说到底是比赛,各家在烹制菜肴方面多多少少都有自己的讲究,不能被同行窥见,因此大多用屏风、帷幔等遮挡起来。
同时,为了保证安全,各家都有一个内监并一位禁军看着,免得有不法者在饭菜中加一些不该加的东西。
唯独楚溪客,周遭毫无遮挡,炉灶锅碗也奇奇怪怪,他拿出一样旁边的内侍就询问一句:“此为何物?有何用途?”然后再交由禁卫检查一遍。
楚溪客也不烦,对方问一句,他就笑呵呵地答一句,就算对方问不到,他兴致来了也要主动介绍一番,就像在炫耀他的那套好东西。
最后,原本一脸高高在上的内侍都忍不住和颜悦色起来:“小郎君还真是与众不同,往年咱们也随贵人出宫做过这事,那些厨子们不是吓得战战兢兢,就是被盘问得一脸烦躁,唯有小郎君,不像是过来比试的,反倒是交流手艺。”
楚溪客同样笑呵呵地回道:“公公与军爷仔细些,不光是对贵人们负责,也是在帮咱们做个见证不是?”
这下,内侍更是高看他一眼,道:“小郎君果然是个通透人。好了,咱家这边检查完毕,就不耽误小郎君的时间了。”
楚溪客道了声谢,手脚麻利地准备起来。
总共八十一道小吃,全部要现场制作,还不只做一份,至少五位皇子公主、十名官眷要一人一份,另外还要多做两份给各坊选出来的代表品评。
为了保险还要多准备两份,无疑是个大工程。
好在,这些天云娘子和云飞日日陪同楚溪客一起练习,三人已经做好了分工,另有云柱打下手,桑桑在旁边加油,小小的烧烤摊可谓是有条不紊,忙而不乱。
煎炒烹炸各种花样,这个时代的人哪里见过?东西南北各色小食,在长安人眼中也是极新鲜的。别家还在细致地片鱼、雕花呢,楚记小烧烤这里已经飘散出阵阵香味了。
楚溪客不知不觉沉浸其中,甚至忘了这是在比赛,就像在家里那样,煮好肉丸吹吹凉,喂给桑桑一颗,扭头瞧见云柱巴巴地看着,又给他盛了一碗。
云柱有了,云飞也得有吧?云娘子虽然是大人,但也是需要关心的,于是楚溪客便像在家里那样,做到一半,自家人先你一口我一口地尝了起来,彼此脸上都带着满足的笑,让人不由觉得他们碗中的饭菜定然是十分美味的。
楼台上。
五公主轻轻摸着奶牛猫,用只有两个人能听到的声音说:“我想,我知道阿兄为何会在意这个小厨子了。”
伪装成皇长子的阿肆点点头,煞有介事地说:“因为他长得很好看吧!”
五公主高深莫测的表情顿时裂开了。
锣声响起,时间到。
楚溪客踩着点装好最后一盘“百家饭”。“九九归一盘”往食案上一摆,瞬间惊艳了所有人。
最先引人注意的是那个造型别致的盘子。
这个时代,贵胄之家用餐多是金银器,讲究些的用漆器,百姓家要么用粗陶,要么用白瓷,如“九九归一盘”这种胎体纤薄、泛着精美青花、造型别致又大气的瓷盘无疑是长安城头一份。
就连五公主都忍不住问:“这盘子是打哪儿买的?”
“我家阿翁为了这次比试特意烧制的。”楚溪客很是骄傲地说。
但凡知道些根底的,都记得他在曲江宴上闹的那一处,因此把他当成了“鹿鸣”,而他口中的阿翁,自然就是姜纾了。
姜纾啊?
在场的王公贵胄们不约而同感叹一句,这就不奇怪了。紧接着又有些遗憾,看样子很难买到了。
楚溪客笑嘻嘻道:“投我一票,九九归一盘免费赠送啦!”
贵人们听出他在开玩笑,纷纷笑起来。
其余竞争者目瞪口呆:这小子不讲武德!
这里需要说一下评选规则——
五位皇子公主、十名贵眷、一百一十坊的代表组成评委团,每人手中有三块小木牌,只是颜色不同,代表的分值也不一样。
皇子公主手中是黄牌,每块五十分。
贵眷手中是红牌,每块十分。
各坊代表是绿牌,每块一分。
每位评委都可以把自己小木牌投给喜欢的菜,不排除三块同时给一道菜的情况,但到底是个与民同乐的喜庆事嘛,但凡有些情商的都不会这么做。
偏偏,阿肆就这么做了,他把三块木牌都放到了楚溪客面前,还用很温和的声音说了句:“很好吃,最喜欢脆皮肠。”
楚溪客汗毛都竖起来了,差点当场逃走。
紧接着,四公主刻薄的声音就把他拉回了现实:“大兄是在洛阳待得太久了吗,连这种不入流的街边小食都能下咽?”
阿肆向来是个好脾气的,如果仅仅牵扯到他自己他其实可以不计较,但四公主这句话不仅在讽刺他,还连累到了阿兄非常在意的邻家小郎君。
这就不能忍了。
于是,阿肆学着自家阿兄放大招前的样子,冷飕飕一笑,不紧不慢地说:“四妹幼年时曾在民间长大,想来尝遍了这些街边小食,自然不觉得新鲜……听闻有一次,四妹为了一块甑糕竟偷了你母亲的金钗去换,结果把整个摊子都买下了,也是有趣。”
四公主登时面红耳赤,险些气晕过去。
楚溪客兴致勃勃听八卦。
其实,今日出门前钟离东曦就跟他说了一下几位皇子公主的性情喜好,其中就有关于二皇子与四公主的陈年旧事。
二皇子和四公主的生母德妃并非今上明媒正娶,而是他青梅竹马的表妹,当初是以外室的身份接入宫中的。
当年,今上武举入仕,因出众的相貌和圆滑的为人成功混入长安贵胄圈。
一次曲江宴饮,今上大庭广众之下救了意外落水的钟离家嫡女,并展开热烈的追求。钟离家主本不想让女儿低嫁,然而在今上三番五次的撩拨之下,钟离小娘子动了心,执意要嫁。
殊不知,今上早与那位青梅竹马的表妹暗中苟合,就在今上与钟离娘子大婚当日,那位表妹在今上置办的外宅中产下一子,就是如今的二皇子。
也就是说,二皇子其实比钟离东曦还要大上一岁,但今上为了遮掩丑闻,硬生生给他减了两岁,排行在长子之下。
讽刺吧?
更扯的还在后面。
后来,钟离娘子察觉到外室的存在,本欲与今上和离。今上在钟离娘子门外跪了三天三夜,滴米未进,终于求得钟离娘子心软。
然后,他为了让钟离家放心,亲自带着手下砸开外宅的大门,把表妹母子赶了出去。那时候,这位表妹刚刚生下四公主,还没出月子。
——从这一点就能看出,今上是个狠人。
四公主就是在这样的情况下长到了四岁。直到今上谋反,灭了钟离家满门,钟离娘子疯癫致死,今上才将表妹接回宫中,封为德妃。
按说,四公主那时候只是一个小孩子,父辈的错误怎么也不该怪到她身上。只是,或许因为她骨子里的自卑作祟吧,在摇身一变成为公主后,反倒变本加厉地自傲起来,但凡看到哪位贵女比她好看些、有才华些、名声好一些,都要不择手段地打压。
偏偏这种世家贵女有很多,四公主便莽莽撞撞地得罪了许多人,因此她的陈年旧事也就被挖了出来,悄悄地在坊间流传。
突然被挑出旧事,四公主气得面目全非,正要发作,却被二皇子按住。
二皇子在她耳边低声道:“当着众多百姓的面,你连公主的体面都不顾了吗?”
四公主眼圈泛红,到底没说什么,谎称身体不适匆匆离开。
围观百姓站得远,不明就里,贵眷们却在维持雍容姿态的前提下,还能彼此传递一下幸灾乐祸的眼神。
楚溪客有幸近距离吃了个小瓜,还挺爽!
什么叫先撩者贱?
这就叫!
四公主若是不率先挑衅“主角攻”,能被如此响亮地打脸吗?
***
不过是一个小插曲而已,并没有影响大家的兴致,四公主一走,众人该吃吃,该喝喝,该投票投票。
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