我靠美食在娱乐圈洗白了(127)

　　叶奚知从窗口望过去，有种奇怪的亲切感。

　　这次倒没有人和之前一样拍摄了，各管各的聊天,大家对叶奚知的态度很尊重,也很平常,这点让人很舒服。

　　为了不给厨师和餐厅压力，他们并没有当着叶奚知的面谈论太多,大多也是夸奖。

　　叶奚知没有特意准备,依旧是照着当天的食材。

　　春笋还没有下市，叶奚知买了些拿来焖。

　　焖笋想要好吃，笋是越嫩越好,特别尖头还是白色，没有变色的笋。

　　切好洗净的笋块就可以下锅了,叶奚知还加了半勺猪油，掺了些荤味。

　　锅里的笋焖几分钟，笋块的颜色变深了，泛着黄绿色，这时候再加酱油，糖等调料上色,不加水，最后加小半碗黄酒。

　　盖上锅盖慢慢闷，大约十分钟，开盖后雾气翻腾,也能闻到浓烈的香味。

　　叶奚知拿筷子转了转，就装盘了。

　　盘里的闷笋汁收的浓稠，在锅中冒着小气泡，笋块已经发软了，特别亮，正放在灯下，表面反着光。

　　“颜色很好看。”丘主编旁边的人先观察了色，夸奖道。

　　闷笋的表面要带着亮色，而笋上要裹着酱色。

　　笋块焖了很久，虽然变软了，一口咬下去发出“咔嚓”声，里层依旧很脆。

　　笋的味道鲜嫩，咸度适中，还带着点点荤香，用来配米饭是最适合的，一口饭一口笋，很快就把一碗饭干干净净地吃光了。

　　前期已经上过笋汤，现在又上了焖笋。

　　这几道菜都做的非常好，大家毕竟吃过天南地北，表面上没有表现出特别惊讶，不过，每当叶奚知来上菜，都会抽空夸奖几句。

　　叶奚知面带微笑，他觉得今天这顿饭是笑的最多的一天。

　　春季除了吃春笋，就是香椿了。

　　最后的主食，叶奚知就做的香椿面。

　　香椿只用最尖端的嫩芽，摘下来后浸在开水里，泡几分钟，艳红色的香椿芽泡过后马上变成了绿色。

　　面条用的是宽面，宽面吃起来才够爽滑，煮后过一道冷水还更劲道。

　　最后面条装在碗里，铺上切碎的香椿芽，黄瓜丝还有菜叶，不需要任何肉，再倒入调味汁，面就做好了。

　　丘主编搅拌的时候，香椿的味道扑面而来。

　　香椿气味浓郁，甚至对某些人来说还很刺鼻，有人闻得惯，也有人闻不惯。

　　浸过热水的香椿芽就好多了，香气被冲散，余下清香，还有着极淡的柑橘香气。

　　叶奚知的调料打得浓，不仅微辣，加了麻酱有芝麻香气。

　　搅拌均匀以后吃，味道很特殊，香椿芽没那么涩，还很脆嫩，有一种奇妙的口感。

　　有位厨师说过，最先吃到食物的不是嘴，而是鼻子。

　　食物放入口中后，顶向上颚，气味会瞬间窜入鼻腔，这是舌头无法感受到的，等开始嚼动，直至下咽，就再也分辨不出来了。

　　香椿的美味，除了好吃，还有闻到味道就让人闻到春天。

　　作为最后一道主食，众人吃的也很尽兴。

　　“真的很好吃，来，叶老板咱们握个手。”

　　“是啊，今天做的真的很好吃！”

　　“能合个影吗？”

　　不管好不好吃，这群人都不会扫面子，尽量以夸奖为主，更别提遇见好吃的了，还拉着叶奚知聊了聊家常。

　　最后，等那群人走后，丘主编稍微留下来了片刻。

　　“排名下个月出，估摸在月中发布，你不用着急。”叶奚知毕竟是第一次参与，知道的并不详细，丘主编主动告知。

　　叶奚知说：“谢谢，我其实没那么着急。”

　　丘主编笑了笑：“你今天做的很好吃，又是时令菜，菜品也讲究季节，会加分很多。”

　　叶奚知笑笑，他主要是认为时令菜新鲜。

　　评委走后不久，就发了微博。

　　这也是惯例了，厨师做饭辛苦，只要菜品不是过于奇葩，大家都会发一条微博来夸奖，也是帮忙宣传。

　　由于这一点，也多了不少餐厅愿意来参加活动。

　　很多网友点了赞，虽然也有人认为，看着是好吃，夸得也挺诚心，不过还是要看最后的排名才算准确。

　　睡前，卢霁和叶奚知通了电话，复合后两个人通话勤了不少。

　　卢霁已经看过网上了的照片了，说：“我看了网上，都在夸你。”

　　“谢谢。”叶奚知一边看电视一边说。

　　“明后天有什么事情吗？”卢霁状似无意地问。

　　明后天恰好是叶奚知休息的两天。

　　叶奚知想了想：“明天要进货，还要去和供应商聊一聊......没了。”

　　卢霁的轻笑从话筒里传来：“既然没什么事情，就来剧组看看我吧。”

　　“来看你？”叶奚知皱眉。

　　他倒不担心什么绯闻八卦，去看一次能有什么事儿？叶奚知就是觉得去片场应该很无聊。

　　他也在片场待过，演员在片场就是工作，去看卢霁，也就是在旁边坐着，偶尔卢霁闲了能和他聊聊。

　　“太远了吧。”叶奚知委婉地说。

　　“我们都这么久没见了，你就不想来看我吗？”卢霁问。

　　自从卢霁上次回了剧组，他们已经一周多没有见面了。

　　叶奚知再三考虑，他觉得卢霁说的也对，以他们的关系，自己是不能这么冷淡。

　　“那好，我明天来。”叶奚知答应了。

　　两个人又聊了几句，就挂断了电话。

　　第二天一早，叶奚知先去和供应商谈了谈食材。

　　谈完后就直奔片场。

　　还好剧组没那么远，是在郊区的一座小镇，如果离得太远，要来还真很麻烦。

　　即使没那么远，叶奚知还是坐了四个小时的车，到的时候都是中午了。

　　经纪人知道他要来，在片场外等着接他。

　　卢霁正在拍摄，两个人只是远远对视了一眼，卢霁就把目光重新转回当下。

　　叶奚知坐到卢霁的位置上，拿出手机搜了搜剧本，之前他一直没太关注，现在来了片场，要是和谁聊到也不好说不知道。

　　电影是一部小成本文艺爱情片。

　　导演挺有名，很擅长拍摄文艺片，或者说他只拍摄文艺爱情片，他喜欢探讨爱情之中的各种可能性。

　　这种小成本电影拍摄周期都不长，叶奚知打听了一下，大约也就两个月时间。

　　卢霁真的很忙。

　　和导演、女主角打过招呼后，叶奚知几乎在片场玩了半天的手机，偶尔卢霁休息，坐到他身边，说不了几句又去继续拍摄。

　　庆幸的是今天收工早，晚上八点过就散了，叶奚知也懒得坐车回去，就跟着去了卢霁的酒店。

　　卢霁满脸疲惫，在后座上闭目养神。

　　“辛苦了。”叶奚知手伸向他的后颈，帮忙捏了捏，“不过，你这么忙还要我过来？”

　　下午开始，两个人几乎没说过什么话，叶奚知有点迷惑，他需要过来吗？

　　卢霁睁开眼睛，说：“下午待在片场是什么感受？”

　　这算问题？

　　叶奚知思考了一下，说：“挺无聊的。”

　　“为什么？”卢霁语气温和。

　　“还需要为什么吗？”叶奚知说，“我一直在玩手机，虽然我挺喜欢玩手机的，但是玩久了也挺无聊。”

　　卢霁露出微笑：“现在你知道我的感受了吧？”

　　叶奚知的眉头皱起了。

　　“我在你家不就是这样吗？虽然我们都在做自己的事情，但是大部分时间我也感觉很无聊。”卢霁说。

　　叶奚知的手从卢霁的后颈挪回来了。

　　半晌，叶奚知才从嘴里挤出：“你真小气啊。”

　　卢霁握住叶奚知的手，捏了捏：“不过，我也确实想见你，一半一半吧。”

　　叶奚知把手抽回来，冷笑一声。

　　回了酒店，才开始吃晚饭。

　　酒店送了餐到房间里，卢霁吃了大半，叶奚知饿过了，加上在片场吃了些垫胃的，反而不是太饿。

　　“睡衣怎么办？”叶奚知问。

　　卢霁从衣柜里翻了一套给他，叶奚知接过来，先进了浴室洗澡。