站在前排眼尖的顾客,看到卷帘被拉开,他立刻兴奋地对后头排队的顾客们道。
“开门了,开门了!‘银河小吃店’开门了!”
喻白刚打开玻璃门,只见客人们一窝蜂地涌进了店内,其中还夹杂着不少喻白熟客们的身影。
经过了解,喻白才得知今天客人多的原因。
一是因为,今天是周六,很多工作日没能来喻白小吃店的顾客们,只能选择周六来。
二是因为,喻白正式营业的第二天,现已在J市有很高人气与热度的美食探店博主“轻食记”,在她的各大平台账号上,都发布了探店喻白小吃店营业第一天的场景。
看到“银河小吃店”环境温馨,小吃种类五花八门——不仅是拍照的好去处,还是休息、消磨时间好去处时,一堆J市闲居在家,现已退休的大爷大妈们心动了。
除此之外,还有许多对喻白手艺早有期待,却因为种种原因没能吃到喻白小吃的J市网友们,也通通来到了“银河小吃店”。
因此。
周六,“银河小吃店”迎来了开业以来的客流最高峰。
中午,“银河小吃店”还没开门时。
谭书毅挤在一堆人中,和其他顾客肉贴肉地站在一起,他简直要发疯。
谭书毅原本想错峰来“银河小吃店”,所以挑了“银河小吃店”刚营业的时间,早早地来。
可谁知,他到了“银河小吃店”门口,却发现“银河小吃店”这门前的队伍,都快排到街尾了。
这小吃店的门口,怎么会有这么多人?!
要不是谭书毅他老爹受到了“酒友群”的群友忽悠,一定要让他买到“银河小吃店”的酒酿圆子,谭书毅早就掉头走了。
哪个大傻子会闲着没事儿在小吃店门口,排这么长的队买一碗酒酿圆子?
这大街小巷的酒酿圆子,味道不都大同小异吗?这家店的味道就算好,又能好到哪儿去呢?
谭书毅重重地叹了一口气。
所幸,“银河小吃店”正式营业后,队伍移动的速度骤然变快。
没一会儿的功夫,谭书毅便进了“银河小吃店”的店内。
嘿,还真别说。
谭书毅一进这店内,便闻到了各式各样的、好闻的小吃香气。
光是闻着这香喷喷的味道,便足以展现出店内厨师是有两把刷子的。
就算谭书毅都是个三十出头的成年人了,他闻着这小年轻喜欢的小吃香气,也忍不住流口水。
谭书毅决定,一会儿等他买到酒酿圆子后,再在这家小吃店逛逛,顺带尝尝别的小吃味道怎么样。
谭书毅来得早,所以现做小吃窗口,排的人不算很多。
“你好,请问要些什么?”
谭书毅道:“嗯……来两碗酒酿圆子,一碗打包。”
今天是周六,他正好没事儿,谭书毅准备先尝尝他老爹心心念念的酒酿圆子。
等喻白将桃花酒酿圆子,端到谭书毅面前时,谭书毅的面色变了又变。
我去,他没看错吧?
“等等,这……就是你们家的酒酿圆子?你们家还有没有别的品种的酒酿圆子?”
浅粉色的透明酒酿汤面,浮着一颗颗圆滚滚的可爱糯米,糯米的周围还飘着几朵艳丽的桃花。
这怎么看,都不像是一个大老爷们喜欢吃的东西呀!
“这就是我们家的酒酿圆子。我们家,暂且没有其他品种的酒酿圆子。”
谭书毅想到,自己家那膀大腰圆,一喝酒就上头,至今一个大巴掌能把桌角拍碎的老爹,居然心心念念的,是这么粉粉嫩嫩的小吃……
嘶——
第67章 疯六十七颗星星
今天, 喻白店内来的客人中,年轻的客人占比偏高。
好些个年轻人都拿着手机,有在拍喻白店内布置的, 有自拍的, 也有拍店内各种小吃的。
店内的氛围趋于热闹, 喻白和云鹤忙得脚不沾地。
店内的食客们很多都从网上得知, 喻白店内来的新厨师云鹤, 长得虽帅,可为人高冷话少,看着像个冷冰冰的制冷柜,所以喜欢安静享用美食的食客, 会去云鹤的窗口买小吃。
当然, 绝大多数客人都喜欢热闹,因此相比之下, 气质温和、且更善于交谈的喻白所在现做小吃窗口,围着的顾客数量更多些。
“老板,你可以给我多加一勺酒酿圆子吗?你们家的酒酿圆子好好吃呀!”
“可以。”喻白往那名客人的碗内多添了一小勺酒酿圆子,“但是再加下去, 你碗内的酒酿圆子就要溢出来了,只能加一小勺。”
“好好好, 谢谢老板!”
有嘴巴刁的食客, 一口尝出喻白做的酒酿圆子味道与众不同。
“老板!你的糯米圆子里是不是加了桃花酱?甜香中带有一点点的微酸……好好吃!”
更有食客一语道破酒酿圆子的精巧设计之一:“老板,你这酒酿,是用桃花糯米掺杂在一起,酿出的酒酿吗?”
喻白笑道:“是的。你们真厉害, 这都能尝得出来……”
喻白在起初设计小吃时, 就想加入一些应季的、还能顺着季节的推移, 不断做出新的创新与改变的小吃。
酒酿圆子便是喻白设计的应季小吃之一。
为了让酒酿圆子能更富有桃花的风味,所以喻白从一开始的做酒酿起,加入了桃花的元素。
“原来酒酿也是用桃花一起酿的?怪不得,我说酒酿圆子怎么桃花香气这么浓……”
“老板,你们家的酒酿圆子,是我见过J市最有创意的酒酿圆子,也是最好吃的酒酿圆子!”
“我也这么觉得!将应季的花融入小吃这种做法,你可是我见过的头一家!”
大家都是J市人,酒酿圆子是每个J市人从小到大或多或少都尝过的小吃。
但能将一碗酒酿圆子,做得能让绝大多数J市人都满意、还为之惊艳,那可真是屈指可数。
款式新颖的创意桃花酒酿圆子,虽然和传统味道有一些差别,但是它不仅好吃好看,还特别有新意,这格外能吸引许多善于接受新鲜事物的年轻人。
坐在一旁慢悠悠吃着酒酿圆子,仔细品尝酒酿圆子的谭书毅,听着周围食客和喻白的闲聊,不禁动了点小心思。
酒酿汤的风味保留了桃花酒酿的甜香微酸,给予人一种自己在喝用鲜花酿成的、酒的感觉。
而那用糯米制成的、泛着淡淡桃花酱香的Q弹圆子,在细细细细咀嚼时,谭书毅能感受到自己唇齿间的花香酒香变得越发香浓。
吃了喻白做的桃花酒酿圆子后,谭书毅才明白,为什么自家老爹指名道姓要吃这家的酒酿圆子了。
不过……
谭书毅看看这人流如潮的店面,和他手上那一小碗、根本不够自己塞牙缝的酒酿圆子,嘴巴一抿。
进店前不仅要排队,而且一人一次最多只能点两碗酒酿圆子。除去酒酿圆子外,其他的现做小吃也都是限人限量供应。
要是……
谭书毅将一碗酒酿圆子慢吞吞地喝了个精光,店内客人的数量却依旧是只增不减。
谭书毅:“老板。”
听到谭书毅叫他,喻白应了一声。
“还要加点小吃吗?”
谭书毅:“嗯……”
酒酿圆子好吃,谭书毅自然也对店内的其它现做小吃产生了兴趣,但是他老爹还在家里等着他送酒酿圆子,所以谭书毅没办法在小吃店内坐得太久。
谭书毅看着菜单报了几道小吃,准备打包带走。
“对了,老板。”谭书毅道,“你这酒酿圆子味道不错。”
喻白笑笑。
谭书毅又道:“就是……你们这的酒酿,可以给我打包一些吗?”
喻白一愣:“打包?”
谭书毅道:“是这样的,我想付钱买你的酒酿。因为你家的酒酿圆子太好吃了,我家里的老爹年纪大,平时喝不了酒,只能吃吃酒酿圆子过过嘴瘾。所以我想买点酒酿带回去,可以随时给他做酒酿圆子吃。”
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