带着男神穿六零(34)

　　许恒洲一听，就试探着说：“是这么回事，我们家有些亲戚，肉票不凑手，好肉不敢想，您看，能不能帮个忙，把这些下脚料给我们匀点？”
　　他见师傅神色迟疑，立刻补充：“当然，我们不是让您违背纪律，咱们可以加些钱......”
　　师傅神色意动，这些蹄子尾巴什么的，就算带回厂里一般也都低价内销，票也要得少，他要是在这卖了，回去就把那数量记在自己家头上，按照厂里的价格补上，那就能赚一笔。
　　许恒洲见状，又加了一句：“您剩下的那些骨头，我也可以帮您处理一部分，就按照您刚才给我们的价格，六分钱一斤怎么样？”
　　师傅一听，立刻明白过来，他刚卖给这家人的骨头可不是六分，是四分，那多出的就是给他的好处费了。而且骨头这东西，厂里不怎么计数，那里面的油水就更多了。
　　“行。”师傅看许恒洲的眼神那叫一个慈爱：“都是工人兄弟，这忙我老朱帮了！”
　　许恒洲立刻顺杆往上爬，笑着道：“朱叔您可是帮我们大忙了，要不您留个地址，以后咱们常往来？”
　　朱师傅闻弦音而知雅意，这是还有后续啊！好肉难寻摸，但是这娃娃要得东西，厂里多得是，他自家买了转手给出去，那就是一条财路。
　　两人很快谈好，朱师傅给写了地址，许恒洲又掏钱买了许多东西，朱师傅特意给他找了两个大桶装着，等他用完了再还。
　　许恒洲假称亲戚在不远的地方等着，拒绝了朱师傅好意相送。朱师傅一听，觉得也是，哪家大人敢把这么多钱给个孩子拿着，还没个人看着。
　　许恒洲找了个没人的地方，立刻把东西倒进空间里早就准备好的大桶里，然后去把桶还了。
　　在没人的地界，许恒洲拿出一个小袋子，里面是他分出来的一小段排骨和两个蹄子。
　　空间里添置了物资的许恒洲心里非常满意，他手上的钱不少。
　　在省城一个人的时候，他用各种方式套了一笔钱在手里。后来他管家，宋文彬又陆陆续续给了不少，他当初往家里搬奶粉那些东西的时候，说钱花光了，但是东西是他从空间里拿出来的，钱其实都是自己收着了。
　　本来他也没想买这么多，但是刚才买肉的时候，他偷偷把这些肉跟他空间里的对比了一下，发现他空间里的好肉有，但大部分感觉没肉联厂卖的好。
　　想想后世的食品安全问题，就知道为什么了。
　　既然有好的，那自然是要吃好的，好东西谁嫌多啊，他空间又放不坏，多存点没坏处。
　　而且他空间里的物资，来源一直是个问题，光往黑市上推也不行，哪有那么多好东西让他撞上。
　　这次是个机会，许恒洲搭上朱师傅这条线之后，以后再往家里拿肉的时候就有话说了。
　　他手里这些拿回去，跟宋文彬说是高价买的，然后再把朱师傅那条路子跟宋文彬一说，宋文彬也不是那种迂腐的人，以后家里肉没那么紧张了。
　　他家小团子还小呢，光吃粗粮怎么能行，骨头汤补钙，跟牛奶一样应该长期供着。
　　肉也不能少吃，那小包子脸捏起来手感那么好，要是饿瘦了多可惜啊......
　　作者有话要说：　　敲黑板，重点：
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　　☆、第三十四章 小天才

　　“哥哥, 好了吗？”向辰像只饿急了的小肥啾，绕着许恒洲来回飞, 嘴里还叽叽喳喳地问着。
　　许恒洲掀开锅盖看看锅里咕噜咕噜闷着的肉块，又拿筷子轻轻戳了一下, 感觉还差点儿火候，就用铲子稍稍翻了一下，然后重新盖上锅盖。
　　向辰期待地看着他哥一系列动作, 锅盖掀开的瞬间, 爆发出的红烧肉的香气瞬间席卷整个空间, 最后又在锅盖盖上后重新收敛回锅里，只余一点儿肉香, 让向辰忍不住抽了抽鼻子。
　　许恒洲看得好笑, 小孩还没灶台高，眼巴巴的馋样可怜又可爱。他想了想, 把锅盖掀开, 用筷子插了一块焖好的土豆, 凑到向辰嘴边：“吹一吹, 尝尝味道。”
　　向辰连忙鼓起包子脸, 使劲吹了几口气，然后啊呜一口把土豆吞了。
　　土豆跟肉一起炖的, 浸透了红烧肉的肉汁, 一口咬下去，炖的软绵的土豆毫无骨气的化在嘴里，满口软糯的土豆泥, 吃起来却又有肉香。
　　向辰吃的眼睛都眯起来了，嘴里品尝着微烫的红烧土豆，手上比了个大拇指给他哥。
　　许恒洲满意的点点头，看来第一次做红烧肉效果不错，不枉他翻了那么多菜谱对照。
　　“嘿，这么香！”宋文彬提着个桶进来，顺手把桶放在门边。他刚才劈骨头去了，他们买的大骨那是真的大，不劈开，炖都炖不了。
　　他走到灶台旁边，自己把过锅盖掀了。
　　下午买的那块带皮五花肉，被他按照许恒洲的要求切成小方块，现在已经变成了深褐色，正在锅里咕噜噜的煮着。肉块油滋滋的，看着就很馋人。
　　宋文彬刚在外面劈骨头，没少闻见别人家飘出来的肉味，可没一家有自家这个香。
　　他拿筷子夹了一块，不怕烫的就直接塞进嘴里，吸了几口气，红烧肉的酱汁立刻滚满整个口腔。牙齿轻轻一咬，肉块立刻分离，肥肉细腻，瘦肉嫩口，两者搭配，肥而不腻。
　　宋文彬迅速咽下嘴里的肉，然后又吃了一块，才放下筷子，赞美道：“好吃，真好吃，大侄子可真能耐。”
　　许恒洲笑笑没说话，看看肉已经好了，就拿了个小盆盛起来。肉加上土豆，这一份分量不小。
　　他往外端肉，宋文彬把热好的馍馍端出去，向辰连忙把三个人的碗筷抱出去。
　　一家三口围着小桌子坐着，中间放了两个盆，一盆土豆红烧肉，一盆黄馍馍，看起来就很丰盛了。
　　宋文彬一句开吃，爷仨立刻开动。一口肉一口馍馍，香得人快把舌头给吞了。
　　这时候，整个机械厂的家属区都飘荡着肉香，家家都是欢声笑语，一顿肉带给人们单纯的快乐。
　　一大盆肉，半盆馍馍，最后吃得馍馍剩了两个，肉一点儿不剩，连盆子底的酱汁都被宋文彬拿馍馍擦着吃了。
　　向辰眼大肚小，嘴里还馋着，肚子已经吃不下了，只能看着他大伯吞掉半盆肉，好几个馍馍，他怀疑他大伯以前是不是都没吃饱。
　　“这么做真是好吃。”宋文彬放下碗，喝了口水顺气，然后说：“以后咱再做这个红烧肉吃。”
　　许恒洲站起来收碗筷，闻言道：“第一次做，感觉还差点儿，而且今天材料没买齐，下次可以提前准备一下。”
　　这一顿下来，宋文彬对他大侄子的厨艺算是彻底服气了。开始听许恒洲说他自己做红烧肉的时候，宋文彬想的是，随他折腾吧，反正肉做熟了就好吃。但是他没想到做得这么好吃啊！
　　“行。”宋文彬干脆道：“我给你拿钱票，缺什么你自己去买，或者给我说了我去买也行。”
　　许恒洲想了一下，道：“正好，做卤汤还却些卤料，您有时间了帮忙寻摸一下吧，我在厂里的供销处没看见。”
　　剩下的东西，除了排骨，其他的都卤一下比较好，吃着方便，味道还好。
　　宋文彬答应道：“好，一会儿你给我写下来，我去给你找找。”
　　收拾干净桌子碗筷，宋文彬帮许恒洲把洗好的大骨头倒进锅里煮上。骨头要煮得时间比较长，今晚可以先煮上，要用了再重新烧开。
　　骨头汤在大锅里煮过，撇去浮沫，又加葱姜蒜去腥，看着差不多了，再放到瓦罐里换半燃的煤球小火慢煨。
　　这样大半晚时间，煤球烧完火就没了，但骨头汤已经完全煮好。
　　第二天一早，宋文彬起床后按照许恒洲说的，没做玉米糊糊，把骨头汤舀出一些倒进锅里热着，再加几个馍馍。
　　两个孩子起床后，厨房里已经有骨头汤的香气了。
　　一人一碗骨头汤，再加个馍馍。骨头汤看着清淡，但是喝起来滋味十足鲜美，一人一碗很快喝完。
　　宋文彬连吃了两顿好滋味，对许恒洲越发信任。别看他家大侄子年纪小，干啥都有模有样。
　　吃完早饭，两个孩子结伴去学校，宋文彬去上班。
　　今天所有人的脸上都挂着笑，昨晚那顿久违的肉，满足了人体对脂肪的需求，同时也带来一片欢乐的气氛。
　　向辰到了学校，发现谈肉的风气依旧存在，只不过话题的中心是昨晚各自家里都吃了什么肉。
　　向辰偷偷听了一耳朵，又在心里比较了一下，觉得还是他哥做得最好吃，顿时心满意足。
　　晚上吃完晚饭后，宋文彬和许恒洲把家里剩下的肉处理了一下。肥肉可以用来炼油，猪油很多方法都好吃，油渣加点白糖，也是小孩难得的零食，就算拿来待客也不错。
　　剩下的准备卤的食材，也要先处理一下，等卤汤准备好了，就可以直接下锅。
　　熬猪油的时候，油气飘得很高，闻起来有点腻，但对现在的人来说，跟香气无异了。
　　新出的猪油渣，焦香焦香的，许恒洲拿了个小碗给向辰盛了些，然后又撒点白糖拌一拌，把碗给向辰，让他出去吃。
　　向辰抱着小碗坐在堂屋，刚开始吃，就听见隔壁似乎又吵起来了。
　　他顿了顿，慢慢吃了几个，听着隔壁摔门之后没动静了，又等了一会儿，才捧着碗站在门后探头往外看。
　　陈家静悄悄的，连灯都没开一盏，向辰想了想，偷偷摸到他们家外面的窗户下面，踩着一块木头桩子往里看。
　　果然，黑黢黢的屋子里只剩下陈小花一个人，小姑娘蹲在地上，也不知道在做什么。
　　向辰轻喊了两声，陈小花顺着声音看过来，见识向辰，立刻满脸笑的跑出来。
　　“你吃饭了吗？”向辰一见到她就问，大概因为在他的记忆里，陈小花老是吃不饱饭。
　　陈小花点点头，眼睛弯成一个月牙：“吃了，今天吃了大半碗呢。”
　　向辰有些惊讶，蔡珍良心发现知道饿着陈小花了？但是显然是不可能的，陈小花今天算是捡了个漏。
　　昨天厂里分肉，蔡珍跟陈国良吵了一架之后，就回娘家去借肉票。经过了玉米面那事之后，可想是个什么结果。
　　蔡珍没借到票，如果就这么回去也没什么，离婚是大事，陈国良虽然动了心，但也不可能就这么干脆的跟她离了。
　　但是蔡珍觉得就这么回去太没面子了，所以把自己手里的钱拿了一些出来，偷偷换了肉票，然后去买了肉，回家缺说是她娘家给的。
　　陈国良觉得她说的是假话，可是肉就摆在面前，他又不能去老丈人家问。家里的几个孩子，都眼巴巴的看着那一小块肉。
　　陈国良叹了口气，没多说什么，让蔡珍去把肉做了。
　　蔡珍就从本就很小的肉上割了一小块，然后煮了一大锅粥，粥里的那几片薄肉，家里人分一分，陈小花和陈芳两个人才分一块。
　　两个小的分到肉，立刻往嘴里塞，好在这次陈芳要防着陈芬抢她的，没先去抢陈小花，这才让陈小花有机会把肉吃到嘴。
　　本来吃了肉应该听高兴的，但是今晚，蔡珍做晚饭的时候顺便去看了下她锁在橱柜里的肉。
　　这一看，不得了，肉少了一半！橱柜的钥匙只有她和陈国良有，她立刻想到陈国良身上，先入为主的认为是陈国良割了肉，要给陈老太。