“……然而我现下还未曾想好这道饮品的名字。”
裴年祯了然,本店那些较为平价的点心都用的直接名,而高档的点心或是定制版(按裴年钰的说法是专门卖给权贵商贾的智商税产品)则各有各的花名。
“绿……绿蕚如冰?寒池点翠?…感觉都不太满意。”
裴年祯思索片刻:
“"玉壶冰舒"如何?”
何琰君一拍手:“先生文采斐然,就这个了。”
裴年祯看着她的样子,默默低头喝了口水。
他起的名字未必胜她很多,以他对何家小妹的了解——无论是她小时候还是现在,他知道何琰君恐怕只是懒得继续费自己的脑细胞了而已。
然而解决了一桩头疼事的何琰君可管不了这么多,立时下手试做了一杯绿豆牛乳冰沙,并且把这第一杯成品放在了裴年祯的面前:
“喏,奖励你起名有功。”
裴年祯看着面前这只散着冰气寒意的杯子,愣了一下。
他慢慢拿起杯子欣赏着,这是一只带着清翠之色的竹筒杯。上口略宽下底略窄,整体呈圆润的弧线状,杯子里还斜倚着一支芦苇做的、切口平滑工整的吸管。
裴年祯忍不住浅啜了一口。
入口便是带着绵密又不失清爽的绿豆沙的味道,冰块被碾得极细,又以浑厚浓郁的牛乳为底,在这夏日中的确能让人从头到脚凉爽之极。
“唔,老板娘的确奇思妙想,如此简单的食材竟然能搭配出这般美妙的饮品。”
何琰君眯眼笑了笑:
“这竹筒杯还是受你的名字启发——你既给它起了玉壶之名,那岂不是要弄个颜色翠点儿的包装。好在竹筒并不难得,我去东边街上找了个竹匠店买了这么一只,若是好用便订上一批。”
裴年祯动作顿了顿,忽然觉得不知是何滋味。这种难得被人认同甚至起的名字都被人重视的感觉……倒也不错。
虽只是这么细枝末节的事,但他已经很久没有感受过了——软禁前他的臣属势力如同只盼着从他的太子之位上捞到点什么,软禁后更无人在意他一丝一毫。
争权夺利的日子过久了,他甚至觉得自己渐渐变成了一个仅仅是太子二字的符号。拜倒于皇子权力之下的、依附于东宫势力之上的、忌惮于太子皇权更替的……
有人畏惧他,有人想借他的船上东风,有人想让他死,甚至当今圣上想法设法让他活着,也是因为同样的太子二字。
倒唯独在这间小店中,他时而能找回作为“裴年祯”这个人的不真实感。
普通百姓裴年祯,平平无奇裴年祯,他甚至在逐渐接受这样的身份。
他一边发呆,一边内心叹了口气:自己真的堕落了,这等账房先生的工作怎么配得上自己的一身雄图大略……
好吧,他好像早已没有什么雄图大略了。
他摇了摇头,意兴阑珊,忽然对何琰君道:
“咳……姑娘贵人事忙,如若不嫌弃在下文辞粗陋,下次再有起名的任务不妨交给在下。”
何琰君略微诧异地看了他一眼,心道这平日素来独处寡言的杨先生怎地突然改了性子,不过还是应了声好。
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绿豆牛乳冰沙一上店便又成了京城新晋网红饮品,王府点心铺的门槛再次惨遭人群踏破。门口排队的长度一度越过了这条庆宣街的尽头,造成车马人流交通堵塞。
何琰君并不喜为自己一个店铺如此扰民,只得求助自己的师父。恰好这日晚间,裴年晟溜出来,从后门进了食肆意图蹭饭。何琰君便大着胆子问陛下有无方法能整治一下。
裴年晟忍不住笑了一声:“商业行为,我哪里好管,还能让他们不许排队不许买么?除非你不卖。”
裴年钰也在头秃:
“之前说要计划开分店,可开分店首先要收到几个徒弟,教会手艺,再考虑开分店的事。但不知为何竟无人主动上门……”
裴年晟又笑道:
“你这店来头这么大,想偷窥你们方子买你们方子的都未曾有过,当然也不会有人直接上门要求学。这年头谁会想到会有人想把自家方子到处散呢?”
“那我总不能门口竖个牌子上面写仨大字:招学徒……吧!”
裴年晟摇了摇头:
“学徒制终究还是受众少,你自己带的徒弟是继承你衣钵的,不是快速培训然后到处做普及的。现在这个年代……各式各样的手艺技术自然都是敝帚自珍,师门不外传。哥你想做的事倒更像是短期的职业技术培训。”
裴年钰点头:“你说的没错,本来我做这生意搞垄断或是与民争利就没有意义,我又不缺钱。让更多的人学会才有大好处——”
裴年钰隐晦地提了一下,裴年晟自然知道哥哥说的是他自己的那个美食值系统,他还等着他哥从系统里换高产作物种子给他呢。
“很简单,你既以传授技术为主,且你这店差不多也是行业龙头了,不如成立一个专门的厨子行会。无论行业内的老人还是想学习的新人,都可以来这边学艺。”
“技能项目也可给他们选,各大菜系或是专攻白案。老人就只教各色配方,一月开一个班,不收学费,但条件就是修毕之后需得在他们自己的店中售卖他们学自你这里的配方。”
这回忍不住裴年钰笑了一下:“行会……行,可以。”
裴年晟既然负责出主意,就干脆好人做到底,横竖这些东西对于他堂堂天子来说都是驾轻就熟:
“第一批人你可以直接给京城各大酒楼和点心铺发请帖,就说行会成立请大家务必共同见证。无论他们是否知道这行会的意思,那些规模大些的酒楼一定知道你这店背后是你,所以他们不敢不来……”
裴年钰心道,他这王爷威势竟然还能这么用。
“后续的学员就靠你们自己宣传了,依我说最简单的方法就是印一批宣传页放在你们店门口,谁都能拿。另外再在食肆附近买个地盘专门用作行会的活动和授课……”
“——这好说,对面醉仙楼估计快要跑路了,明天我就派人去游说一下看能不能买下来。”
裴年晟噎了一下:“那醉仙楼有三层,面积不小,倒是够你们用了。”
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第二日一早,裴年祯再上工时,一进店门去忽然被一阵掌声包围——
“欢迎厨师行会宣传总管杨先生!”
裴年祯:???
他面无表情看着裴年钰。
裴年钰轻咳一声,解释了一下成立厨师行会的事情:
“……所以目前为止的行会成员只有四个人,会长是我,副会长是我的两个徒弟。至于你么……负责写宣传文案,负责和其他酒楼打交道,负责跑腿,负责向询问的人解释行会的功能……”
裴年祯一听头都大了,任何组织新创立的时候都是他这种位置的活儿最多。他忍不住道:
“简而言之,我负责干所有杂活儿。”
“理解正确。不过你放心,给你工资!另外点心铺这边的账房的工作就不需要你了,我再另招一个账房,这段时间你专心帮我搞行会就好。”
毕竟裴年钰不是黑心资本家,不可能让一个人干两份工作。
裴年祯默了一下:“所以我其实是……升职了?”
“那是自然!只让你算账未免大材小用了。至于这个行会……这可是有利民生的大事,你一想便知。”
裴年祯深知他说的是实话,单是免费教授技艺这项,便能造福多少生计困难、想要自力更生却无门的人。
他当然不会不乐意做这份工作,写宣传文案这种笔杆子工作和四处往来交际这种事……他当年又没少干。只要自己易容不被人认出来,他并不介意让自己的生活热闹些。
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是以裴年祯的整个夏天,就在这炎热的空气和如火如荼的工作氛围中渡过了。
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