中午,叶奚知做了火锅。
用的是鸳鸯锅底,一边红汤一边白汤。
白汤是为卢霁准备的,以形补形,特意炖了锅骨头汤,他挑了猪骨、牛骨和鳝鱼骨,期望总有一个能补到。
牛骨炖的时间最久,要近十个小时,中途再加猪骨,最后加鳝鱼骨,熬出来的汤汁乳白,汤面浮着一层金黄的油花,香味浓郁,几乎刚掀开锅盖就能勾起人食欲。
熬好后,叶奚知倒进另一个锅里,再端出去,桌上已经放好了电磁炉,旁边大大小小的碗里装满各类食材。
卢霁从沙发上站起来,拄着拐杖慢慢走到椅子边坐下,叶奚知先给他舀了一碗汤,再把卢霁喜欢吃的倒进锅里煮。
虽然叶奚知大部分时候不靠谱,但是还是能用得上,起码这几天任劳任怨,不管卢霁的任何要求都尽量满足。
虽然卢霁也没提出什么过分要求。
卢霁端起碗喝了一口。
汤煮的很浓,只加了少许盐来提味,味道很鲜。临出锅前加了两根玉米,汤中还带着清甜,喝多了也不会腻味,顺着流进胃里,很暖和。
唐安沁正在往红锅里下菜,除了辣椒红油是现炒的,汤底同样是白汤。
她先下了鳝鱼和羊肉,这些煮的久,等锅开始咕噜咕噜冒泡了,才下筷子捞出。
羊肉很薄,捞出来后微微卷起,蘸满了红色的辣椒油,唐安沁浸入芝麻油里滚一圈,再入嘴。
芝麻油给羊肉降了温,不烫,嘴里嚼着温度刚好,叶奚知炒的料很辣,加了大量花椒还很麻,吃了几片,唐安沁后背就出汗了,她把毛衣脱了,剩一件内搭长袖。
“多吃点。”叶奚知说,他把白汤的骨头夹给卢霁。
骨头上的肉很少,但是炖的够久还吸满了汤汁,基本不用怎么嚼,入口即化。吃完肉,就吸骨髓,黏稠的胶状物,脂肪含量高所以极为醇香,直接滑进喉咙。
吃了几根骨头,卢霁把筷子伸向红汤,一低头,又一根骨头被夹进碗里。
卢霁看向叶奚知,无奈地说:“我的脚有问题,但是喉咙和胃没问题。”
叶奚知劝他:“特意给你熬的,多吃点骨头,补补钙。”
卢霁只好把夹起来的羊肉放在一边,继续啃骨头。
火锅吃到后半段,叶奚知倒了脑花和蔬菜下去。蔬菜不用煮太久,很快就能夹起来吃,辣椒油非常入味,吃了一口就停不下来。
脑花煮的慢,要最后捞出来,唐安沁还撒了点辣椒酱和葱花,又软又糯还很嫩,吃完后拍了拍肚子,才感觉火锅结束。
吃完后,客厅里全是火锅味,叶奚知开了房间的换气功能。
“走吗?”唐安沁待了会,问叶奚知。
叶奚知点点头,随便找了件外套穿上。
临走前,又问卢霁:“你要不要做什么?喝水?上厕所?”
“走。”卢霁的回复简单粗暴
叶奚知麻溜地走了。
今天他有个采访,是他退圈前拍封面的那款时尚杂志。叶奚知本想拒绝,但是杂志说搞了个跨界艺术家专题,并不是要采访演员叶奚知,而是采访做为厨师的他。
虽然叶奚知很无语,对这个专题名也很无语,但是他不想错过任何一个宣传机会,答应了。
唐安沁也是另一位被采访者,叶奚知才知道,唐安沁居然搞过设计,尽管没弄出什么水花,耐不住名气大,采访会很有看头。
杂志社来过,叶奚知记性不错,轻车熟路找到了上次地点。
主编是位留着清爽短发的女士,看见两人一起,疑惑地问:“咦?今天两位……”
“中午刚去叶奚知那里吃了饭。”唐安沁爽快地说。
“原来是这样,我就说呢!”主编和叶奚知握了握手,“好久不见,你的餐厅我早就想去了!抽不出时间,我的朋友去吃过说特别好!年后我一定要来……”
叶奚知微笑地点头:“谢谢,来的话记得给我说一声!”
采访依旧要露脸拍照,摄影师也是熟人,米勒。
叶奚知换了服装,拍完以后才开始正式采访,问题又多又杂,包括你觉得演员和厨师这两个角色该怎么调和?
什么鬼?叶奚知想,我不就是调和不了才放弃一个了吗!
“我觉得是一样的。”叶奚知说,“演员靠作品,厨师靠菜品。调和的话……没什么说的,做好本职工作就行。”
采访到最后,还问了关于卢霁的问题。
“是的,我和卢老师通过综艺认识,我们有很多共同点,聊天也特别愉快。”叶奚知说。
主编问:“最近经常能看见你们的消息,网友想问问,你对卢影帝有什么看法呢?”
如果是正式采访,这个问题一般会被经纪人砍掉,叶奚知现在没有经纪人了,也就多了些稀奇古怪的问题。
叶奚知想了想,说:“我很尊敬卢老师,他大我不少,人也很成熟,教给我很多做人的道理。”
主编笑着说:“你们年龄差九岁,本身年龄差太大是很难当朋友的,为什么能相处的这么好呢?”
“他不是我的朋友。”叶奚知摇摇头。
“哦?”主编很诧异。
叶奚知说:“他是我的人生导师!”
“哇!看来你真的对卢影帝很尊敬!”
叶奚知微笑着点点头。
等他采访完,已经不早了,换完衣服出来,看见唐安沁正在接受采访。
唐安沁待会还有事,叶奚知给她的经纪人说了声,自己要先回家,还得准备晚餐。
“叶奚知。”
临走前,有人来他身边喊了声。
“嗯?”叶奚知扭头,“最近过的还好吗?”
米勒点点头,表情轻松:“还好,你最近怎么样?”
叶奚知说:“不错,你父亲的海产品都很新鲜,还得多亏了他。”
米勒又笑着和他聊了会。
叶奚知变了,米勒清晰的感觉到。外表没什么变化,但是他能感受到和他喜欢过的叶奚知完全不同。
不过,以前也没有接触过真正的叶奚知,或许我喜欢的只是幻想里的他?米勒想。
“我们拍个合影可以吗?”米勒最后问,他想留个纪念。
“没问题。”叶奚知答应了。
事后,米勒将这张纪念照发到了自己的微博上,很快,这张照片的评论和点赞开始爆发。
叶奚知曾经评价过,米勒长相尚可,寸头,典型的摄影酷哥风格,也因为他的脸,个人微博粉丝数远超其他摄影师。
叶奚知,长久不露面,大家只能从顾客合影得知他的消息,八卦记者也不再特意追踪他,偶尔牵扯到其他人才会带一嘴。
比如卢霁、李公子之类。
这两个人加起来,特别是这张照片拍的还不错,米勒之前的照片都是面无表情,或许是证明自己很拽很酷,但是这张露出了笑脸,意外的纯真开朗,叶奚知的脸则是一如既往的优越,微笑看着镜头。
米勒还展示了一张专辑,是叶奚知很久以前的专辑,上面还有签名。
网友很感动,这是明星和粉丝的真诚互动啊!!
尽管还有一部分人默默想,米勒以前居然是叶奚知的粉丝?什么眼光……
叶奚知没关注网上的消息,回到家,刚好六点。
急急忙忙的准备晚餐,接待客人、上菜、送别,最后收拾完,直接瘫在沙发上。
卢霁从叶奚知回来后,基本在沙发上没动过,固然他也不能动,一直看着笔记本。
叶奚知凑过来看了眼,是详细的剧本,卢霁应该已经从三个剧本中挑好了。
“发型不错。”卢霁看了看他,随口夸道。
今天也有客人夸过,叶奚知却不太喜欢,摸起来很腻,全是发胶。
“你不问我今天采访情况吗?”叶奚知问。
卢霁说:“我从网上看过了。”
“嗯…”叶奚知想了下,“还问过一些关于你的问题。”
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