异世之九品灵厨(149)

　　“架——”

　　闫五抓着缰绳抽了一下马屁股，四只马蹄飞快的跑了起来。

　　几匹马在前面跑，吊着一头驴子在头屁股后面追，苏白往后面看了一眼，觉得那头驴子可怜又想笑，冲着后面大喊道：“五两银，你跑快点啊，慢了我们可不等你的啊。”

　　“昂！”听到主人的声音，五两银昂了一声，跑得比先前还快了。

　　好在前面的路不是很远了，他们的马车一进了小镇豆大的雨滴就砸落下来，待到他们回了家，外面的雨才哗啦啦的下大了。

　　“还好，咱们赶快了一步，要晚一步，咱们都撞上这个大雨了。”苏白站在门口看着外面的雨，眼前一片都是雨幕，屋顶上的水顺着瓦片往下流，形成了一面水帘，院子里的地上都被雨滴砸落出一个小水坑。

　　见到院子里被雨打得东倒西歪的几盆花，他才想起刚才忘记拿点东西去给几盆花挡一下雨了，这会再出去都已经出不去了，“哎，算了，反正都已经这样了，不经历风雨哪能茁壮成长啊。”

　　段玉衡从屋里出来，正好听到少年在自言自语的话，看了一眼外面被风雨打歪的花草。

　　“这雨这么大，一时半会出不去，看来只能等雨小一点我再到厨房去准备晚饭了。”本来想一回来就到厨房去准备今晚的菜，不过看到外面这个雨势，想要走出屋子的门都难，别说走到厨房那边去了，苏白就只能放弃到厨房去准备晚饭的菜的想法了。

　　“不急，等雨停了再去。”段玉衡说道。

　　“现在急也急不来了。咱们中午的午饭吃得迟，大家的肚子应该也不会太饿，晚饭晚点做晚点吃应该也没关系。”中午那一顿吃得不少，苏白都觉得肚子到现在都是饱的。

　　伸了一个懒腰，觉得有点困了，这个下雨天最适合不过的就是睡觉了，“我带火儿回去我那儿睡一会午觉，等会雨小了你再让个人去喊醒我。”

　　“嗯，去吧。”段玉衡看着少年牵着小狐狸走了，直到两人的身影消失在走廊的拐角，出现在另一边屋子的门口，推开门进了屋子，他还站在门口处没动。

　　外面的雨还在下，雨滴打在屋顶上啪啪作声。

　　听着外面的水声，仿佛整个世界都安静了下来，一躺上床苏白几乎是秒睡，这一觉不知睡了多长的时间，等他醒来，外面的雨声已经停了。

　　身边的小家伙还在睡，他从床上坐起来，趴在他脑袋上睡觉的小胖鸟咕噜咕噜的往下滚，好在他一见到有东西掉下来就伸手接住了。

　　见到手里的小胖鸟还闭着眼睛在唿唿大睡，“……”他只能摇了摇头，把小胖鸟放回去枕头上，拿起旁边的小薄被给火儿盖了盖肚子，就下床穿了鞋子，往外面出去了。

　　***

　　一打开门，就见到外面的天空，雨后的天空格外的蓝，大片大片的白云。

　　太阳已经落到了西边，西边染上一层淡黄色，比往日的颜色要浅一些儿。夕阳的余晖洒在小院里，地上还有湿漉漉的水痕，告诉他先前下过的一场大雨。

　　“哎，奇怪，这些人都跑到哪里去了？”拉开门往外面走出去，家里的几个人都不知道跑到哪里去了，苏白知道段玉衡应该是在屋子里，他站在外面想了想，并没有去打扰那个人，而是转身往厨房去了。

　　一走近厨房这边，就听到里面传出的水声。

　　等他走进去，见到原来是闫五在这里洗东西，“我还说你们是去哪里了，原来你是在这里啊。”

　　“你睡醒了啊？”刚才听到脚步声靠近，闫五就知道是苏白来了，旁边是放着洗干净的蔬菜，盆里的水面上浮着两片没捞干净的小叶片，原来他刚才是在这里洗菜，“我也不知道该做些什么，就在这里瞎忙活。”

　　小七和十一两个人打了水从外面回来，苏白忙的让开一下，让他们把水倒进水缸里面。

　　“我们晚上做点什么吃的好呢？你们有什么特别想吃的吗？”他们今天买了不少的菜回来，但是一顿肯定吃不完那么多东西。这天天做饭的，苏白都不知道该做些什么菜了，“哦，是了，让你们去拿的河蟹有拿回来吗？”

　　“有拿到了，那，就在这里。”闫五指着门边放着的一个坛子，正是他们拿回来的那个坛子。

　　“我看看腌得怎么样了。”苏白打开坛口，就闻到一股香味，忍不住的咽了咽口水，笑着说道：“嗯，这个味道真让人流口水啊。”

　　另外闻到这个味道的三个人都在点头，的确是这样，太香了。

　　“那咱们今晚就吃这个河蟹吧，那边还有鱼，你们是想吃红烧的还是酸辣的？”苏白在脑子里一边会回想起他们今天买回的菜，一边跟三个人讨论今晚吃的菜。

　　“行，那就差不多这样吧，五哥你帮我把这条鱼杀了。”

　　“小七你把灶里的火点一下。”

　　“十一……十一你就帮我切一下这些肉吧，牛肉要这样顺着纹理切，不能乱切，然后切薄片就行了。”苏白拿起刀示范了一下要怎么切，问道：“懂了吗？”

　　“懂了。”十一点了点头，接过刀开始一片片的片牛肉，这活儿对他来说简直太简单了。

　　一下子多了三个帮手，苏白感觉轻松了不少，他这个厨子只要负责最重要的事情就行了。

　　在洗干净的鸡肚子里放进几片姜片和葱段，等到锅里的水煮滚之后，把整只鸡放进去。

　　其实他觉得吃鸡还是吃白切鸡的味道最好，保持了鸡肉最原始的味道和口感。但是煮白切鸡的这个过程是要十分注意的，鸡不能直接放进锅里大火勐煮，而是在水开之后，才把鸡放进去，煮个五秒就提出来，如此重复三四回，再把鸡放入锅里，这个时候的火不能太大。

　　他对负责放火的人说道：“哎好了，火不要太大，别放木柴进去了。”

　　锅里的水不能沸腾，把鸡放进去浸泡半个钟左右就行了。

　　杀好的鱼放了一会，晾干一点表面的水分。

　　锅里的油七成热，就把鱼慢慢的顺着边沿放进去，小火慢慢炸，火不能太大，不然一会外面炸焦了里面都还没熟。

　　等到他们这边的鱼下锅在煮，另一边的鸡也好了，让闫五暂替他的位置，苏白就跑去提他的鸡了，“呦呦呦，我的鸡啊。”

　　他用两根筷子卡住鸡翅膀，把两只煮好的鸡给捞起来，煮熟的鸡皮是白色的，薄薄的一层皮，肉质紧实。

　　这里的鸡可没什么饲料级，都是吃五谷杂粮长大的走地鸡，这种鸡的肉十分的紧实有弹性，吃起来的口感也是最好的，简直是看着就让人流口水啊。

　　“鸡这样煮了好吃吗？”十一有点怀疑的看着那两只白嫩嫩没有一点味道的水煮鸡，这样煮出的味道真的好吃吗？

　　“呵呵，这你就不懂了吧，一会吃了你就知道好不好吃了。”

　　苏白知道没吃过白切鸡的人都会怀疑水煮的鸡会不会好吃，好不好吃当然是要吃过才知道啊，当然每个人的口味都不一样，有的人就是不喜欢吃这个白切鸡那他也没办法了。

　　用筷子在鸡腿上戳了一下，检查了一下肉色，“嗯，应该熟了。”或者说肯定已经熟了。

　　刚煮熟的鸡还很烫，现在切开鸡肉会散，他把鸡放到一边，等着一会凉点再切开。

　　“这个鱼好了吗？”那边闫五在问道。

　　“哦哦，我来啦。”苏白又跑回去掌勺了。

　　“好像是有人来了，我去开一下门。”闫五听到有人敲门等到声音，跟苏白说了一声，就往外面出去了。

　　开了门，门外来的正是苏白今日邀请的两位朋友，他把人请到院里坐，给人倒了茶，才往厨房回来告诉苏白，“是你今日邀请的两位朋友到了。”

　　“哦，是孙大哥和凌哥来了啊，你让他们坐会儿，喝杯茶，等等我们这边就能好了。”听到客人已经来了，苏白加快了手上炒菜的速度，今天的菜大多是炒的，没什么太费时间的菜。

　　其实也是他们今天没那么多时间，时间比较赶，他才决定什么菜快做什么菜。