穿到明朝考科举 下(75)
刘主事对这群传教士没什么好印象，奏章中直斥其等奸狡，不知礼法，欲献天子的书中竟夹着如同密宗双修法图一样的图画。他写奏章时想起那画面都觉羞耻，等邪淫宗派不可许他们在中国传教。
崔燮的表章则肯定了他们当中有擅长算术的才士，随船带来的《欧几里得原本》等书籍皆是彼国才士格物所得的经典，三棱镜也是可供格物之器。可叫这些人留居京城，派人教他们学习汉语，并拨四夷馆通译官学习泰西语言，以备将来有更多泰西才士为弘治天子的召才令所感，来中国报效。
但是不能让这些传教士在中国传教，宜应将他们圈起来翻译外国经义，供我国儒生才士揣摩。
再就是那些传教士所乘的海船能远迈大海来到中国，那海船必有过人之处，可令广东造船厂的工匠设法仿制。尤其该弄清其船上一钉一木、一道缆索都是用什么制成，那种作物又生在何方，日后再想法引入大明，以备大明水军自造舰船。
至于船上的海商，却不可待他们太客气。这些人船上装载重炮，在各国买卖货物、人口，名为海商，实为海寇。凡其船只所到处必须有当地水军监视，以免其仗着坚船利炮为祸沿海地方。
他洋洋洒洒地写了千余字上去，直至文章最末才提了一句自己的私心：“传教士从海外带来一种番椒，味道极辛辣，臣以为可以代替茱萸调味。或有药效，亦可令太医院医官判断。”
弘治天子对着两份奏折琢磨良久，终究觉着这些传教士的教义再不好，也是懂些数算历法知识的。就当他们是千金买骨里的马骨，留着这几个，将来必能招得有真才实学的才子来。
天子明发旨意，就叫这些人住在会同馆，从四夷馆挑译字生教他们汉语，也学习他们的拉丁文，又选钦天监天文生随他们学习外国历法和算术法。
另就崔燮奏章中所言的铁炮一物，则令兵部主事与都察御史、内监去广州实地考察。海船一时间不急着造，但若有好枪炮，倒可以从那些义大利人手里买些来，将来北伐鞑靼时可用上。
朝廷算是接纳了这些人，不久，东宫就派出了一名专研农作物的内侍，去要了几盆辣椒带进宫，供太子研究。
因崔燮信中提到辣椒能“触鼻蜇舌”，内侍们亲自尝了一点，也都觉得辛辣又苦涩，恐有小毒。
太子身份尊贵，不可轻易接触这种东西，便只叫内侍们切片观察，自己在旁看着。那几名小太监先描画了辣椒枝、叶、果、萼的形态，而后排开显微镜，切片、滴水，拧镜筒，精精细细地把辣椒表皮、叶片都观察了一遍，还画了细胞结构图。
看那细胞倒也没和他们平常观察的植物花叶有什么不同。只是果子味道辛辣，摸完了之后连手指都是辣的，误触眼皮，就能把人眼蜇得红肿生疼。
失手摸了眼睛的小内侍哭得不能自已，不敢在太子面前失仪，连忙下去了。太子看着他那副狼狈像，深觉着这东西恐怕有毒，碰也不敢碰，叫人分了两盆赐给崔先生，剩下的就扔进花棚随便养着了。
崔燮等天子批复奏折没等来，倒等来了两盆辣椒，真是意外之喜。
传旨的太监客客气气地说：“殿下先前格这东西时，发现它的辣气能沾染皮肉上，摸了它再摸眼睛那等娇嫩的地方，可就要辣得流泪了。大人回去研究它时也要小心，别叫这辣气蜇伤了。”
崔燮谢过那太监的好意，捧着辣椒挪到向阳的窗口，美滋滋地欣赏着。同个值房里的学士们也围上来观看，问他这是什么东西，长得尖尖小小的，倒是秀气。
崔燮是见过义大利人的，还问了几句辣椒的事，回来在翰林院里就可以随便吹了。他当即给这个还没名字的番椒起名辣椒，告诉众人，此椒辛辣异常，味道却纯正无苦涩味，以油炸之，得出的辣油必定比茱萸做出的辣油好吃。
与他同值房的两位学士都是浙江人，不爱吃辣，倒是江西的小费解元听说了这东西，倒颇有几分兴趣。
可惜两盆辣椒太少，还要留着做种，崔燮也不舍得吃。
他足足忍到收获之后，晒干了辣椒，剖出籽来，外头的干皮才叫厨子炸成辣椒油，拌了红油白肉、红油猪耳等物。剩下的红油里调些香油、花生碎，浇在煮得嫩嫩的鸡肉上，做了个不大地道的口水鸡。
总共就做出了这么一点辣椒菜，想分送给人都不够送的。他只好在家开宴，请了湖南的李老师、江西的费解元两家，再把邻居谢同知请过来，凑了一桌宴席。
最早谢瑛到崔家吃宴，就是半路救了李东阳、杨一清师兄弟，被他们请到了崔家。
如今两人再度同席，李东阳又忆起了当年事，看着谢瑛俊美如昔，却收敛了许多锋锐之气的面庞，感叹道：“我还记得当初我与师弟蒙谢大人搭救，然后就来到崔家，收了和衷这个好徒弟。这回我来崔家，又得与谢镇抚同桌，可惜师弟在南京，没缘份吃上这外国来的辣椒了。”
他夹了一筷红油猪耳，嚼得咯吱咯吱的，眼睛顿时亮了，惊喜地说：“这辣椒炸的油怎么这们好吃！没有茱萸的酸气，也没有石灰浸的红油的苦味，又辣又香，我竟从没吃过这样正的辣味！”
他喜得亲自给桌上几个小辈夹了几筷，嘱咐崔燮：“明年多种些辣椒，等杨师弟考满回京，咱们几个再同吃一席辣椒菜！”
第292章
崔家一场辣椒宴, 李东阳、费宏这两位吃辣大省来的客人都吃得十分满意, 回到家写诗的写诗、作文的作文，把辣椒夸成了和花生一样色香殊异, 宜饭宜酒的佳品。
诗文一夜之间传遍京诗, 比唐伯虎那篇崔美人画法论传得还快些, 连宫人都传抄了李东阳的新诗。弘治天子想起义大利人还贡了几盆辣椒，似乎养在花房里, 便命内侍去崔家问问菜谱, 摘些辣椒回来尝尝。
九十月份正是辣椒结实累累的时候。宫里养着那几盆红椒是当盆栽看的，又不像崔燮似的, 为了留种子舍不得吃, 随手便能摘下满筛辣椒。崔燮也不似那些看重私房菜的官人家, 宫里来问都不肯说，十分痛快地说了用花生油炸干辣椒代替石灰腌的茱萸油拌菜的法子，还告诉内侍，这种小辣椒应该可以腌了吃。
怎么腌他不清楚, 但他可以大胆地说, 反正没个别的穿越者能出来反驳。
内使满意地回宫, 把秘方了交给御膳房，叫他们炸辣椒油、腌小辣椒，又在圣前说了崔燮几句好话。
天子吃了些花生油炸辣椒调的凉拌菜，满意地赞道：“不错，是比葱、蒜、胡椒调味的更开胃解腻，吃着还能让人身子发热, 是个宜秋冬天寒后吃的东西。你们明年多栽种些个，到冬天做菜时多添一些提味。”
太子原本还记着小太监被辣椒伤到眼的模样，不大敢吃。但父亲这么夸这辣椒油，味道应该挺好，他不禁也尝了一口，顿时眼前一亮。
是比以前用葱姜椒薤或是茱萸油调的都好吃，这个辣味特别香醇，没有荤臭！
看来他们格物还是格得不够彻底，光用显微镜、记录它怎么生长看不成，以后都得做熟了尝尝。
天家吃着满意，内侍们便都高兴，夸崔学士进的方子是好方子，人也是个好人。
前朝就有大臣故意为难他们这些内官，先献美食给皇上，待皇上吃着好，叫人问他家秘方时，又推托不说，害得问话的人挨打。崔燮这么个简在帝心的人物，又隐然是翰林院清流领袖，对内侍却还能这么客气，算是前朝难得的好人了。
高太监听到下头人议论至此，微微摇头，笑这些人没见识。
一个菜谱算什么，这些年崔大人献进宫的好东西不知凡几。当初让他从随堂太监里脱颖而出，当上了秉笔太监的那幅神仙图，那才是真正的好东西呢。
可惜崔学士忒低调，不爱出名。若当初就叫先皇知道那两幅画是他画的，他这名声、身份，只怕还能更上一层呢。
他也有些替崔燮可惜，更替那两幅至今没有款识的画儿可惜。不过如今也没几个人知道那是他找谢同知要来讨好先皇的了，等那几个老人走了，其实也可以公开说那是崔大人的手笔……
高太监用心替崔燮打算了一番，然后又去花房亲自叮嘱管花房的太监，叫他也不必等明年下种，年前就用温室把辣椒种起来，备着年节里皇上要用。
毕竟今年要庆贺的地方着实多。
虽然这一年也有几省遭了水旱灾荒，但没引起蝗灾，也没形成暴乱。朝廷收上来的本色足有两千二百万石，生丝、棉、草都比去年增长许多。查天下人户共计一千五十万六千余户，又比去年增长近二十万户。
九边各处修的寨堡边墙已延伸至数里外，圈下了大片草场、马场，虽然没能夺来多少可作种马的好马，但边军有了草场，马匹牛羊的数量也增加了许多。
桩桩件件，都是值得内廷开宴庆贺，给外头大臣们赐宴赐食的。
正月间，朝廷派到广东考察泰西船只与武备的御使、兵部主事与太监也回到京城，随行献上了两架泰西海商用的弗朗机炮，以及相配的炮弹、火药。
三人亲自于君前试射。炮弹发时如霹雳骤响，最远可打到百余丈外。几层木制蒙牛皮的靶子在炮声下应声碎裂，以砖石墙试，也能打得成一片断垣，比大明原有枪炮强上许多。
天子为之动容，立刻命兵部仿制，使神机营装配此物。那些被圈在会同馆里的传教士也有了正经用处，都被拉出来配合仿制火炮及弹药。
太子朱厚照也正式上表，要为朝廷研发军械尽一份心力——
他学骑射时就听先生说过，箭射出去是会在中途向下坠的，所以要射到某处，箭尖儿需要略往上抬。火炮一物射的炮弹比他的箭更沉，想必下坠过程也更快，恐怕神机营军官们操训的少，不易瞄准。
崔先生最早教他透镜成像原理时，让他做的量角器、计算表弄出来后都还没用上过。他攒了一批擅长计算的奉御，可以叫他们跟着番僧计算炮口抬到什么角度，射出去的炮弹才能落到该落的地方。
若能准备好这么个数据表叫军士背下，那不仅能省下许多练习的工夫，更节省火药、炮弹。甚至将来打仗时，万一有哪处炮位上的炮兵被杀了，别人拿着数据也能接替上，不致使炮弹落空。
可军国大事，岂是无知小儿可以置喙的！
弘治天子脸挂薄怒，将太子的谏表扔给众阁老与部堂尚书、侍郎们看。
大员们传看了这篇奏章，默默对视几眼。皇上假嗔薄怒，就是为了叫他们夸太子，他们还能如何呢？
那就夸吧。
太子这提议在军中也真实用。弗朗机炮重达二百余斤，须架在炮车上才能用，不像弩箭，是靠射手自身手眼配合练习准头。若能有个人人背了即会的标准，能省下不少火药、铅子，还节省军费哩。
复套、北击鞑靼，似乎已成了众人心照不宣的念头。
