村长将手里的那碗卤味递给媳妇,说道:“你先拿进去,我问问人。”
村长媳妇接过就往里走,时不时还扭头往外看。
那随侍下了车,牵住了马儿。
马车内的人听见了声响,伸出手掀开帘子。探身出来的是一个青年人,一身织锦银灰色长衫,头戴发冠,那张脸上带着一点笑,瞧着意气风发、器宇轩昂的。
他先跳下了车,对村长拱手道:“您便是沈家村的村长了吧?晚辈陈作舟,与恩师一同游学,途经储水镇路上弯弯绕耽搁了不少时辰,这会儿天黑路远,想借您家住上一夜。”
村长见这青年人如此有礼,也做了一揖,说道:“可以,只是家中破旧,还望你与你恩师不要介意。”
村长也算是见过大场面的人,有贵客上门自然要好好招待,夜里行路确实不安全,许多人都是就近找地方借宿的,这个村长熟。
“怎么会。”那青年人笑着道。
随后便亲自上前去掀开帘子,请里面的人下车。
村长在一边等着。
那人扶着陈作舟的手臂下了马车。
村长对读书人是极其推崇的,这人又是这青年人口中的恩师,想必定是哪一位大儒。
“二位,请。家中正要用夜饭,若是不介意,便一同用一餐吧?”村长领着他们一同往堂屋走。
那大儒瞧着面色淡淡,年纪约莫六十上下,面上生须,一身暗红色长衫,通身都是那股子读书人的气质,让人不敢同他对话。
村长家五间青砖瓦房,堂屋在正中,用作会客吃饭用。
此刻堂屋大门敞开着,能瞧见屋子正中摆着一张红木八仙桌,桌边是四条长凳。
桌上摆着一个带盖的小木桶,里头是蒸好的白米饭。边上三个粗陶大碗,一碗里头是黑绿色的酱菜,一碗清炒莴苣,还有一碗卤煮。
村长是主人家坐在主位上,客人也依次落座,之后是他媳妇和两个儿子。
“农家菜粗糙,你们随意吃些。媳妇儿,你再去蒸一碗蛋羹来。”村长道。
村长媳妇立刻就要起身去。
那位一直不说话的大儒开口了,他的声音厚重沉稳,“不必,这些菜就够,多谢你了。”
既然客人都开口了,村长自然也不让自家媳妇儿忙活,让她坐下一起吃。
陈作舟坐在他边上又是帮着布碗筷,又是帮着夹菜。
“老师,舟车劳顿这么长时辰都未进水米。这会儿多少吃些。”他有些担忧道,一路上都是土路颠簸的太久,让人只想吐不想进食物。
他年纪轻倒是还行,但他老师这段日子胃口却很差,什么东西都只吃一口就停。眼见着都憔悴清瘦了不少。
付奕在车上颠簸地头晕,一点儿饿意都感觉不到,这会儿好不容易坐在了长凳上,好像还能感觉到在颠似的。
但是他的得意门生都这么劝了,自然不能让他太过担心。
他面前的粗陶碗里头是半碗饭,上面攒着两片莴苣和三块油汪汪的卤豆干。他下筷子,吃了莴苣,这个清爽应该会不错。
很脆,但是没什么咸味。
陈作舟见老师开始吃饭了,心中大松了一口气,这时候才开始动筷子。
付奕对农家菜的口味不抱太大期待,吃了口莴苣之后兴致缺缺,本就不是很有胃口,此时有些吃不太下。
但是瞧见自家弟子殷切的目光,他只好将筷子伸向了看起来油汪汪的豆干。
将卤豆干送进口中,卤汁的鲜香味顿时充斥了口腔,豆干弹牙爽滑,适口性很好,煮的软硬适中,有嚼劲但不难咬。
味道也很不错,至少是他这段时间以来吃过的最和他胃口的菜了。
付奕眼睛一亮,将口中的豆干咽下,那咸香味道立刻就让他打开了胃口,感觉到了饿意。
他第一次往桌上的陶碗里伸筷子,夹了个兰花干。
嗯,兰花干更入味,更好吃!
他再次下筷子,将里头各种菜色都夹了一块进碗里,还舀了一勺卤汁搅拌。
陈作舟之前只顾着吃莴苣和酱菜,因为那卤味里头他瞧见了猪下水,他很不喜欢。
虽没吃过,但他有个同窗沉迷这玩意儿,每次他就觉得很怪异,那玩意儿竟然也能吃?
这会儿见自家老师竟然只对那碗卤煮下筷子,陈作舟瞧了一眼忍着对猪下水的膈应,就夹了块兰花干进碗里。
只一口就感觉到了好吃。
这段时间一路上行来各种馆子都下遍了,农家菜也尝过不少,但还是第一次吃到如此口味厚重醇香,鲜甜下饭的食物!
村长见贵客爱吃卤煮,心里也高兴,就怕自家招待不周,总不能让客人饿肚子。
幸好沈若给添的是满满的一碗卤煮,要不然还不够他们这么多人吃!
后面只剩下点卤汁了,被村长的小儿子拿去拌了饭吃,他吃的头也不抬,那叫一个香!
有好菜自然要配酒,更何况有客人来。
村长吃到卤味的第一口就喊自家媳妇儿帮忙拿酒上来,给自己和客人都倒了酒。
此刻酒足饭饱,美得冒泡了。
这卤味确实好吃。村长在心中默默想着,要是自家大儿子上道些,让沈若当自家的儿媳该多好!
客人们要洗漱,那随侍在厨屋里另外吃了饭,村长媳妇就忙前忙后去收拾屋子,拿出清洗干净的被褥铺床。
村长家五间青砖瓦房,一间做了堂屋,一间做了客房,另外三间就是村长和媳妇,以及他两个儿子一人一间屋子。
只有一间客房,但是两位客人不可能住在一个屋子,村长就赶自己小儿子去大儿子屋里头将就一晚上,将屋子腾出来给客人住。
村长儿子们帮着洗碗筷、收拾桌子。
灶上温着水给客人梳洗用,付奕先去洗漱了,那随侍跟在陈作舟身边,两人一同走到村长面前。
“村长,你家那卤味做的不错,我恩师胃口差吃不进东西好些天了,今日开了胃口,多亏了你家的卤煮。”陈作舟笑着说。
随后叹了口气,说道:“之后又是赶路颠簸,瞧我恩师吃不进东西的样子我这个做学生的心中难受极了。村长,你家那卤煮还有吗?若是有我想跟你家买些带着路上吃。或是你愿意,直接将卤煮方子卖给我,我这随侍能学着做。”
村长闻言摇了摇头说道:“这卤味不是我家做的,是我们村里的一个小哥儿做的,我也是第一次吃到。”
陈作舟拱了拱手,说道:“那麻烦村长告知那小哥儿在何处?我们去找他问问。”
村长道:“就在村东头,找沈大山家就是了。”
小哥儿的名讳自然不能轻易告知的,所以村长只说沈若他爹的名字。
“多谢。”陈作舟再次拱手。
天色已经黑透,现在不方便上门,只能明日去。
村长家客房内。
付奕坐在桌前,手里捏着一张信纸正对着油灯微弱的光查看。
陈作舟坐在另一边,道:“老师,这刘县令是您当主考官时的那一批秀才出身,算是您半个门生,他想请您过府一叙,要去吗?”
付奕颔首,说道:“我带你出来游学,本就是探查各地民生,未来这里都是我治下,自然要去见他一面。”
“近日走来学生也问过不少人,对刘县令都是褒大于贬的,想来这官应是当的不错。”陈作舟道。
“断案公正,清廉明判。只不过不懂发展建设,你瞧这村子如何?”
这就是老师要考自己了,陈作舟想了想道:“穷乡僻壤,多是土墙泥瓦。因是太过偏僻之故。”
付奕摇了摇头道:“那山头上山珍不少,若是发展起来,这里何至于如此穷困?若是刘丛聪明些,就该发展村落,而不是到处跑忙着断案。”
百姓为何要偷窃、抢劫?除了个别人以此为乐,其他人都是穷到迫不得已。
要想治下安稳,就得先发展经济,让所有百姓都能吃饱穿暖!
“学生受教。”陈作舟一板一眼道。
“行了,这里没有外人,不必一直如此。小船儿,给为师捏捏肩膀。”付奕吃饱喝足了此刻瞧着慈祥许多。
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