异世之九品灵厨(73)

　　“好好，我们明日再来。”知道刘掌柜那边已经跟苏白说好了，一天只要让人上山采一趟的茶，孙贵自己也背了一篓的茶叶下来，就是想着多送一点过来，苏白就要多给他们炒多一点茶，所以他们背下来的每个背篓里装的茶叶都是满满的。

　　苏白还能不了解孙贵的这点心思了？一看就是刘掌柜教的，看来刘掌柜为了从他手中要到多一点茶叶，还真的是费尽心思啊。

　　还好多出这么筐半篓的，都是差不多的工，不过这么多茶叶一锅炒不了，要分成好几锅炒，一锅少点茶叶比较好炒，炒出来的茶叶也会比较漂亮。不然一锅下去，炒出来的茶叶应该也不大好，应该说他自己炒茶的技术还没有利害到那种地步。

　　在把茶叶送到之后，孙贵就带着采茶的人离去了。

　　后面的每天，孙贵都是一早就带着采茶的人往苏白这边过来，不过他们并没有像第一天那样还要去找苏白，而是直接上山去采了茶，送到苏白那边去。

　　一筐筐新鲜的茶叶被人从山上运送下来，送到他家的小院子里，苏白就负责后期的炒茶工作。采回来的茶叶经过反复的翻炒揉捏，叶子表面的水分被蒸干，茶叶一点一点的蜷缩成型，最后出锅摊凉，成了炒好的茶叶。

　　中间刘掌柜来过他家几趟，每次来把他炒好的茶叶拿走，顺便把茶叶的钱结给他。

　　如此忙活了半个月，一直到过了谷雨之后，采回来的茶叶已经没有前面的叶子那么鲜嫩，炒出来的茶叶也没前面的好了，苏白就不打算继续再干这个活了，对一直跟前跟后的孙贵说道：“阿贵你回去跟刘掌柜说一声，我这边明日起就不再继续炒茶了。”

　　“啊？怎么就不炒了啊？”孙贵有点不解的问道。

　　“叶子已经老了，采回来的茶叶炒出的茶已经没那么好了。这个事我跟刘掌柜提过的，你回去告诉他我这里不炒茶就行了。”苏白给他解释了几句，说道：“要等到明年的这个时候再继续炒茶了。”

　　他自己这边也不打算炒茶了，想让自己歇歇。炒茶并不是一个轻松的活，整日都离不开灶前，两只手要在锅里不断的翻炒茶叶，苏白再怀疑他再继续干上半个月，两只手都能练成铁砂掌了。

　　要不是看在刘掌柜给的茶钱足够让他心动的份上，他早就不想干这个活了。

　　“哦哦，好。”听到苏白的话，孙贵只能接受了。

　　“还有你们几个，这阵子辛苦你们了，这是我给你们准备的工钱，你们拿着吧，明日就不用再来了。”苏白拿出事先准备好的工钱给领头的那个老汉，说道。

　　被找了采茶的几个汉子，听到不用他们再来采茶了，心里是不由的失落，这份活又轻松，他们干半日的活拿一日的钱。这活一没了，他们就没了这份收入，不过原先找他们来干活的人就告诉过他们这个活只干半个月就行了，因此他们也是早有心理准备。

　　“这……”老汉不好意思拿，下意识的看向孙管事。

　　“苏小公子，这个钱不用你给，刘掌柜已经吩咐我给过了。”孙贵忙的说道。

　　“没事，你们给的是你们给的，我这给的是我的一点心意，你们拿着便是了。”苏白还是坚持把钱塞给那位老汉，他自己这边赚了这么多钱，他自己吃肉，总不好连点口汤都不分别人喝的，这种事他还真的做不出来。

　　老汉看了孙管事一眼，见孙管事点头了，他才伸手接过，几人向苏白道了一声谢。

　　“小公子，孙管事，你们以后若是需要人干活，尽管来找我们。”领头的老汉听到小公子说明年还炒茶，临走之前加了一句。

　　“好的，好的，辛苦你们了。”后面苏白还要炒茶，跟孙贵交代清楚之后，就让他们先回去了。

　　忙了一个下午，他才把最后的几筐茶叶炒出来。

　　连续炒了半个月的茶，每天都没有停下来过，苏白只觉得两只手累得都快要抬不起来了。由于每天太忙了，他也没有心思去折腾什么吃食，家里每天吃的都是最简单的吃食，吃得段玉衡和小火儿看他的眼神都不太好了。

　　“……”

　　这一天在饭桌上，对上对面一大一小两个看来的目光，苏白只好承诺道：“明天我给你们做烤鸭吃。”

　　烤鸭？段玉衡勉强的点点头，收回了看向苏白的目光。

　　“啊啊？”烤鸭是什么？没吃过烤鸭的小火儿挪到苏白的膝盖上做着，一脸好奇。

　　“就是烤鸭啊，跟咱们之前吃的烤鸡差不多。”苏白把小火儿揽到怀里抱住，用脸蹭了蹭小家伙的毛耳朵，他都忘记自己有多少天没有像现在这样与小家伙亲近过了。

　　家里每天都有人来来往往，可怜的是小家伙经常要躲起来。

　　而且他这边的活儿太多了，也没什么时间管这个小家伙，就导致了他整天都是跟着段玉衡。

　　但是段玉衡每天很长时间都是在屋子里面练功打坐，小火儿只能安静的在一旁玩他自己的，还没有人陪他玩，最多就是有一只小胖鸟在旁边跳。

　　还好他之前给小火儿做过一些小玩具，他们每回到镇上去，他也会给小家伙买一些玩具回来，家里的玩具并不少。

　　“啊啊？”烤鸡？火儿明白了！现在吃？

　　“现在不行，时间来不及了，咱们明天再弄。”家里养的鸡鸭还没到吃的时候，苏白记得村子里有人养了鸭子，他可以到村子里去找人买几只鸭子。

　　不知道经过上次流言的事，村子里的人还怕不怕他了？会不会把鸭子卖给他了。

　　不过他给钱的话，应该不会有人拒绝卖鸭子给他吧？

　　“你们在家里等一会，我到村子里去问人买两只鸭子回来，咱们明日做烤鸭吃。”想到许久没吃过的烤鸭，苏白还真的有点想吃了，让段玉衡和小火儿在家里，他就往村子里过去。

　　不过进了村子，苏白并没有直接的去找不相熟的人买鸭子，而是去了周二家，给了钱拜托周婶子去帮他买几只鸭子回来，“如果有鸭蛋的话，顺便帮我买几十个鸭蛋吧。”

　　鸭蛋买回去可以做成咸鸭蛋，咸鸭蛋比较耐放，可以吃很长时间。

　　“行行，我知道有几家人养了鸭子的，我这就去帮你问问。”周婶子接过钱，就去帮苏白买鸭子和鸭蛋去了。

　　“麻烦婶子了。”苏白就顺便在周二家坐了一会，跟周二打听了一下村子里发生的事，听到周二说村口那三个癞子最近老实了不少，还有村子里没有传他什么话了。

　　呵，看来那三个家伙还算是识相嘛。

　　等到周婶子帮他买了鸭子和鸭蛋回来，他才提着买的鸭子和鸭蛋回家去了。

　　作者闲话：感谢对我的支持，么么哒！

第73章 烤鸭

　　第二天吃过早饭后，苏白就先把昨日买回来的鸭蛋做成五香咸鸭蛋。

　　其实制作五香咸鸭蛋的方法是非常的简单，首先把鸭蛋清洗干净，然后放到高浓度的酒里去浸泡三十分钟左右，这样是为了使蛋黄快速出油。他们家里时常熬酒，都有留出来的酒，虽然不多，但是也够他泡鸭蛋用了。

　　过了三十分钟之后，把浸泡好的鸭蛋捞出来，放到一旁控干水。

　　准备两个碗，一个碗里装半碗油，另外一个碗里倒入适量的五香粉和食盐，搅拌均匀。然后把控干水的鸭蛋裹上一层油，接着裹上一层盐和五香粉，最后把鸭蛋放到小坛子里面去，盖上盖子。

　　把小坛子放到阴凉的地方去放好，苏白拍拍手，笑道：“好了，再等七天咱们就可以吃咸鸭蛋了。”

　　别人做个咸鸭蛋肯定不会像他这么奢侈，就他家的这个酒，卖给酒楼的批发价都二两银子一斤了。更别说这里面又是油、又是五香粉和盐，他这几个咸鸭蛋的成本价就比鸭蛋本身的价格高出不知道多少倍了，普通的人肯定是舍不得像他这样做咸鸭蛋。

　　在他做咸鸭蛋的时候，小火儿就在一旁帮着忙前忙后的拿东西，态度非常的积极。

　　“啊啊！”一听到他说咸鸭蛋做好了，小家伙就高兴的指着屋檐下挂着晾干的几个鸭子。