而在应家农场,应元白正在酿造米酒。
米酒对于应元白来说算是童年的记忆,是他童年中最香甜的食物,哪怕是糖和蜂蜜,也没有刚刚酿造出来的米酒甜,那种甜吃多了真的是会有点腻,不过米酒最甜的时候也就那么几天,随着时间的推移,米酒就不是单纯的甜了,而是带着种酒的辣味,甜辣甜辣的,很难形容。
而到了这个时候,就可以放点红枣进去,等到雪白的米酒变成了黄色,大枣也吸足了酒液,空口吃味道好,拿到饭上蒸过之后吃还可以补身。
应元白小时候就吃过不少,不过对他来说,还是最开始的那几天米酒好喝,不为别的,因为那段时间是最短的,所以吃起来就觉得格外香甜。
这都不需要狼白教,应元白自己就会酿米酒。
糯米用清水浸泡四个小时,这一步直接本来算是酿造米酒中耗时第二长的步骤,但是在这边,应元白直接把泡糯米的缸放到饕餮的肚子里去了。
四小时的时间转瞬即逝,应元白把缸拿出来,挑出一粒糯米拿出来看了看,手指捻动,轻松就把米粒给捏碎了,这就代表糯米泡的差不多了。
接下来的步骤就简单了,沥干水分后就把糯米放到蒸笼上去蒸,蒸到七八成熟就算结束了,可以自然等待冷却,也可以用冷水浇冷,以前这一步应元白都是直接浇冷的,省的麻烦,但是现在,自然冷却,放饕餮空间去,时间也短。
等待的时间里,应元白把买来的酒粉用凉开水化开,再把化开的水倒进装着糯米的缸里,均匀的搅拌好,这一步最重要的就是要搅拌均匀,不均匀的话,米酒酿造出来很容易造成这边已经是酒味了,那边尝着还是饭的情况。
后一步就是把全都弄好的糯米压的紧紧实实的,再在中间挖一个洞,等到米酒出酒之后,会在这个洞里看到酒液。
盖上盖子,用棉被把缸包好,等上几天米酒就可以出来了。
这下都不用应元白说,饕餮自动自发的就把缸给送到了自己空间里,这换算到现实中,都不用等几天了,只要等到明天一早,这个米酒就弄好了。
不过应元白还是有点不放心,让饕餮多关注一下空间里的情况,一旦米酒香气出来,发现米酒甜了,就赶紧拿出来,不然等一会就变成辣味了。
饕餮连连点头。
一头毛茸茸的小羊羔点头的样子实在是很可爱,尤其是饕餮这些天帮着做事的态度很好,让应元白对他的印象也好了些,看他一副可爱的不行的样子,一时没有忍住,上手摸了摸。
比起猫毛鸟毛来,羊毛的手感很奇妙,蓬松而柔软,感觉手指都要陷在里面了。
不过应元白也只是摸了一下,然后很快清醒过来,左右看了看,发现奇奇他们不在,就赶紧收手,当做什么都没有发生过一样。
至于诸怀,诸怀的眼睛是很大很漂亮,眼睫毛也很长,看着纯真可爱的不行,但是他的毛完全没有让应元白摸的冲动,作为一个摸了不少动物的人来说,那属于看一眼就知道手感如何。
本来摸饕餮就冒险了,再去摸诸怀,那万一被发现了怎么办?
不过弄完了米酒,应元白想到了之前放进去的母牛,问了一下饕餮母牛的情况如何。
饕餮时刻都关注着这些母牛的情况,毕竟这算是他第一次主动为应元白做事,酿造酱油属于是应元白的分配任务,不能算在里面。
饕餮知道应元白想早点喝到牛奶,所以哪怕是多用了一些妖力,还是帮着加快了母牛的生长速度,他算了一下,这些母牛已经差不多到了临产期,不出意外的话,今晚就可以放出来了。
“就好了?”听到饕餮的回答,应元白有些吃惊。
应元白赶紧让管理牛群的牛妖准备好给母牛接生,之前母猪生产的时候,不知道是不是在农场的生活的很快乐,还没有接生,自己就把猪崽子给生下来了。
但是对于母牛,应元白不敢这么放心,毕竟猪崽子小,而牛犊大了太多,一步注意就难产了。
母牛一直都在饕餮的空间里,所以应元白也都没有注意,他以为这次的母牛这胎应该就是一个,毕竟正常情况下,母牛一胎也就一头小牛犊,但是当饕餮把母牛放了出来的时候,应元白看着肚子愣住了。
身为农村长大的孩子,或许现在的小孩没有看过母牛怀孕,因为现在不少人都把家里的牛给卖了。
卖牛的主要原因就是家里没有人照顾,二来养牛也不怎么赚钱,毕竟在家里辛辛苦苦养牛,还不如出去打工赚的钱。
但是应元白那时候,几乎是家家户户都有牛,应家也有牛的,只不过数量没有别人家的多,所以应元白记得生一头的牛母牛肚子有多大,而眼前这头母牛的肚子显然不止一头啊。
这下就有点麻烦了,毕竟这个是头胎,两头牛犊,对母牛来说是个不小的考验。
接到消息的牛妖也有点懵,因为他是头公牛妖,对于各种养牛的技术都很熟练,因为这些都是他做过的事,唯独对于母牛下崽一头懵,他也没下过崽啊!
两头牛妖都是如此,而且他们还都是单身汉,没有孩子,对于母牛生产那完全是一窍不通。
本来这事是准备慢慢学的,可是有了饕餮的空间在,谁也没有想到母牛生产来的如此之快。
一个接生的活让农场的员工都懵逼了,最后应元白找陈婶子帮忙,好不容易才找到一个帮牛接生的兽医。
找兽医的主要目的就是为了避免出事,毕竟这万一出事了,再去找人就不是那么容易,就算找来了,也不敢说一定能赶得上。
半夜,小牛犊出生了,确实不止一头,甚至都不是应元白想象中的两头,而是三头,还好找了兽医过来,要不然这次还真的有点危险。
不过同样也是因为生了三只小牛犊,母牛刚刚产奶,小牛犊都不太够吃,要是应元白也要喝,那恐怕小牛犊就要饿肚子了。
第227章 第 227 章
辛辛苦苦的等到母牛产奶了,结果奶还不够喝。应元白无奈,好在有饕餮在,但凡是需要时间的事,都可以靠着他来解决。
结果昨天才把母牛从空间里放出去,今天又要把母牛连带着三头小牛犊给放回空间里去。
因为空间里只有饕餮才能看到,不然一般人进去,虽然饕餮可以控制不消化他,但是那个时间的流逝是会在对方身上留下痕迹的,相比于外界来说,那基本就等于减寿了,所以只能让饕餮来照顾小牛犊了。
母牛的话,应元白还不担心,但是小牛犊,尤其是这次一胎三只,每只小牛犊的体型都比正常的小牛犊小了不少,看着就很脆弱的样子,让应元白有点担心会不会出问题。
为了避免小牛犊出现问题饕餮都不知道,应元白让兽医说了一些小牛犊出生后的病状,以方便饕餮照顾小牛。
不光是饕餮要听,就连照顾牛群的牛妖也要听这些话,顺带着两头羊妖也过来了,虽然牛羊不太一样的,但是兽医也不光是给牛看病,也给羊看的,只不过是昌华市这边养牛的多,养羊的少,所以讲起养牛治牛的技术来,兽医那是头头是道的,但是关于养羊,那就说的简单了点。
不过这个简单也只是相对而言,起码两头羊妖听完之后都感觉学到了不少。
当然,这些是饕餮他们的事,对于母牛,应元白观察了一下,奶水确实不足,而在问过兽医之后,应元白把母牛常吃的饲料从苜蓿草,又多加了一点打成粉的饲料粮。
平时应元白是舍不得这么喂的,饲料粮的成本不低,而且牛吃的也多,这要是天天喂,根本就喂不起,说不定等到卖牛的时候一算价钱,这养牛的成本可能都比牛的售价高了。
但是现在母牛一口气下了三个小牛犊,而小牛犊要是初乳吃的不足,很影响之后的生长速度,小牛犊本来就有点先天不足了,后天再不好好的补一补,之后长慢了更亏。
本来生完了三头小牛犊,母牛的精神状态还不太好,结果掺杂了饲料粮的草料一过来,母牛鼻子抖了抖,探出一个脑袋去看给它喂粮食的应元白。
饲料桶还没有放下,母牛就已经迫不及待的在大桶里舔食起来,母牛下崽的地方和其他牛群是隔开的,但是隔开的距离也不算远,这边的香气一下子就传到了旁边去,引得不少牛纷纷探头。
上一篇:重生后我靠选秀再度爆红
下一篇:重生一品男妻
喜欢本文可以上原创网支持作者!