在古代种田养夫子(6)

　　买完东西时辰也不早了，宋清便用新买的背篓把东西背回家。

　　到村里时家家户户都在煮饭，倒是闻不到饭菜香味，只看得见袅袅炊烟。一般人家为了省灯油钱，天黑就睡，再加上不用像白日一样干力气活，晚饭就做得清汤寡水，一点荤腥也看不见。

　　半夜要是饿醒了，那就灌两口凉水下去接着睡。

　　沈之洲本想进灶房做饭，但一想到花二百多文钱买的六斤猪板油就有点发慌。他又不会做饭，别把这么好的东西给霍霍了。

　　一般人家连二十文的肥猪肉都不敢轻易买来吃的，哪儿舍得一次性买这么多板油哦！

　　他没见过沈氏处理猪板油，只知道每次沈氏把他赶去大舅家，回来的时候就会闻见能把人鼻子香掉了的味道。沈氏屋里落了锁的那个柜子也会发出这样的香味。

　　倒是遇到过大舅家弄这个，可他也不好意思去灶房看，怕流口水。

　　以前表弟表妹吃那一小半碗油渣都不够，后来几个表哥都有了孩子，他更不好意思吃这么好的东西了。

　　别人都是一斤半斤地买，宋清一口气就买这么多，别说卖肉的屠户吃了一惊，他也吓了一大跳。

　　这会儿心里是惴惴的，既想干脆不去灶房了，能躲一会儿是一会儿，又害怕宋清觉得他懒。只好满怀心思地跟着去灶房，先把今日买的东归置好。

　　“你先收拾着，我去做饭。”宋清见沈之洲莫名变得有些不自在，就让他一个人归置东西，他先把晚饭做好再说。

　　殊不知这话恰好让沈之洲长舒一口气。一扫先前愁眉不展的样儿，活泼起来了。

　　因着心里装着事，宋清倒是没注意到沈之洲突然变换的情绪。

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　　作者有话要说：

　　文中说的刺菜学名楤木，别名雀不站、鸟不宿等，刺菜这个名字纯属我个人杜撰。

　　查资料有的说猪肉相当于现在的100多块钱一斤（约几百文一斤），又有三两银子一头猪的说法（约20文一斤），文中设定偏向后者

　　总不能辛苦一年到头连猪肉都吃不起吧呜呜呜

 

第5章 炼油

　　沈之洲把东西归置完后，就拿个小马扎坐在灶前看宋清做饭，时不时听指令往灶火里扔些柴火。

　　灶上在烧水，宋清准备下面吃，正在一旁揉面。

　　感受到有如实质的目光，于是吩咐道：“剥两瓣蒜。”

　　他也不怎么会做面食，下意识觉得面做起来快，烧上水了才反应过来现在没有现成的面，于是只好硬着头皮揉面。边上坐着个“监工”还怪紧张的。

　　刚揉好面准备擀，余光里出现一只平摊的手掌，手心里躺着不多不少两瓣蒜。

　　“剥好了。”

　　宋清愣了一瞬，忍着笑意道：“看起来好像不够，再剥几瓣去。”实诚孩子，说两瓣蒜还真就只剥两瓣。

　　沈之洲“噢”一声，又坐回小马扎上剥蒜。剥了一半才回过神来此两瓣非彼两瓣，顿时尴尬得一阵脸热。

　　手擀面做好了水也差不多烧开，宋清把面下入热水，着手把跟板油一起买回来的五花肉做成脆哨，再简单做了个浇头就把面捞出来。

　　一人一碗面，虽然是拉面中途改成的手擀面，味道也还不错。遗憾的是没有辣椒，好在沈之洲大舅家送来的葱姜蒜都有不少。

　　沈之洲倒是觉得好吃得很，打小就没吃过料这么足的一碗面，咕噜咕噜连汤汁也喝个干干净净。就着煮面水洗碗的时候没忍住打了个饱隔。

　　还好宋清正在水井边洗板油，不然可就丢脸了。

　　宋清把板油都切成长宽约半寸大小的小块，全放入刚晾干的锅里，点灶炼油。

　　“阿哥！阿哥歇了吗？”

　　沈之洲正坐在他的小马扎上打瞌睡，突然被几声刻意压低又想大点声的奇怪声音惊醒。反应过来是在叫他，撂下一句“我去看看”就一溜烟跑出去了。

　　天色已经完全黑下来，村里人也刚刚睡下，白日里鸡鸣狗叫的声音都没了，唯余一片寂静。

　　刚靠近院门就看见一个黑影在院门那处探头探脑，不时做贼似的看看四周。要真是个小贼，他家这破烂的院门可挡不住。

　　“怎么了，这么晚来找我？”沈之洲走进一看，只见沈之淇背上还背着一个背篓，不知里面装着什么。想让他进来，他却摇了摇头，把背篓小心放下来。

　　“阿哥，我把你的书送过来给你，这就回去了。”

　　说罢沈之淇从背篓里拿出一包东西递给沈之洲。

　　“吃饭了没有？”沈之洲伸手接包裹，由于夜色太浓不小心抓到沈之淇胳膊，没想到这细小的胳膊嗖一下缩回去了。

　　还没来得及说什么，沈之淇把包裹一把塞进他怀里，背上背篓跑了，只有一句“阿哥我回去了”顺着夜风吹进沈之洲耳朵里。

　　沈之洲有些怅然，站在院门口看着那个瘦小的身影消失在夜色之中，手中的包裹突然变得沉甸甸的。

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　　宋清用大铁勺搅了搅锅里还没熟透的板油，颇有些茫然。

　　这小孩是怎么了？出去一趟回来就坐在那儿发呆，怀里放着个包裹，两手撑住膝盖看着火苗发呆，一副闷闷不乐的样子。刚吃完面不还傻乐得打瞌睡吗，怎么这一会儿就变了个人似的？

　　放下铁勺，宋清把自己的小马扎搬到沈之洲身旁，斟酌着开口问道：“方才是你弟弟找你？”

　　“嗯。”沈之洲闷声闷气回了一声。

　　“怎么了，这么低沉？”

　　沈之洲侧目看向身旁的男人，即使坐在小马扎上也比他高出不少，高大的身影像一座小山。

　　见对方一瞬不瞬地看着自己，心里一动就张开了口：“我们找我后娘要地的时候，阿淇悄悄去把大舅请过来了；之后他肯定被他娘打了一顿。”

　　“嗯。”宋清示意自己在听，不打断对方的话。

　　“方才还偷偷把我的书送过来了......”

　　打小沈之淇就亲阿哥，他娘打骂阿哥时他不敢反抗，只能在边上偷偷抹眼泪；阿哥挨饿时，他会把自己的馒头藏起来；他虽然不喜欢习字，阿哥看书的时候他却喜欢安安静静地待在旁边，用枯树枝逗弄地上的蚂蚁也不会出声。

　　等到七八岁开始晓事，他才明白原来他娘不是阿哥的娘。他怕阿哥不喜欢他、嫌他烦，慢慢就不粘着阿哥了。

　　宋清听了两个小孩子的事，顿悟这是俩人都别扭，症结就在沈氏，想了想说道：“那你讨厌他吗？”

　　“怎么会！”沈之洲矢口否认，把怀里的包裹放在膝上，“他是他，他娘是他娘。”

　　静默片刻，不太好意思地接着道：“小时候他娘只对他好，我也不高兴过；后来小石头出生了，他娘对他又没那么好了。”

　　虽然他不是因为后娘对阿淇不好了才跟他亲，但那确实有些影响他的心态。不可否认有时候会心疼阿淇跟他差不多可怜了，也会不自觉庆幸两个人都可怜。

　　宋清有些哭笑不得，这小孩心思。

　　“多读书吧小孩！”省得整天没事儿干想这些有的没的，“等你读的书够多，眼界心胸都开阔了，这些小事儿就不会困扰你了。”

　　“我已经十七岁了，才不是小孩！”沈之洲不满地嘟囔，有些嫁人早的哥儿，像他这么大的时候孩子都会叫阿爹了！

　　宋清笑着摇摇头，“是是是，不是小孩了。”也就够他踩几年缝纫机。这么大点儿还是老老实实读书写字，吃吃考试的苦头吧。

　　听出来这话里的敷衍，沈之洲索性不说话了，自顾自打开膝上的包裹，拿出一本书看起来。

　　这些都是他从爹的书上誊抄了，整理好订成册的。要真是书肆里买来的书，指定早都被沈氏锁进柜子里了，阿淇就是有心也不能送来给他。

　　时下启蒙书籍最为便宜，像《三字经》《千字文》一类的，一卷也要一百多文钱；再往上卖五百文、一二两银子的更为多见。

　　就是沈秀才读了一辈子书，也不过一二十本书册。

　　沈之洲手上如今只有五本，都不是高深奥妙的，他早就可以倒背如流，但找不到书看的时候还是喜欢翻阅。