野蛮生长(44)

“做都做了，算了吧。三儿，以后我们这个事，没有回头路，只能成功，不能失败。”
老三听到这句话，大大的松了口气，身上一软，手却紧紧圈在阿达的腰上，“本来就没有回头路……”
阿达被老三紧紧抱着，心里一阵混乱，低下头来，看见老三裤兜里的花，更是百感交集。虽然阿达感受到了老三对他的情感，可也不敢踏出这一步了。老三对他那么眷恋，还能下这狠手，这种人难道不应该敬而远之？
阿达心里那么想，双手却不听话地抬了起来，搭在了老三的后背上。他渴望老三的拥抱，想要更多，甚至，比任何时候都要渴望……这已经不是喜欢，是中邪了！
阿田：“你们……又……抱……抱在……一起，做……做……什么？”他到草地上浇花，正好看见两人跟油条一样粘在一块儿。
阿达随手抽起了老三裤兜的花，一脚把老三踹走，然后把花递给了阿田。
阿田很高兴，”给……给……我的……”
老三很不高兴，插嘴道：“这不是送我的吗？”
“喜欢你自己去林里摘。阿田，你看看这花可以种盆里吗？”
阿田是花痴，赶紧道：“试……试试……可能……可……可以。”阿达看着七孔兰艳丽的花瓣，却没那么乐观，心想，估计是不行吧，这花那么野。但凡美丽的东西，总是难搞得很啊。
老三哪里知道阿达想什么，眼巴巴盯着阿田手里的花，酸得把牙都咬碎了。

新闻发布会之后，中毒事件占据了好几天的头条。舆论纷杂，好坏都有，但既然家属站在了曾可达这一边，又拿出了详细的医疗化验单，证明死者是在中毒后服药引发肠炎，然后入院使用抗生素过敏而脑溢血死亡，与食用野生根茎植物没有直接关系，社会舆论最后都偏向了曾可达。
伴随着社会新闻的，是对于野生食材和全食理念的阐释专题和文章。各种有关环保、健康、可持续性农业的课题，在这个以中产为主的国家迅速火热，引起了广泛的讨论。
老三达到了他的目的：把模模糊糊的“第一名厨”符号，嫁接到了大家关心的环境与健康问题，让阿达及他的理念，在普罗大众心目中鲜明了起来。
Hippo的上座率暴增。第一周他们迎接的是对新闻好奇的客人，第二周是觉得食物很特别的年轻男女 ，到了第三周，他们已经有了很多喜欢这些食物的熟客。
在十二月初的一天，Hippo正式开业。没有舞狮和名流派对，只有排着长队的客人，从咖啡馆的五脚基前，一路排到了七八间店屋开外。
奶蛋面对自己大起大落的职业生涯，有点缓不过来：“老板，我们的店是真火了吧，不会再掉下来了？我的心脏可受不了。”
老三冷冷地看着人群，“奶蛋啊，你觉得排队的人很多？这里有100个还是200个？你知道新加坡有多少人口？”
“多少？”
老三本来想抛个问题，然后再教训奶蛋，没想到奶蛋居然不知道答案。老三：“阿达，新加坡多少人口？”
阿达也愣住了。连玉霖手扶额，对他们仨翻了个大白眼，“560万！”
老三接着装：“560万，在这里排队的人三万分之一都不到。目光放长远啊奶蛋，这只是个开始，我们连山脚都没到，哪里有资格考虑掉不掉下来的问题？”
奶蛋心里不屑，不间断地给200人泡咖啡他都得工伤，就算新加坡有十亿人，又关他屁事？
确实，应对现在潮水般的客人，已经够他们忙得不可开交。他们用了不到一个月，就创造了一个餐饮业的奇迹。Hippo的门口每天都大排长龙，有时候要等上两到三小时。他们不接受预定，完全采取先到先得的规矩，因此更是万人空巷。
如连玉霖预测的，那些生活方式和时尚媒体开始追了过来，要求采访和报道。老三冷笑，让他们滚蛋吧，要吃的话排队！
老三不怕得罪这些媒体，他知道他们写来写去，无非只会把阿达写成一个牛逼的厨师。牛逼的厨师？阿达在以前就很成功，现在无论咖啡馆有多火爆，总不可能比Sapphire时期的“第一主厨”还厉害。老三知道，他们可以走得更远，超越Sapphire，超越厨师的框框。这是他看见的未来，可惜并没有别的人看见。
甚至是阿达。


作者有话要说：
这章字有点少，加个阿田小剧场～

小小的开放厨房，现在已经有五个厨师，在几个壮硕的男女之间，是矮小的阿田。他没事就在厨房里帮工，阿达喜欢他免费，哦不，是喜欢他单纯可爱，因此常常留在身边使唤。阿田做事极其专注，切个萝卜能切一个小时，每一丝都像用尺子量过似的标准，只不过等他切完已经变萝卜干。
老三拈起萝卜干往嘴里送去。阿田怒道：“这……给……给客人……”
老三：“客……客人……客人早走啦！”
阿田生气，“那也……不……不给……你……”
老三喜欢逗阿田，可也不敢跟他吵架，一吵能吵两小时，总共说不了十句话。老三和阿达商量，让阿田尝试做其他的厨房工作，结果试遍了各种技术工种，问题还是一样：阿田有轻微的自闭儿症状，做什么都非常专注缓慢，效率低下。
阿田吃饭还挑，总能找出些离奇的小毛病，鸡蛋和姜块放在一个篮子里，他能从鸡蛋尝出姜味儿；锅煮过红薯，洗了两遍后再烫青菜，他能从菜里猜到上一锅煮的是红薯。
老三叹道，阿田比我还像讨人嫌的二世祖。阿达：“舌头灵敏是好的，厨师都需要好舌头。”
老三抬眼看他，“那你的舌头一定很好了。”
“嗯，”阿达低头凑近老三，“你要试一下？”
老三心跳快了起来，心道，不就试一下吗，你道我不敢？他心痒难搔，微微抬高了脸，嘴唇轻启。
阿田：“老……老三……你……摸……我大腿……做什……么？”老三吓了一跳，他刚才情不自禁把手伸向阿达，怎么就越过长城跑阿田身上了？
阿达和老三像泄了气的皮球，心里暗骂，阿田真是无所不在啊！
阿田话多嘴挑碍人眼，每天几乎黏在咖啡馆里，他父母早逝，没什么朋友，跟谁说话都困难自卑，唯有在咖啡馆感到舒服自在——阿达脾气好做饭好吃，老三嘴坏心更坏，老欺负他，可也从来不轻视或怜悯，只会把他当正常人那样欺负。
阿田觉得，有咖啡馆在这里，蛮好的。如老三预言的，咖啡馆生意火爆，排队的人从不间断，连停车位都是靠抢的，租金上涨是迟早的事。可他从不在乎这些。
他只是觉得，有咖啡馆在这里，就是蛮好的。

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停更一周，23号继续














      第51章 见手青
每个早上，阿达七点就到观音庙，先在土地公那里拜一拜，然后在阿田的花架上挑选鲜花，放在咖啡馆他喜欢的角落里。
这之后，他就开始一天的工作。咖啡馆仍然秉承他原来的风格，菜单并不完全固定，除了几样常备的主食和甜食，他会做什么样的食物，视当日食材采集状况来定。他还是大量使用不常见的蔬菜品种和野生食材，只是这些材料能不能得到，完全看机缘，这也成了Hippo的一大吸引力，因为客人不知道今天会吃到什么。
然而，这大大增加了厨房的不确定性和难度。在还没磨合熟练的厨房团队里，阿达几乎一刻都离不开厨房。
咖啡馆的工作规律不像餐厅，没有特定用餐时段，午餐晚餐固然人多，饭点以外的时间也有不少的订单。
阿达和奶蛋两人，每天忙得上厕所的时间都没有，两三点午餐高峰过后，阿达坐在厨房地板就能睡死过去。奶蛋去拿冰块时不小心踢到他，绊了一跤，直接摔阿达身上，就这样阿达也没醒。阿田看奶蛋半晌没爬起来，踩踩他的屁股，发现奶蛋抱着阿达睡着了。
这些人里，老三是最闲的。他晚上混混饭局、正经不正经地谈谈事，然后通常在市里过夜。第二天睡到自然醒，十一点之后才慢悠悠去店里，在吧台找个位子，喝着咖啡，欣赏员工们辛勤劳动的身姿。
这一天，他宿醉刚醒，三点才出现在咖啡馆。午后炎热，外面没人排队了，咖啡馆却还是爆满，连户外的所有桌子都坐满了人。
老三懒懒走到吧台，先喊一嗓子，奶蛋，给我做杯美式、四块糖、半杯冰。搁平时，奶蛋会幽怨地看着他，老板你要喝这种咖啡去茶餐室啊。可是今天奶蛋人影不见。
老三定睛一看，才发现奶蛋跟阿达亲密地搂在一起睡着了。
老三脑袋冒火，捡起一个芒果扔了过去，直取奶蛋的大屁股。
奶蛋大惊，一个翻身坐了起来，“怎么了怎么了，又着火了？”
老三怒道：“要睡滚一边睡！”
奶蛋懵懵懂懂地“唉”了一声，又躺倒在阿达的肚皮上，还抓住阿达的手，盖住自己的眼睛。
老三无奈。连玉霖坐到了他的旁边，叹道：“老板，这样下去，我们的大将要残了。一天11小时、一周6天，一个月就是264个小时的工作量，阿达和奶蛋能撑多久？”
这个问题老三早就在考量，奶蛋那边好说，增加个机器和人手就可以了，来这里的人大都喝意式咖啡，真正想喝精品手冲的并不多；阿达那边才是问题的症结，食材渠道复杂不稳定、食物大都要现做，非常损耗时间精力。
必须跟阿达谈谈了。
他可舍不得砸醒阿达，走进厨房，先把奶蛋踢到一边，靠着阿达坐下，然后在阿达耳边唤道：“起床了。”
阿达模模糊糊听到老三的声音，半睁着眼，转头看向老三。他的脑子还是混沌的，看到老三却像接上了暗号似的，嘴角自动地翘了起来。
老三心都要化了。自从新闻发布会之后，阿达对他疏远了一些，虽然阿达做得不露痕迹，但老三对阿达的细微反应很敏感，稍微冷淡就感觉出来了。老三难过，也心虚。阿达没有撂摊子离开，甚至连句重话都没有，他实在不能苛求更多。人不能太贪心，既要功利，又要真心，世界哪里有两全其美？
为免阿达烦恼，老三自己躲了出去。他一周有四五天住市里，也不再一整天泡咖啡馆里，避免在阿达跟前晃来晃去。他自己明白，这样躲来躲去熬不了多久，见不到阿达他干什么都无趣——“没有回头路”的岂止是宏图大业，还有已经生根发芽的感情，就像雨后的森林，越是风雨鞭笞，越是长得凶猛。
看着阿达的脸，他忘了自己要跟阿达商量正事，脱口问道：“很累呢？”
阿达摇摇头。他从不喊苦喊累，问也是白问，老三心疼了，“再扛几天吧，过两星期我们就放假。”
阿达脑子清醒了些：“放假？！”
老三笑道：“你忙得过年都忘了？”
阿达这才想起，还有两周就是农历年了。他没有家人，一个人生活在林里，从不过节，可华人新年毕竟是大节日，他过不过的，周围的气氛也会把他卷进去。往年他会在村里某一家吃团年饭，或者进市里跟朋友喝一顿酒，今年还不知道怎么过。
阿达忍不住问道：“我忘了。你不回家吗？”
“回啊。”
阿达挺失望的。他不能表露出情绪，只是微微点头。
却听老三又问：”你情人节怎么过？”
阿达呼吸一滞，老三的意思，是约他一起过情人节？他心里翻江倒海的。虽然已经跟自己说好，以后离老三远点儿，但回心一想，两光棍在情人节一起消磨时间、相互安慰取暖，不也是朋友之间应有之义吗？让老三一个人孤单寂寞空虚可是太没义气了。