重生之带着相公巧种田(144)
黄羊!
李栓柱说道:“我们已经查过数,目前雄黄羊有9只,雌黄羊有21只,另外,还有刚出生没多久的小黄羊,因为它们还很小,大多都被草丛遮掩了,但目测最少三十几只!”
“那么多啊!”
年晓米喜出望外!
“你们人手够吗?现在就你、小青和乐乐三人,还要不要加人?反正木屋房间也多。”年晓米问道。
李栓柱摇摇头,“暂时还不需要,等真忙不过来我再告诉你。”
看到黄羊过来,胖猴这货又开始显摆,它最喜欢骑在其他动物身上。
它的座驾除了大黄,还有熊二、傻狍子、老母猪和梅花鹿。
现在它又瞄上黄羊了……
看到胖猴跳来,黄羊群保持着警惕。
也许是瞧着胖猴很好欺负的样子,几只大公羊刨着蹄子,发出咩咩警告声,将尖角对准胖猴。
胖猴抓抓脑袋,然后从兜里又掏出一小块卤肉!
可这招对黄羊明显不好使……
为首的雄壮公羊,猛然向它俯冲而来。
这下可把胖猴吓坏了!
手里的肉肉瞬间扔了,掉头逃窜,迎面撞进年晓米的怀里。
年晓米启动了自然之心,那只暴躁的公羊,很快俯首帖耳,任凭他抚摸着自己的尖角。
几只小奶羊也欢快地跑来,围着年晓米打转。
妞妞她们跑来,小羊羔似乎特别喜欢小力,用刚刚隆起的小包包,不停往他怀里拱着。
年晓米笑着想到:这个小力倒是很有动物缘,以后说不定能管理牧场呢。
看到公黄羊如此温顺,颜墨也逞强般跑过来,还伸出手臂。
结果!
没跑到一半,大公羊立马挺起尖角迎上去!
吓得人高马大的颜墨连滚带爬跑回木屋。
他就纳闷了:不带这样欺负人的……
小力干脆骑到一只黄羊背上,在草原慢跑一圈,把玉虎他们羡慕得眼睛发直。
于是,他和二力他们,嗷嗷怪叫冲过去,也想过过瘾。
结果吓得黄羊群全部逃走了。
从草原回到家,全家人继续窝在家里“猫冬”。
天寒地冻也不用干活,年下这几个月,真是悠闲。
唠嗑、纳鞋,打牌、闲聊、喝喝小酒,简直是神仙日子。
当然,年晓米和颜墨、水云烟和顾云峰,也少不了天天晚上“写寒假作业”。
等开春后,年晓米打算先把小勇和颜舒白的婚事办了。
然后再办兰花姐和李大白的。
不过,一想到兰花姐要嫁到柳树村,离开年家大院,他就莫名有些伤感……
此刻堂屋也烧起热热乎乎的炉子,和外面的冰天雪地相比,这里温暖如春。
日落村的冬天特别寒冷,可能是靠近大海和山的原因。
炉子上架着一口铁锅,里面正咕嘟冒着热气,散发着酸菜炖羊肉的香气。
胖猴将细细木材引燃,呼呼转着火圈玩。
它最好的朋友熊二冬眠了,大黄它们也去睡觉了,它很是无聊。
“胖猴,别玩火,晚上尿炕!看不打你的腚!”
颜墨笑着骂了一句。
而在此刻,一阵马车声响,接着有人敲门。
开门一看,是薛掌柜的。
他带着很多吃的下了车。
“真暖和啊!俺来看看妹子,顺便看看大家。”
年晓米赶紧迎接:“冻坏了吧,快进来热乎热乎。”
颜墨张罗着:“一会喝口酒就暖过来咯,媳妇,饭菜够不?”
“够哩!”
年晓米和刘婶他们进了厨房,很快摆好碗筷和饭菜。
而堂屋里,热气腾腾的羊肉炖酸菜也被端了上来。
望着锅边贴的金灿灿的大饼,薛掌柜馋虫被勾了起来。
“哥来了?”薛有容现在是家中重点保护对象。
她挺着大肚子,被水云烟搀扶着走进了。
“俺来看看你,感觉咋样?”薛掌柜问道。
薛有容点点头:“好得很哩,多亏晓米一家对我照顾哩。”
年晓米笑道:“这话说的,都是一家人,客气啥。”
薛掌柜掏出钱袋,“他年大兄弟,这一百两银子,算是俺们的心意,妹子被坏男人骗了,多亏你们帮她走了出来,还把地分给她盖房子,俺做哥哥的,代表死去的爹妈,谢谢你们!”
说完就要跪下。
把颜墨和年晓米慌的,赶紧拉起他。
“这是做啥!你这样就太客套了!”
可是,薛掌柜非要将银子塞给他们,薛有容也说道:“你们要是不收下的话,我也住不下去了。”
年晓米知道她的脾气,也只能收下。
薛有容的房子盖了一半,因为快要过春节,暂时停工,等开春后很快就能完工。
再过两个月,年家就要有婴儿的啼哭啦……
第119章 香肠、腊肉保卫战打响
进入十二月份,村里家家户户开始杀年猪。
此时已经封冻结冰,杀完猪之后,从河溪刨些冰运到院中,将猪肉切成小块,埋在冰雪里,吃的时候刨出一块,就像冰箱般保鲜!
年晓米家也开始收拾猪肉了。
他把大骨头挑出来,留了一块做午饭,再割了点肥瘦相间的前夹灌香肠。
剩下的五花肉,刘婶乐呵呵地将它们切成长条,用粗盐在上面均匀涂抹。
刚宰的新鲜猪肉不可以碰水,必须拿盐直接涂抹,然后交给颜墨和顾云峰使劲搓揉,尽量将盐揉入肉块里。
揉制好的五花肉,层层码入大缸中。
之后是猪头肉、耳朵、舌条、猪蹄子、排骨等,全腌制好放入缸内。
等所有肉腌制完毕,半人高的大缸满满当当。
大缸摆在堂屋中,颜贵和顾云峰用力将腌肉压紧,盖上竹匾,起到透气和遮灰的作用,等上半个月就可以晾晒啦!
年晓米和刘婶他们又忙着去收拾内脏,爷们去井边挑水。
一直忙到中午,才把内脏拾掇出来。
此时炖骨头汤显然来不及,齐婆婆切了点猪肝,做了盆洋葱炒猪肝,又做了盆冻豆 腐烧红烧肉,肉块肥厚,炖得油汪光亮,让人垂涎欲滴,
年晓米炒了盘酸辣土豆丝和茄子炒豆角,烧了个青菜蛋花汤,摊了些玉米面饼。
午饭快要上桌了,男娃们都还在村里看人家宰猪呢!
妞妞拉着灵芸和小力跑出院中,去村里吆喝他们回来吃饭。
老远听到妞妞的喊声,玉虎他们正专心看分割猪肉呢,旁边二狗子说道,“玉虎,你媳妇喊你呢!”
玉虎细听,果然是妞妞的声音。
他一巴掌拍在二狗子头上,“瞎说啥哩!”
二狗子也回了一巴掌,两个男娃哈哈笑着打成一片。
乖巧的小力望见,心中泛起一阵酸……
很快,几个娃一起往家里跑,一想到中午要吃肉,恨不得插翅飞回院子。
年晓米守在院子门口,手中拿着一根小树枝,等着飞奔回来的几个男娃。
他们都穿着厚棉袄,旋风般穿过院门。
年晓米手中的小树枝,只是碰到最后面的二力。
树枝很是脆弱,挨身就断了,二力毫无无察觉地往厅堂跑。
年晓米笑着嚷起来:“都给我去洗手,脏兮兮的就想吃饭?”
玉虎倒是听话,带着弟弟妹妹去厨房洗手了。
齐婆婆将玉米饼分完,说了声吃吧,娃们就伸筷夹向红烧肉。
今天的肉分量很多,大人也不用顾着娃,全都敞开肚皮吃。
妞妞夹起一块油汪汪的红烧肉,举到嘴边轻舔慢咬,年晓米不时拿帕巾给她擦嘴。
她吃了一块就腻了,年晓米又夹了两块猪肝和腰花,直到她拨浪鼓般摇头,才任由她吃些土豆白菜。
年晓米现在对妞妞极其宠爱,因为总是害怕某一天,皇宫来人,真的就将她接走了。
他经常望着妞妞发呆:这个乖巧可爱的娃,骨子里流的可是皇族血脉啊……