但他们也不睡了,一个坐在叶妙怀里,一个坐在赵丰怀里,都直勾勾的盯着香气四溢的炉子。
不睡好啊。
现在不睡,夜里才会乖乖睡。
秦劲美滋滋的又夹了块五花肉送入口中。
真香!
他秦劲穿越四年,终于过上了“奢靡”的日子。
这一顿烤肉,竟吃到了傍晚。
郭信恳虽然很想留下吃火锅,可此时若不回去,那就要错过关城门的时间了。
他依依不舍的登上马车。
众人送走郭信恳,秦劲进了灶房,开始炒火锅底料。
当然,他并不会炒。
但没关系,锅里倒猪油,把葱姜蒜干辣椒段花椒八角等大料往热油里一倒,等炒出香味,将剔得没剩多少肉的鸡架放进去,添水,大火猛煮就成了。
反正有蘸料呢。
芝麻酱里放些花生碎、蒜泥、辣椒油、香油、醋等,有这些调料在,别说是清水煮白肉了,就是蘸鞋底都好吃!
烤的肉和蔬菜,比不得煮的软烂。
而且,芝麻酱蘸料与烧烤料的味道截然不同,这顿火锅,吃得众人又是赞不绝口。
好吃!
赵丰甚至觉得,若是只煮些白菜、萝卜、豆芽、千张等素菜,那他家完全可以天天吃嘛。
这是秦家第一次吃火锅。
赵丰、叶妙在叶家时倒是吃过几次,不过,当时吃的都是素菜,而且,蘸料也一般,跟今日的火锅比起来,真真差远了。
赵丰吃过火锅都对今日的火锅念念不忘。
头一次吃火锅的秦家人更是念念不忘。
连一向不舍得花钱的王秀芹,都仔细记住了蘸料的做法,没过几日,就在老院煮起了火锅。
当然,是全素的。
可架不住蘸料好,而且,她还根据秦劲指点的,擀了些面条当做主食。
当日因为有烤肉在,众人已经吃了半饱,于是秦劲就未准备主食。
现在王秀芹自己要煮火锅,他就让王秀芹做了些手擀面。
在秦劲看来,与火锅最配的主食是烩面。
没有烩面,来点手擀面也成。
手擀面上裹满芝麻酱,那滋味真真绝了,甚至可以直接吃拌面,无需再煮火锅了。
这一顿素火锅,又让王秀芹吃得心服口服。
反正最贵的就是调料了,其他的白菜萝卜豆腐千张面条等,她家都吃得起。
于是乎,这个冬季,老院吃了好多次火锅。
大多是素的。
但蘸料准备得足足的。
叶妙也爱上了火锅。
他比王秀芹舍得花钱,而且,有郭家的订单在,这个冬季保底有三十两的收入,就算天天割二斤猪肉吃火锅,那也吃得起。
不过,涮火锅还是羊肉味美,于是秦劲就时常买些羊肉回来。
羊肉比猪肉稍稍贵了些。
赵丰一边吃一边肉疼。
有时候连叶妙也肉疼,咳,这日子是不是太好了些?
好在腊月初时,卢铁匠竟主动找上了秦劲,要给秦劲分大炉子的分红。
原来,经过一个多月的发酵,秦劲“发明”的大炉子,已经风靡东阳县富人圈了。
卢铁匠的订单,现在排到正月底了。
这种大炉子,普通人家买不起。
可手中有钱的,只要见过,那就舍得买。
大炉子配上火炕,真的能让房间温暖如春,简直是过冬神器!
除了烤火,还能烤些其他的。
家中有娃的,想烤个尿布。
没娃的,也能烤个衣服。
从前的长筒煤炉子也能烤衣服,不过,这种煤炉子不能让整个房间都升温,烤衣服时效率太低了。
但大炉子不同。
有大炉子在,刚洗过的衣服在房间里晾一日,竟能直接干了。
还不止一件,好几件挂进去,能全部都干了!
但凡家里有条件的,这谁不心动?冬季晒衣服可太难了。
连县令大人都遣人去了铁匠铺想要买大炉子!
订单多了,卢铁匠不由心中犯怵。
这是秦劲的点子,不是他的。
而且,给秦劲打炉子时,复杂的工艺折腾得他脑仁疼,再加上耗时长久,秦劲来取炉子时,他就将价格报的高了些。
高了快一两的那种……
可渐渐的,他越来越熟练。
打第一个大炉子时,他花了快十日。
现在三日半他就能打一个。
秦劲如今不仅名气大,还与谷捕头、郭员外都交好。
另外,也有何家的例子在——他与何木匠挺熟悉的,何家打小推车、滑板车所需的铁料,都是他打的。
因此,思来想去,他最终决定照搬何家的做法,与秦劲搞分成。
还有,多收的那部分银子,他也得退回去……
按照他的想法,每打一个炉子,他分给秦劲一百文。
咳,炉子价高,他挣的自然也多。
如今,他已经打了十多个炉子,再加上退给秦劲的银子,一共是三两六钱。
至于以后的,等他交了货,每隔两个月就与秦劲对一次账。
还有秦劲之前打的脱粒机,这个东西并没流传开来,但与秦劲相熟的人家,像是谷南谷栋张齐严家等都打了,这几家又传给了更多的人。
因此,这几年间,陆陆续续他也卖出去三四十个了。
这依旧是秦劲的主意。
既然大炉子要分红,那脱粒机也不能忘了。
脱粒机虽做工也复杂,可用料少,跟大炉子没法比,因此售价低。
每卖出一个,他愿意分给秦劲二十文。
按照四十个算,那就是八百文。
三两六钱加上八百文,一共是四两四钱。
这不算是小钱。
也是秦劲应得的。
之前秦劲不知道脱粒机卖出去了多少,也不知道大炉子已经红红火火,但现在卢铁匠主动将银子送来,那他肯定收下。
拎着这些钱回了家,将缘由说给叶妙听,叶妙高兴极了。
好家伙,又是一笔意外之财。
这等于冬日吃的那些羊肉没花钱啊!
不过,他还惦记着秦劲目前没有金首饰的事,便想让秦劲去买个金首饰。
比如说,和他同款的黄金平安扣。
平日里摆摊时不戴,但在家时可以戴。
或者,戴到脖子里,这样旁人也发现不了。
秦劲摇头,他一个大男人,没必要买这个。
这个腊月,因着娃娃小,所以家中的生意,叶妙依旧无法帮忙。
如此一来,腊月这个摆摊的黄金时间就又浪费了。
他家要少挣不少钱。
马上就过年了,这些钱就留着置办年货吧。
家里人多,还嘴馋。
年前买肉又是一大笔银子。
叶妙见劝不动,就不再劝了。
算了,最近家里的支出的确大了些。
唉。
俩娃娃还小,他最起码要带到四岁,才能重新接手家里的生意。
秦家的这个新年,还是肥肥的。
不过,老院今年猪肉买的少,他们多买了一些羊肉。
羊肉涮火锅好吃,味道独特,即便羊肉价格贵,他们也咬咬牙,狠狠奢侈了一次。
素菜配着羊肉,比大鱼大肉还美味!
第112章 郭家的秘密
大年初三,当郭厚郭信恳父子俩来秦家拜年时,郭信恳不仅带了一些羊肉,还又带了些随记。
厚厚一沓,堪比上次所写的京城随记了。
他写的府城随记、京城随记,秦劲、周立也翻看过。
因此,此次的随记,到了秦家后,他就正大光明的拿了出来。
不过,也不好直接递给周康宁。
他将那一沓手稿递给了秦劲。
秦劲接过,好奇问:“这次写了什么?”
“写的我郭家的发家史。”郭信恳答。
“……”
秦劲不由低下头,但还未完全低下去,他就又抬头:“我能看吗?”
别有什么不能为外人道也的秘辛吧。
郭信恳闻言笑,还未说话,郭厚就道:“秦老弟,放心看,讲的是我爹如何将一个日挣几十文的砖窑发展到今日的。”
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