奸臣召唤系统[基建](178)

　　蔡伦提出了建议：“既然修路，为何不修大秦的驰道？”

　　伦纳德：“我听过秦直道，驰道是？”

　　秦直道赫赫有名，《史记》记载，“斩山湮谷千八百里”，意思是遇山破山造路，遇谷填谷造路，可谓是震惊世界。它在我国历史上发挥了重要作用，直到清朝才停止使用。

　　这驰道，伦纳德还真不大了解。

　　蔡伦回答：“汉书记载，‘秦为驰道于天下，东穷燕齐，南极吴楚，江湖之上，滨海之观毕至。道广五十步，三丈而树。厚筑其外，隐以金椎，树以青松’。

　　简单来说，将路基筑好，铺上枕木，然后再枕木上加上轨道，马车可在上面飞驰，是为驰道。”

　　这描述听得伦纳德的吃了一惊，这不久是木头修筑的铁路吗？

　　蔡伦具体进一步进行描述后，伦纳德才顿悟。

　　大秦的驰道的确是世界上最早的有轨道路，这种驰道的铺设，减少了马车的摩擦力，枕木间的距离和马蹄间的距离相匹配，着实是个黑科技。

　　秦始皇在他的大秦王朝，直接建立起一个‘铁路网’来。

　　这能大大扩大领地的物资运送速度。

　　伦纳德听的眼里异彩连连。

　　我们的古人可真厉害啊。

　　有了这样的轨路，无论是平时还是战时，都不愁物资运输了。

　　伦纳德立刻批复下去，修驰道。

　　先修原材料产地到城镇工坊的驰道，再修到林叶城的驰道，这条驰道最好一直修到海港去。

　　这比修筑城墙还要重要，道路是另一种意义上的城墙。

　　修路的主持者定成了吕布，除却奴隶以外，吕布调动麾下士兵修路，也当演练。

　　这也算是一个传统了，自古以来帝王都很重视修路，时常让自己的大将军主持修路事宜。

　　吕布对此自然没有异议，反而十分欢喜。

　　这说明了伦纳德对他的重视。

　　“只可惜……”和珅欲言又止。

　　“可惜什么？”吕布问。

　　和珅叹气：“士兵演武，每日的票钱就能达到数金，现在你们去修路了，这个收入就没了。”

　　吕布无语，“不过几金币而已……”

　　“那也是钱啊。”和珅回忆起刚来这里的时候，心有戚戚然。

　　旁边伦纳德笑成一团。

　　致斋也挺有意思的哈。

 

第105章 养鹅·烧鹅·军歌

　　领地上的畜牧业如今非常发达。

　　这个发达提现在数量和质量上。

　　数量最多的当然是鸡鸭鹅了，养殖家禽是脱贫致富的一种重要方式。相对比猪牛羊来说，鸡鸭鹅这类家禽投入小且出栏快，风险低了不少。肉类理所当然是市场上的硬通货，在经济方面也有客观的利益。

　　这样盘算过来，再加上伦纳德扶持家禽养殖，所以几乎家家户户有条件的都会养一些家禽。

　　在鸡鸭鹅中，鹅又是最受欢迎的。

　　如同其他家禽，鹅的养殖速度很快，鹅蛋的产量也挺可观的，而且鹅油、鹅绒还可以单独拿出去卖给领主。

　　伦纳德广收鹅油、鹅绒。

　　另外，大鹅还发挥着看门犬的作用。

　　有些自由民家以前会养狗，但是狗有时候免不了吃只鸡什么的，鹅不同，鹅肯定不会对其他家禽造成威胁的。同时，鹅的攻击力也颇为惊人。

　　鹅非常敏锐，其他家禽比如说鸡一到晚上就睡得和死了一样，大鹅就不同了，如果有野生动物进来偷鸡的话，大鹅会立刻反应过来嘎嘎乱叫，并且扑扇着翅膀就啄过去。

　　于是乎，一来二去就有不少人养鹅了。

　　结果晚钟镇和其他镇子里到处都是扑扇着翅膀的大白鹅，对经过的路人发动随即攻击，一时间搞得鸡飞狗跳，一片混乱。

　　最后伦纳德不得不出台了个政策，规定鹅不能随便散养。

　　鹅的攻击力，生活在农村的孩子都懂……

　　还真是能随时随地遇到各种神奇的事情啊。伦纳德颁布了那条政策后，哭笑不得地想到。

　　说起这个鹅，最美味的吃法当然就是烧鹅了。

　　伦纳德此前叫厨娘做了一次，至此大家念念不忘。

　　为了做烧鹅，伦纳德还让蔡伦做了一种专门给烧鹅打气的工具。

　　烧鹅的做法是比较复杂的，将新鲜的鹅处理好后，在尾部剪开后把里面的内脏挖出来，把鹅的本体清理干净。

　　清理干净后将盐、糖、蚝油、胡椒、葱姜蒜及各种香料放入鹅肚子里面，然后再加上一些玫瑰露酒。

　　伦纳德此前酿了各式各样的酒，这玫瑰露酒也在其中。具体制作方法是将玫瑰花泡在酒里，然后放进冰糖，一个月后就可以了。玫瑰露酒是一种保健酒，也可以用它来烧菜。喝起来爽口清澈，有着淡淡的玫瑰花香，味道香醇。在粤菜中，玫瑰露酒时常被用在料理里。

　　接下来，将烧鹅肚子里的酱料搅拌均匀，然后将尾部的开口缝住，让汁水不流出来。

　　下一步，就需要用蔡伦做的充气装置，将气嘴插进鹅脖子里给鹅打气，让鹅肚子胀满。而后放入滚烫的热水中，烫数秒后立刻冷却，这样就能防止鹅皮出太多油了——当然肯定免不了出一些的。

　　然后就是腌制了，调好酱汁，醋、糖、米酒、柠檬浇淋在烧鹅表面，一定要均匀。在通风处吹12个小时后就能烤了。

　　烤鹅的火候当然有讲究，需要用小火，烤到鹅皮开始收缩就好。

　　最后将鹅尾的线拆了，将里面的汁水流到碗里去，然后将烧鹅切碎，再将碗里的汁水浇淋上去。

　　端上饭桌前，还需要淋冰花酸梅酱。

　　冰花酸梅酱除了做烧鹅外，还能做烤鸭、琵琶鸭。它是用盐渍青梅、砂糖、蜜饯、醋、冰糖和清水做的一种酱料，口感酸中带甜，气味清香，是烧鹅必不可少的原料。

　　这样，烧鹅就彻底做好了。

　　这样做出来的烧鹅，表皮是光滑油亮的枣红色，看着就无比诱人，吃起来皮脆肉嫩，肉在嘴里油花四溅，当真是唇齿留香。蘸上冰花酸梅酱后，更是别具风味、甘香油润，就连骨头都是香的。

　　“这皮真的是太香了。”卢瑟福学士尝了后连声称赞。

　　这也是烧鹅的特色，鹅皮薄脆焦香，鹅肉鲜嫩多汁，轻轻一抿，骨头和肉就分开了。骨头是可以吃，里面带着些炭火的香味，也很好吃。

　　……

　　这几天下了雪，奴隶还好，但修驰道的士兵们多多少少有些萎靡不振。

　　这个时代的士兵和中国古代的不同，这个时代的士兵大多都是骑士，相对于普通人来说骑士这个身份已经很高贵了。如今把他们拉来修路，也就是吕布的威望过高，所以大家也便做了，换做是他人，这些骑士可能早就哗变了。

　　在吕布看来，让军队修路是有着一些好处的。

　　首先能增强他们的纪律性，还能增强他们的身体素质。在修路之余，穿插操练、演武，这种综合训练的效果比单纯在城堡里训练要好。

　　这几日士兵们萎靡，吕布和伦纳德说，和珅出了主意。

　　“昔日一代名相管仲做歌在军队里传唱，军队一边唱歌一边往齐国赶，因为过于快乐所以忘了疲倦，一天就哦组了两天的路。管仲说：‘凡人劳其形者疲其神，悦其神者忘其形’，我们今天也可以用唱歌的方式激励士兵们。”

　　吕布恍然大悟：“和军鼓有点类似。”

　　而伦纳德则恍然大悟：“军歌啊。”

　　在古代历史上，管仲也的确是军歌第一人，不愧是华夏第一相啊。伦纳德想到。

　　对他们越是了解，对他们的尊重也就越多。

　　于是和珅做了几首军歌，用词优雅，眼花缭乱，伦纳德看了一眼就摇头。

　　“不行。”

　　“莫非是语言不够好？”和珅说，“那我再修改一番。”

　　“不用这么麻烦。”伦纳德说，“虽然我们的军队有一部分是接受过良好教育的骑士，但大多数并没有太强的欣赏能力，你写的太复杂了，他们听不懂。既然听不懂，就没有代入感，这个就交给奉先吧，让奉先写几句更直击士兵内心的歌词。”