巴里还在叽里咕噜的说着什么。
田小满有些好奇,难不成这是他第一次出来,不应该啊?
李文轩见他疑惑,便替他解惑,“乐哥儿出生后,我那嫂么身体不太好,所以一直都是我阿姆带着的,等他身体好了一些时,刚想把乐哥儿接回去,他又怀上了第二个娃娃,乐哥儿就一直跟着爷爷和嬷嬷。”
“我大哥那个人,对于公务比较看重,倒是难得和孩子亲近,所以乐哥儿基本上没有和他们一起出门过。”
田小满明了,原来是这样,难不成乐哥儿心里把他们当成他的阿父阿姆了?
乐哥儿确实有点这个意思,在初学说话时,李阿姆把他抱到村子里玩,听见别人叫阿父阿姆的,回来便朝着他们老两口叫,小孩子不懂什么,但大人听着心里难受,便不爱带他出去了。
虽然没有出门了,但乐哥儿心里还是有些许明白的,别人都有爷爷嬷嬷,还有阿父阿姆,但他只有爷爷嬷嬷陪着。
后来叔叔回来了,他明显更开心了一点,因为叔叔和别人的阿父一样高大。现在又来了一个么么,也和别人的阿姆一样做好吃的给他。
现在又一起出门,乐哥儿小小的心灵十分满足。
田小满两人边走边说,时不时的乐哥儿还插上几句童稚的话语,惹得两人哈哈大笑。
散步归来,天已经全黑了下来,乐哥儿回到家就开始找嬷嬷了,白天谁带着都行,但晚上他是一定要跟着嬷嬷的。
田小满刚开始躺在床上睡不着,后来想着想着,也就睡着了。
第二天,天还是漆黑一片的,李文轩就起来了,他要去杀猪了,等会直接运到县城去卖。
看了看田小满的房间,李文轩犹豫了会,还是没去叫醒他。昨晚田小满房里的蜡烛很晚才熄灭,还是让他多睡一会。想必他从县城卖完肉回来也不会太晚。
李阿姆这会也起来了,看见李文轩这样,知道他在担心些什么,“放心吧,等会小满醒了我会告诉他的。”
“那,阿姆我就走了,您别去叫他,他昨天睡的挺晚的。”
李阿姆的眼神瞬间变得暧昧起来,似乎在说,你小子怎么知道人家睡的晚?
李文轩连忙解释,“我起来上夜,看他房里的烛火还没熄灭,阿姆你在想什么呢!”
李阿姆无辜的看着他,“我什么也没想啊。”
李文轩无奈,“阿姆我走了。”
“快走快走,再不走晚了。”李阿姆挥挥手,示意他赶紧走。
不多时,柔和的光芒照耀着大地,太阳升起来了。
田小满睁了睁眼睛,一时没有反应过来,不知道自己在哪里。缓了一会之后,他立刻起身,第一天到别人家就睡晚了!
田小满穿好衣服出门,李阿姆正在摆早餐,因为今天来客,所以他不仅煮了粥,还烙了饼。
看见田小满起来了,李阿姆慈祥的说,“小满啊,睡的好嘛?快去洗漱吧,等会好吃东西。”
田小满有点脸红,正要去呢,被乐哥儿看见了,他坐在小板凳上,拿细小的手指在脸上刮了两下,说着羞羞脸。
田小满叫到,“好啊,你敢笑我是不是?”便假意朝乐哥儿跑过去,乐哥儿一下就站了起来,咯咯笑着往李阿姆那里躲去,两人绕着圈子跑了几圈,乐哥儿看他跑近了害怕,等他离的远了偏又停下来等他,小宝宝真是神奇的生物。
田小满看乐哥儿跑累了,便不再追他,起身去洗漱了。李阿姆拦抱住乐哥儿,准备喂饭给他吃,刚才两人可把他看乐,这个儿夫郎可真活泼啊。
田小满洗漱好后就坐在桌子上了,他看了看左右,问道,“阿姆,就我们三个吗?李文轩和阿父呢?”
“文轩去县城卖猪肉了,阿父他去山上了下套了,咱们吃吧。”李阿姆笑眯眯的给田小满夹了块饼,嘱咐他多吃一点。
吃完饭后,田小满抢先去把碗洗了,干坐着不动一下他觉得挺不好的。
李阿姆提着一桶衣服准备出门了,他们在家里还好,天也冷了不用天天洗澡,但是爷们就不一样了,山里水里的到处走,脏的没法看。
乐哥儿见状也要跟着一起,田小满想了想,也说要去,反正一个人待着也没意思,还不如一起出去,他还能帮着照看照看乐哥儿呢。
李阿姆听他们都要去,也就由着了。他们村有一条小河,就在他们家不远的地方,水是从山上流下来的,非常清澈,村里的人都爱到这来洗衣服。
今天李阿姆来的晚,也就没多少人在这了,他找了一个好位子,田小满和乐哥儿两个在上面玩。
一个年长的嬷嬷问李阿姆,“这小哥儿看着面生,是你家的谁啊?”
李阿姆笑着说,“我家文轩不是定亲了吗?这就是那家的小哥儿,来我家玩玩,叫做满哥儿。”
“是吗?瞅着脾气挺好的啊,身体健康,孕痣也红着呢!”
两人乐呵呵的说着话,旁边突然插了一个声音,尖酸刻薄的说道,“表面好有什么用,谁知道内里藏着什么乌七八糟的心思呢!”
正文 44.吵架
田小满本来在上面和乐哥儿玩的正开心, 采了点野花给乐哥儿编花环呢,结果被这句恶意满满的话吸引了。
“朱三么么,你说谁呢?”李阿姆皱着眉头, 不知道他怎么突然来了这么一句。
“我没说谁啊,就是说着玩呢, ”那么么哼笑了一声, “刘嬷嬷, 我说你也活了大半辈子了,怎么看人都不会看?”
“有事说事,别阴阳怪气的说人!”李阿姆生气了,刘嬷嬷惯是个软包子,针戳都不动, 现在因为和他搭了两句话,倒被个小辈这样说。
田小满看下面的气氛不太对,也牵着乐哥儿下来了。他原来还不知道是说谁, 现在他可知道了, 就是说他呢!
“哼, 我就明说了, ”那朱三么么打量了下田小满, “村里人谁不知道你家文轩定亲的哥儿是个内里藏奸的,和别人说了两句话就把人往河里推,这样的人到了我们村, 可不把我们村的名声败坏了!”
“呸, 你这老么, 瞎说什么,自己家里的事还没管好,一天到晚听这些风言风语的!”李阿姆大口啐他,竟把这谣言在田小满面前说。
“谁说这是风言风语的?苦主就是我家亲戚,我早就想说了,你这儿夫郎就是个害人精!”