沈宴也是一愣就明白了其中的差别。
人太多了,真等浪退下去,哪里还轮得到捡鱼的机会。
这些人,就像是最擅水的水手一样。
蝗崽几个小孩提着水桶,叫得唧唧的。
“姜宇,让姜宇下去抓鱼,姜宇抓鱼可厉害了。”
沈宴:“……”
姜宇现在怕是不合适,衣服都能给他冲得一片都没有。
“董大上,董大也可以。”
来的人,有几个虎豹佣兵团的青年,正摩拳擦掌。
当然也不急,这才第一个浪头而已,维克多洗澡的时间并不短。
在浪花往回退的时候,董大等扑通跳了下去,今天得是个丰收日。
姜宇慢了几拍,也跳了下去,不过他并没有完全跳进海浪里面,而是追逐着海浪,第一时间找到遗留在海岸上的海产品。
沈宴看得直捂脸,姜宇那胸,甩得太厉害了,还浑然不觉有什么不对。
海岸上,正上演着佣兵之城最有特色的一幕。
小孩们在岸上提着木桶一个劲对抓到鱼的大人招手:“啊啊啊,这边这边,鱼放桶里,啊,别让它跑了。”
看看,笋子等几个孩子,嘴角都笑到耳根上去了,嘴里的尖叫声都破了。
赵阔对沈宴道:“试试?”
沈宴看了看一浪一浪的海浪,心道,看着是挺激情澎拜,但他要真下去,估计就成了海里的水鬼中的一员了。
他也就提个木桶,在上面接鱼还行,也挺有参与感。
不多时,沈宴就感觉到了其中的乐趣和兴奋,在海岸上跑得飞快,因为被海浪推回来的虎豹佣兵团的人,有时候会推得偏移很远的位置,得快些去接鱼,他们才能扑进下一次的浪花之中。
其实,人太多了,能抓到的鱼也是十分有限的,得看技术和运气。
至于在退潮的岸上捡鱼,那希望就更小了,比如姜宇,一个劲地随着浪潮来回跑,最终也只捡到了一条。
不过,也挺开心,他捡那条还挺大,基本就冲刷在他脚边,让旁边的人羡慕了好久。
人比鱼多。
沈宴累得都直不起腰了,真不知道跳进海水中的其他人,哪里来那么惊人的精力。
几个木桶里面已经装了一些鱼了,装了一些水,避免它们死得太快,其实海里的鱼离开海死特别快,不可能活着带回去。
但哪怕如此,也算是新鲜的了,只要今晚上就吃掉它们。
沈宴休息了一会,看着木桶里面的鱼,肯定是不够他们佣兵团五十来人吃一顿的。
海浪已经不再上涌,维克多一个月一次的洗澡结束。
赵阔正在一旁擦着湿漉漉的头发。
沈宴:“……”
他觉得现在赵阔说一声让他上去吸干,他都拒绝不了。
太有吸引力了。
眼睛艰难地移开,沈宴向一片狼藉的海岸跑去。
赵阔问了一声:“去哪?”
这都结束了才下去,还能捡到什么?
别说,沈宴还真在捡东西,而且,表情还挺激动。
他捡的是一叶又一叶比大腿还宽的海草,确切地说是海带。
这东西居然没有人要,被推在海岸上,就那么堆积在那里,有些被海水回潮时带回了大海,但剩下的也不少。
赵阔看着眼睛都笑眯了抱着一叠海草回来的沈宴,这玩意连当柴火烧都没人捡,嫌潮。
沈宴将丰满的海带堆在车边,这海带品质十分不错,不是那些边角料。
然后对赵阔道:“还有不少,我们偷偷去捡回来。”
“偷偷的,千万别让人发现了和我们抢。”
人这么多,要真抢,就像鱼一样,估计都抢不到一点。
赵阔,还有虎豹佣兵团正在休息的人,齐刷刷地看向沈宴:“这东西还用……抢?”
沈宴一怕脑袋,看其他人对海带视若无睹,定是不知道它到底有多美味。
赶紧说道:“不是有很多上城区的佣兵来我们面铺上消费吗?我还想着用什么新菜品来赚到他们的钱。”
“现在我想到了,喏,就它们。”
赵阔等人面面相觑。
但在实力上,他们相信自己稳胜沈宴,但在美味的食物上,他们是拍马也不急。
虽然还是有些不理解,但赵阔已经组织着人偷偷去收集海岸上的海带了。
被人看见,也只说是带回去晒干当柴火。
沈宴他们离开是算晚的,车上塞满了湿漉漉的一车海带。
人都有些不好下脚了。
对于众人的疑惑,沈宴直道:“等晚上我就弄给你们尝尝。”
“这海带相当于是不要钱,没什么成本,所以我们的新菜品应该会有更高的利润。”
这次最大的收获,不是扑捉到了一些海鱼,而是发现了海带。
卡车开进了佣兵之城。
沈宴问赵阔申请了一些新菜品的经费,这一次是真的研发新菜品的经费,让董大去买肉。
“这次的菜品主要针对上城区的佣兵,所以成本肯定会贵一些,卖的价格自然也会高一些。”
“记得买带骨头的肉。”
董大:“……”
骨头不值钱,带骨头的肉,也只按骨头上能剃下来的肉的多少卖,怎么说呢,若是带回家自己剃肉,还多一道工序,所以这类肉反而不好卖掉。
沈宴也是感叹,带骨头的肉,在沈宴那个时代,有些部位可比净肉贵多了。
今天不在铺子上吃晚饭,等铺子上收摊了,就全部回家。
董大没花多少时间就将肉买了回来,开始剃肉。
沈宴开始用海带骨头炖汤,只需要放最简单的盐,就能将骨头的香味,海带的鲜味炖出来,就是得花上一点时间。
别看骨头被剃得干干净净,其实里面还有骨质骨油,炖进汤里,对脂肪油味缺乏的人来说,是十分难以抵抗的味道。
剃下来的肉,沈宴一部分切片,一部分剁馅。
然后擀面。
沈宴这一次要为铺子上新增加四个菜品,第一海带骨头汤面,第二,鲜肉抄手,第三,馄饨,第四,肉包子。
都算是荤食,按照不便宜的肉价来算,一碗得卖十六个铜鸠鸠,没办法,肉真的贵,但卖出去一碗赚得也就更多。
现在已经不是一开始只有一些下城区的佣兵来光顾他们的生意了,像上城区的佣兵,特别是那些有自己麦田,矿产等产业的大型佣兵团,是有能力消费得起这样的食物的。
就如同沈宴以前说的,针对不同的消费阶层,得有不同价位的消费菜品。
沈宴边擀面边道:“以后从我们铺子路过的佣兵,一个铜鸠鸠都别想带走。”
“都得花在我们铺子上。”
一群小孩笑得都捂住了嘴。
一个铜鸠鸠都别想带走,哈哈。
新做四个菜,加上还得处理今天捕获的鱼,是十分花时间的,好在赵阔,姜宇,董大他们也在帮忙。
鱼因为无法稳定供应,只有他们自己吃,不能作为新菜品。
海鱼清蒸自然是最好的,但人多不够分,只得切成块,用油煎一煎,到时候铺在面上,也不错。
等董大婶他们收摊,还有其他人回来,他们只知道沈宴在弄什么新菜品,所以让所有人今天不在面铺上吃晚饭,但具体弄什么却不知道。
一到家就闻到了一股子特别的香味,是海带骨头汤的味道,特别是才闻到时,那种味道是十分香郁的。
脸上惊讶一闪而过,这味道……怎么这么诱人,光是闻着,估计大老远都想来尝尝味道了。
沈宴还在忙活,见人回来,赶紧让人过来帮忙。
无论是抄手皮,馄饨皮,都和以前的包子皮有些区别,不过万变不离其宗。
几个在面铺上灶的大婶很快就掌握了其中的诀窍。
然后是怎么包抄手和馄饨,还有肉包子。
自己吃,或许随便包一包就行,但他们这是要售卖的菜品,所以每一个包的肉馅的多少,都必须大概一致,包的方式也得一样,这样呈现的外表才没有太大的区别。
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