来自东方的基建狂魔(6)

　　锅中的水已经被全部倒出来了，看着明显干净了不少的锅，徐天满意的点了点头，只是那一股子生铁味还是让人有些不舒服，领主决定等自己有钱有闲了一定要专门打造一口铁锅，然后好好的开个锅才行，现在这条件也只能凑合着用了。
　　锅中的水被烧干了，细细的烟从干锅中冒出来，小姑娘还在拔毛，厨师在下方帮徐天烧火，手中的枝条被折的咔咔作响，火势也掌握的很好。
　　小火将放进去的肥肉加热，开始有轻微的声响，肉类特有的荤腥味飘散出来，让常年缺少油水的众人咽了咽口水，却没有一个人敢于提出尝尝味道。
　　雪白的肥肉渐渐开始收缩，直到变成了金黄酥脆的油渣才被领主捞了出来，锅中的油被舀出来两小木勺后就只能勉强盖住底部，让徐天再次感叹了一下领地的穷困。
　　这边的食盐并不是纯正的白色，而是品相极差的白中泛黄，还是一块一块的盐巴，但就是这样的货色却相当昂贵，让徐天不得不在暗中吐槽。
　　油渣被修长的手指捻起，轻巧的丢进口中，咯吱咯吱的声音听的人直咽口水，满口都是油渣的酥香，油味很重，却没带着野猪肉的腥臭，让徐天暗自松了口气，然后他就对上了三双直勾勾的眼睛，仆人已经自觉地出去了。
　　肥肉不大，油渣也不多，但看着连油水最大的厨师这块都是瘦巴巴的样子，心疼的徐天还是将本就不多的油渣抓了三个到盘子里，让他们自己分着吃。
　　每人一个，很公平。
　　管家发誓，他的速度从来没有这么快过。
　　在他意识到发生了什么之前，他的手已经先于他的大脑一步将油渣塞进了嘴里，咯吱咯吱的声音传到耳朵，猪油的香气在瞬间就占据了他的口腔，他的意志以摧枯拉朽的速度土崩瓦解，在管家终于意识到自己吃的是怎样的美味的时候，他的喉咙已经咕噜一声将那块小小的油渣咽了下去，还吞了两下口水。
　　厨师和玛丽的速度要慢上一点，但脸上的表情是同样的沉醉，尤其是最为瘦小的玛丽，厨师并不因为她是个女儿就对她不好，但正因为这样，她才能更加感受到油渣的美味。
　　看到他们都吃了，徐天心安理得的将剩下的油渣全都放到了自己已经一天多没有进食的胃部，然后快手快脚的准备炒菜。
　　授人以鱼不如授人以渔，就算将油渣全都分下去也无法填饱任何一个人的肚子，倒不如做几道简单又美味的菜肴来的实惠，至少厨师还能有材料制作出来，而不是靠着美味却不顶饱的食物来抵御饥饿。
　　没有砧板，徐天临时找了个木盘子把鸡放在上面，手起刀落，鸡的四条大小腿就都和身体分开了，又砰砰砰将腿剁成小块，翅尖被单独剔出来，和鸡的身体放到了一起。
　　这个时候的领主才发现自己还没有将鸡肉过焯水去血沫。
　　没关系，领主抹了把脸，镇定自若的往已经冒了青烟的油里磕了个鸡蛋，盐是一种很珍贵的调味料，不放也不会太影响味道，而且就这种白中带黄的盐块…
　　徐天心里的吐槽是没人知道的，厨师睁大了眼睛看着领主的一举一动，希望能把这道菜的做法牢牢记在心里，这个时候他免不了埋怨自己不识字，不然就可以用纸记下领主告诉他的全部技巧了。
　　煎蛋是一种简单易操作的家常美食，有人喜欢吃溏心蛋，有人喜欢吃荷包蛋，有人喜欢吃全熟蛋…徐天喜欢吃的就是最容易上手的，外壳焦黄的全蛋。
　　蛋白呈现一个不太规则的的圆形，蛋黄被毫不留情的搅碎，徐天估计着蛋液凝固的时间，艰难的用这把不太顺手的木铲将它翻了个面，让两面都能完全受热均匀，鸡蛋的香味悠悠的飘了出来，没有油渣的骤然爆发那样剧烈，却勾的人五脏六腑都泛出了一股子痒意。
　　从管家的口中徐天得到了一个相对好的消息：这边的鸡鸭是可以养殖的。这让领主松了一口气——至少不用自己驯化了。
　　这个世界上的大多数人可能一辈子都没有吃过一口肉，但绝不会一辈子都没吃过鸡蛋，这也就让他们对于煎蛋的味道有了更多的想象空间，与他们以前吃的煮鸡蛋有了对比，更贴近他们的生活，也更自然地勾起他们某些美好的回忆。
　　煎蛋好了，徐天小心地用木铲铲起来，管家反应迅速的拿出银盘，将它装了进去，锅中的油还有着浅浅的蛋香，领主手脚利落的将洗干净了的生菜一抓一丢，刚刚平静下来的锅瞬间发出了噼里啪啦爆炸般的声响，让除了徐天以外的人都下意识的退了几步。
　　这里的人，至少在费布里娜领地的人是没有炒这个概念的，因为要炒就要油，而中国使用的植物油在这边根本没有影子，肉类中的脂肪也容不得他们这样浪费。
　　直到徐天的出现，他们才知道还有这样一种方法可以制作食物。
　　木铲在翻搅，生菜在咆哮，土腥味被逐渐消灭，战斗开始落下帷幕。
　　生菜的小半被放到了自己的盘子里，盖住了刚刚做好的鸡蛋，剩下的直接被倒到了仆人们用的木盘中，玛丽的手脚比徐天想象的要快，他也不介意多做一点，反正油还算够。
　　水从水桶里倒进锅中，上面瞬间就飘了一层细小的油花，管家下意识的咽了咽口水，并不是馋，只是单纯的身体对脂肪的渴望和需求。
　　“喝吗？”
　　徐天本来没把这些带着微微油花的水放到眼中，却恰好看到了管家无法控制的身体反应，下意识的开口，却又觉得自己的话有些看不起人的意味，下意识的想要解释，却被管家激动的打断了。
　　“喝！”
　　这个字那叫一个铿锵有力气壮山河，他是城堡的管家没错，但他的生活水平也就是一个堪堪吃饱的状态，之前的领主十分奢侈，却从来不会为他们留下哪怕一点油花，就连骨头都是要细细嚼碎了咽下去的。
　　徐天没想到管家会是这个反应，他又转头看看厨师，发现厨师居然也是一副有些馋的样子，在心里再次叹息了一下这里的生活水平，连厨师都饿的皮包骨头了。
　　要不，给他们再加个蛋加点生菜做个汤？
　　领主大人不确定的想着。


第6章 生姜是什么
　　葱姜蒜这些调料没有看到，茴香迷迭香薰衣草不是徐天这个厨房小白玩得转的，看着桌上的一堆鸡肉，徐天最终选择了最简单也最不需要调料的炖。
　　生菜蛋花汤已经被做成了一大锅舀了出去，冷水倒进锅中，鸡肉直接下锅，，像什么淘米水去味盐水去味就都别想了，葱姜蒜去味更是想都别想，料酒这边根本没有，葡萄酒没啥大用，这贫瘠的现实足够让任何一个来自种花的现代人痛哭流涕。
　　但还是很心痛啊。
　　徐天一边处理鸡肉一边忍不住碎碎念，他没注意的是管家三人不知不觉中都默默地凑了过来，仔细听着他的每一句话，越听就越有止不住的好奇。
　　他们的领主大人来自一个东方的古老帝国，原本他们只当个笑话听，但见到领主的时候才觉得这可能是真的，他们的领主身上有着谜团，而且随着时间的推移还越来越多，比如刚刚说的话就有很多他们听不懂，却并不是杂乱无章，而是自带了一种特殊的韵律，对他们来说怪异又好听。
　　“领主，生姜是什么？”
　　见徐天的动作停了下来，管家终于忍不住开口了，其他的话都来自于这一片土地的语言，只有生姜这两个字是用中文，虽然发音依旧怪异，却看得出管家已经尽力了。
　　“加大火。”
　　徐天的手一抖，用来装鸡肉的银盘险险没有掉进锅里，好在徐大领主的掌控力还算不错，没有发生鸡肉炖银盘的惨剧。
　　镇定的对厨师先下了令，毕竟还有一个潮水的步骤没有完成，领主将盘子放到安全的地方，才转头回答管家的问题，毕竟他以后是要让人学习普通话的，管家的年龄这么大了，不提前学习很快就会被落到后面去的。
　　在心中默默记下了以后会让自己的领民叫苦不迭的学习课程，徐天看着发丝已经是灰白色的老人，努力的思索着能够让管家听得懂的话来解释，这边的语言已经有了自己的基本体系，但十里不同音的状态还是没有改变，而且很长。