远古开荒记(88)

　　储藏室里都放着些并不常用的，像染色需要用到的工具和装着羊皮纸的箱子这些。
　　都收藏在储藏室内，剩下的空间隔出来存放腊肉，倒不存在放不下的问题。
　　部落里第一批香肠制作熏制好，分到手里当天景蕖就切两节煮来吃，煮到陶锅里面后。
　　不止整个厨房，就连他们整栋的房子里都飘着香味，等到煮熟切片吃到嘴里后。
　　味道简直好吃到想哭好嘛，他本身就是偏重口味的，自从穿越到这远古部落里来。
　　被迫口味清淡都快半年时间，吃到香肠这种记忆力的味道，瞬间感觉这些天的辛苦是物超所值。
　　祭祀跟野都被香肠的味道征服，在部落里自然是更受欢迎，鱼前面被景蕖支使去制作香肠，原本还有些不乐意，等到香肠做出来吃到嘴里。
　　整晚上都睡得不踏实，等到天亮就去找景蕖要调料，要带人大批量的制作香肠。
　　景蕖自然是乐得见到这种情况，狩猎队在山和风的带领下努力打猎，每天收获的猎物数量都非常可观，除去日常所必须要的。
　　剩余的肉类、内脏同样不少，都由鱼带人清理干净后剁碎混合着调料，再穿成香肠。
　　按照数量分到部落里面，能够尽量的避免食物浪费，剁碎需要混合调料的内脏块比较多。
　　每天用掉的调料数量不少，部落里地里种植出来的那些调料根本顾不上，景蕖就拿着收获回来的调料当幌子。
　　自己躲在厨房“哐”“哐”“哐”的剁着空间里的调料，再由鱼端出去安排人制作香肠。
　　这天鱼照例来取调料，把装调料的罐子抱到怀里，坐着跟景蕖说话。
　　问他，“咱们地里的红薯和萝卜，都啥时候能收呢？”
　　景蕖活动着手酸软的手腕，在她旁边的凳子上坐下来，给自己倒杯水喝。
　　正常按照时间来推算的话，红薯和萝卜都差不多到成熟期，可目前的情况是两种植株都还绿叶青翠，明显都没停止生长。
　　景蕖就想着再等等看看，等到它们完全成熟再进行收获，正好不是风季里的温度并不算太低。
　　不合适储存红薯和白萝卜。
　　可以让它们在地里待到寒季前，到时候从地里挖出来，干燥好就能直接储存，还能少费点功夫。
　　这会听到鱼问，歪着头稍微思索着，“风季还会持续段时间，萝卜和红薯倒是不着急收获，先跟着狩猎队打猎回来储存食物！
　　现在外面都挖不到野菜，若是部落里缺野菜的话，可以去地里掐嫩苕叶和萝卜，拿来当菜吃！”
　　水部落族长当时给他们的白菜种子，都被野安排种到地里，刚冒出来幼苗，看着还是很不错的。
　　按照这些幼苗的生长速度，景蕖估摸着等到寒季来临前，就算不能完全成熟长成大白菜，总能收获些许绿叶菜可以吃的。
　　地里的粮食还不着急收，部落周围皂角和油桐却等着收获，跟着它们同批成熟的还有大山里面的各种各样的野果。
　　鱼跟采集队瞬间变得特别忙碌，不仅要帮狩猎队里的战士处理熏制腊肉、制作香肠。
　　……漫山遍野的油桐子、皂角和野生板栗核桃等，都已经硕果累累的挂在枝头上，等着部落里采集队的人去采摘。
　　整个大山部落都热火朝天的忙活起来，采集队忙着采摘，部落里老人都跟着晾晒、翻检、干燥。
　　油桐子等着榨油、皂角等着磨成粉使用，野生小板栗成框成框的被背回部落，统一晒干后被分到各人手上。
　　景蕖他们三个分到整整一筐，大概得有百来斤重量，都是晒的干干的，随时可以拿来当零食吃。
　　这种野生板栗比较小，大概拇指那么大，外层皮有些难剥下来，吃着却是异常的美味，非常甜。
　　生吃甜脆可口、烤熟后味道软糯香甜。
　　采集队捡回来的山核桃，个头稍微比板栗比较略微大些，外壳很轻薄，景蕖拿两颗在手里心轻轻一捏就能捏开，炒熟过后吃着香脆可口。
　　景蕖很喜欢吃这个，除了采集队带回来分给他们的，野每次跟狩猎队出去遇到，都会给专门给他摘回来，储藏室里已经装满整整五框晒干的核桃。
　　足够让景蕖从风季里吃到寒季去……甚至可能吃到明年都吃不完。
　　景蕖把它们都收好在储藏室里，等着寒季天冷拿来炖肉，或者围着壁炉烤火的时候，烤熟来吃。
　　在离他们捡板栗位置不远的地方，景蕖发现了大片的柿子树。
　　跟野板栗和山核桃比较起来，这些柿子简直根正苗红，体积不仅没有缩水，还有他曾经熟悉的柿子两倍那么大。
　　景蕖站在树下望着枝丫上那些沉甸甸、像小灯笼似的红柿子。
　　甚至怀疑这些并不是他认识的柿子……只是长得很像但并不能吃、甚至会能毒死人的危险植物。
　　鱼看他呆呆愣愣的站在原地，看着头顶树上结的红果，“这些红果可以吃的很甜，就是不耐放。
　　摘回去后放到洞里，不用多久它们会变坏不能吃，所以我们都不大量摘，你想吃我给你摘些。”
　　在按照景蕖所说把板栗和核桃的晒干保存前，部落里也会捡干果回去，捡回部落里后堆到山洞里能吃些时日。
　　就是吃的时候有好有坏的，放得时间越久吃到的坏的就越多，寒季刚过不久就完全坏掉。
　　像红果这种的就更加难存放，完全都等不到寒季来临就会完全腐坏掉，采集队都会少量采摘带回去吃个新鲜。
　　景蕖没让鱼动手，自己伸手从树枝上面拽下来个，剥开来尝尝味道，确实是柿子甜软的味道，他摘下来这个还没有怎么熟，略微带丁丁点的涩味。
　　秉持着不浪费粮食的习惯，景蕖慢慢吞吞把手里柿子吃完，看着面前这片挂满红灯笼、满天繁星般的柿林，心情瞬间好到爆炸。
　　就他们跟前整片都是柿子树，怎么说都得有数百颗的样子，密密麻麻、沉甸甸压着枝头的柿子。
　　数量自然就更加多，估摸着得有数万个，把这些柿子都摘回去，就够他们部落里吃上好久的。
　　他笑着看向鱼，“都摘回去，我教你做柿饼！”
　　鱼对他说的话从来都深信不疑，闻言眼睛顿时亮起来，“景你不仅会储存我们捡到的那些干果，还存储存这种水分很多的果子么。”
　　景蕖略微点着头，“会呀，简单，储存的原理都是相同的，利用晒干或者烘烤把里面的水分蒸干，就可以让保存的时间变得长久。
　　把这些都摘下来的，拿回去晒就行。”
　　鱼赶紧亮着眼睛的点点头，连忙招呼采集队的人采摘，让会爬树的都爬到树上去摘、不会爬树的就留在树底下往背篓里装。
　　那片柿林面积宽广，边从树上往下摘边往背篓里装，采集队的背篓全部装满都没能把柿子摘完，尤其是这里离部落距离有些远，来回不便！
　　整个采集队全员出动，还是花费四天时间才把那些柿子运送回部落里，景蕖忙着教授制作柿饼。
　　做柿饼得选稍微硬点的柿子，那种特别软能直接吃的不好削皮，都是分到部落里直接消灭吃掉。
　　他们采摘的时间还挺合适，收获回部落里的，绝大部分都是硬的柿子，正好用来做柿饼。
　　柿饼制作其实很简单，先把柿子清理洗净，拿刀把表皮削掉、留下顶部那个柄，放到外面去晒。
　　晒到柿子稍微变软就能捏成柿饼，里面的水分随着温度蒸发掉，自然就方便更长时间的储存。
　　削下来的皮可以跟柿子同时晒，晒到合适可以保存的软硬干湿度后，把皮和柿子放到密封容器。
　　密封好等柿饼长出白霜，吃着风味更加、稍微要甜些……不过这只是口感，并不影响储存效果。
　　景蕖把晒柿饼的方法教到部落后，跟着采集队来回跑摘柿子，晚上回到部落点着灯给柿子削皮。
　　等把那片柿子摘完，柿饼全部晾晒到院子里，还没等他歇口气、放松下自己酸软的胳膊腿。
　　先前摘回来的油桐子已经晾晒干，等着开工炒熟榨取桐油，桐油可是他们部落不可或缺的宝贝。
　　必须得重视起来，而且风季里收获的桐子，可比水季时候捡回来的多得多，在广场角落堆成山。