异世之九品灵厨(62)

　　“昂！”毛驴子冲上去，一口叼住了主人手上拿着的鞋子，晃着脑袋撕扯嘴里的鞋子，想把鞋子扯烂。

　　“！！！”苏白忙的上前去把鞋子给抢出来，这头蠢驴子还想上前来抢，他一巴掌煳过去，“什么东西都乱吃！你也不嫌弃这个鞋子有脚臭！！！”

　　他看了一眼手上拿着的鞋子，赶紧的把鞋子给扔到围墙外头去，拿在手上都嫌脏了他的手。

　　“昂啊——昂啊——”在毛贼面前威风的五大爷，在主子的面前被打也不敢还手，喷了一口恶气，用驴屁股对准主人不说话了。

　　本驴大爷发脾气了，哼！

　　“哎，还敢发脾气了啊！”苏白被气得不行，看到这一院子的混乱，他还是赶紧收拾收拾吧，不然门口站着的那一位大少爷都不肯进来了。

　　“你好好在这里呆着，等会回来再处理你。”

　　苏白去把菜园子的篱笆扶起来搭好，又去把满是鸟屎的院子打扫干净，才转头对站在门口的那人喊道：“好了，进来吧。”

　　站在门口的人犹豫了一下，才抬脚往院子里面走进去，把提在手里的小狐妖放开了。

　　一得到自由，小火儿立刻的就往苏白跑了过去，指着刚才拎着他衣领子的人啊啊的控诉。看得苏白哭笑不得，忙的安抚小家伙道：“好好，知道了，刚才家里太乱了。”

　　苏白转头对段玉衡说道：“咱们刚才不在家的时候，应该是有人来过我们家里偷东西。”但是他有点搞不明白，家里这么多鸟屎是哪里来的，难道真的有一大群鸟跑他们家院子来拉屎？

　　……似乎也就只有这个可能了。

　　“嗯，不见了什么东西吗？”段玉衡心不在焉的应了一声，站定在那里没动，眼睛还在四处打量地上是不是有不该有的东西。

　　“还不知道，我去看看家里有没有少什么东西。”苏白看着段玉衡那个小心翼翼的样子，笑着摇了摇头。推开放酒坛子的屋子看了一眼，见到里面的酒坛子都整整齐齐的摆在屋子里，应该是没有人进来过这里。

　　好在最近一批的酒全部都让酒楼那边给拉走了，家里只留了几斤自己喝的酒，并没有存太多的酒。

　　米缸里的米还好好的在这里，也没有人动过。

　　苏白里里外外的检查了一遍家，并没有发现家里少了什么东西，看来这一次到他家来的贼并没有偷到什么东西。家里的钱他分开藏在好几个地方，去检查了都在。

　　等他从屋子里出来，见到段玉衡还是站在刚才的地方没动，“没少什么东西。”

　　“没少就好。”段玉衡应道。

　　“嗯，是啊。你别站在这里了，去找个地方坐下来吧，我去收拾一下带回来的东西，等会咱们吃午饭。”经过今天这一次的事，苏白觉得家里似乎也不是很安全，看来以后有什么值钱的东西还是随身带着比较好？

　　把背篓里的东西倒出来，按照不同的东西分类装好，留出一些蘑菇今晚吃，其余的倒到簸箕里，拿到太阳底下去晒。还有一些草药也拿去晒，野菜和果子就留着今晚吃，最后还有些茶叶等会再处理。

　　见到少年在忙活，段玉衡才去找了一张小板凳坐下来，问道：“你知道是什么人到家里来吗？”

　　“这个还真不太晓得了，左右都是村子里的人吧。”苏白最开始怀疑是不是他的那位大嫂来的他家，不过刚才他捡到的那只鞋子应该是男人穿的鞋子，应该不是他大嫂来过。

　　难道是他大嫂带了男人到他家来偷东西？不排除这种可能性。

　　尽管他对他的那两位兄长没什么感情，不过他觉得以苏大和苏二的为人，应该不至于到他家来偷东西才是。

　　但是不排除是他们村子或者是附近村子的人到他家来偷东西。想来是他家近来的动静太大，惹得一些人起了不该有的心思，把主意打到他的头上来了。就不是不知道是什么人了，看来等改天有空他要回去村子走一趟，打听打听一下消息了。

　　“等回头我去回去村子打听打听吧。”苏白觉得左右都离不开他们村子的人。

　　“嗯。”段玉衡点点头。

　　***

　　中午吃过午饭之后，先带了困了的小家伙回去屋里睡觉，苏白才出来准备炒茶的工作。

　　他小的时候跟着他爷爷奶奶住，每年清明前后他爷爷都会自己炒茶。他们那个地方几乎是家家户户的老一辈的人都会自己炒茶，所以他们那个地方每年都会举行评茶会，就是每家每户的老人们带上自己炒的茶出去跟大家喝，评出谁家炒的茶最好。

　　苏白记得他小时候跟着他爷爷去，几乎年年都是他爷爷炒的茶拿第一，因而有许多人想要买他爷爷炒的茶。不过他爷爷炒的茶除了自家喝的之外，最多就是送点给相熟的亲人朋友，是不对外卖的。

　　小的时候他爷爷炒茶他都跟在他爷爷的身边帮忙，因而对于炒茶，他还是知道具体要怎么做的。

　　手工制茶的工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二炒、摊凉、复揉、三炒、烘焙、鉴评、拣选、复火等等许多道的工序，每一道工序都是有讲究的。

　　杀青是在平锅中进行，两只手要不停的在锅里翻炒、抖闷结合，然后把炒过的茶叶倒出来，放到簸箕中用团揉和推揉法进行揉捏。这个过程中要注意力度的控制，保存茶叶的完整，这样制出来的茶叶，泡出来的形状才会好看。

　　然后把茶叶倒回去锅里经过第二次的翻炒，经过一次次的翻炒和复揉之后，茶叶中的水分逐渐的减少，茶叶蜷缩，慢慢的成型。在经过第三次的翻炒和揉捏之后，茶叶就可以出锅摊凉，然后进行烘焙，最后再进行复火提香。

　　苏白在炒茶的时候，段玉衡就在一旁看着。

　　直到太阳落到了西边，苏白才把茶叶炒出来，炒出来的茶叶只有一小捧。

　　抓了一点刚炒好的茶叶到杯中，用温水冲洗一遍，再注入80℃左右的水进去泡。泡茶最好的水温是控制在80到85℃左右，用滚水泡出来的茶就跟煮过头的菜叶子一样，味道都完全不一样。

　　泡出来的茶色清亮，散发出一股淡淡的茶香味，苏白把第一杯泡出来的茶递过去给旁边的人，“来，试试看我炒的茶怎么样。”

　　段玉衡接过杯子，低头闻了闻，喝了一口。

　　“怎么样？”苏白也给自己泡了一杯茶，在段玉衡面前的位置坐了下来，刚才站着炒了这么久的茶，他的腰都酸了。喝一口自己炒出来的茶叶泡的茶，嗯，美美哒！

　　“不错。”段玉衡点了点头，他亲眼看到苏白采回的茶叶，炒出的茶叶，喝第一口他就能感受到这个茶汤里面含有淡淡的灵气，看来是苏白手上做出的东西都含有灵气。

　　他似乎曾经听说人过，有的人天生在厨道上就比常人更有天赋，他怀疑眼前的少年正是这样的一个人，因而他手上做出的食物都含有灵气。

　　段玉衡没想到在这么一个山野乡村的小地方，会出现这样一个具有天赋的少年，这样的人天生就适合当一个灵厨师。如果被外头的那些开酒楼的仙门世家要知道，怕不是要为了争抢这样一个少年而抢破头。

　　“哈哈……我也随便炒炒而已啦。”苏白有点不好意思的笑了笑，说道：“后面两天要忙酿酒的事，等忙完后面的两天，我再进山去采多点茶叶出来，炒多点茶。”

　　“嗯，需要帮忙你就跟我说。”段玉衡难得的说了这么一句话。

　　“哈哈，好啊，到时候我就拉你当苦力了啊。”苏白不客气的道。

　　在他们说话的时候，有一只彩羽小胖鸟扑腾着两只小短翅，落在他们的桌子上，两只小脚脚偷偷的在挪动，一点一点的往他放在桌子上的茶杯靠近。

　　“小家伙，你是要喝茶是吗？”苏白看着这只胆子这么大的小胖鸟，认出了这只带着小皇冠的小胖鸟是刚才从屋顶上掉下来被他接住的那只。

　　他把杯子挪走，不让小胖鸟喝，“这个茶有点烫，你不能喝。”

　　“啾？”

　　小胖鸟看着距离近了的杯子被挪走了，两只黑豆眼透露出不敢置信。