穿书后和丞相有个崽[种田](16)

　　做饼需要和面，梅兰将这活揽了过去。煮粥的活被竹菊接去做，云怀瑾只需要说一些注意事项。

　　他自己也没闲着，将五花肉洗净剁成肉糜，加入鸡蛋，少量的盐和料酒搅拌调味，随后放置一边。

　　又切了些葱花，西红柿烫皮，剥去后切块。

　　大雍都是土灶，小厨房里的土灶是双灶门，竹菊已经把粥放在砂锅里小火熬煮，便过来帮云怀瑾烧火。

　　热锅化猪油，油热放葱花，激出一阵葱香。云怀瑾没耽搁，把大瓷碗里面的西红柿倒入葱香四溢的铁锅中。

　　西红柿的酸甜与葱香相融合，香的人忍不住抽动着鼻子嗅闻。

　　等西红柿炒出汁水，云怀瑾才把备好的水倒进锅里。

　　这水里云怀瑾趁着梅兰和竹菊不注意，加了些灵泉水。

　　冷水入锅，西红柿汁液裹着油花浮在水面，黄中透红，好看的紧。

　　水烧开后，云怀瑾把手洗干净，开始用瓷勺挖肉丸。

　　肉丸圆滚滚的，先沉下片刻，又很快浮起来。没一会屋里又飘着一股肉香。

　　云怀瑾挖完肉丸后，拿着木勺小心的撇去浮沫。一锅西红柿肉丸汤，很快做好。金黄的油花飘起，汤有西红柿的酸甜又有肉的咸香，香气缭绕，勾的人食指大动。

　　云怀瑾让竹菊把汤装起来，自己去搅动南瓜粥，顺便往里面弄了点灵泉水。

　　竹菊把西红柿肉丸汤装起来，加水把锅涮干净后，又在铁锅里倒水，继续烧火。用个竹架子放在锅里，又把装着肉丸汤的汤盆放在竹架子上。

　　盖上厚重的草编盖子，就这么把汤放里面热着，等吃的时候再端出来。

　　等南瓜粥煮好了，小厨房里又多了一股香甜的味道。这时梅兰的面也发的差不多，那面按着云怀瑾的要求加了南瓜汁，面团是黄色的。

　　云怀瑾没准备做油炸的，云初的肠胃受不住，他只让梅兰做简单的发面饼，发的松软的面团，排气后揪成一个个面剂子。

　　然后柔圆压扁成圆饼，一个能有成年男子巴掌大。放在平底的铁锅里烙，一面微微发硬带黄后，拿着木铲子铲动翻面。

　　等两面都一样，发面饼就算好了。

　　梅兰的面发的好，圆饼捏着就松软。

　　在第一块饼烙好后，云怀瑾没忍住拿来吃了。从中间掰开，一股属于南瓜的甜香扑鼻而来，圆饼内里更是蓬松柔软，一口下去香甜绵软，吃着那味道口感是半点不比面包差。

　　真好吃！

　　梅兰也没想到这饼里还能加南瓜汁，加了后饼的味道是比以往多了分香甜。

　　见东家都迫不及待的先吃了，梅兰一边烙饼，一边把过程又回忆一遍。

　　既然是东家爱吃的，那她得记牢了做法，后头好再做给东家吃。

　　云怀瑾不知道她的想法，只觉得梅兰烙的饼是真的超级好吃。他自己虽然知道方法，可发面总是发不好，弄出来的不如梅兰弄的好吃。

　　本对于自己厨艺还有些自信的云怀瑾，现在是一点自信也没了。

　　想到中午吃的那顿饭，也是梅兰和竹菊做的。如果她们知道食谱，按着食谱去做，那味道必然是比他自己做的要好。

　　云怀瑾稍稍想了一下，就决定后面慢慢的把他知道的菜色都教给梅兰和竹菊。

　　他对在古代今后的生活，脑袋里有个初步的规划。后面忙起来的话，他也确实没空做饭。

　　南瓜饼烙好了后，云怀瑾想找食盒，不晓得在哪，便让竹菊找一下。

　　竹菊心中虽有疑惑，不晓得东家好好的要食盒干嘛。不过她也没表露，很快找了个干净的雕花漆木食盒过来。

　　云怀瑾觉得这食盒有点过于隆重，“有竹编的食盒吗？”

　　“有的。”竹菊回道。

　　“拿竹编的来。”

　　竹菊愣了一下，竹编食盒价贱，不金贵。东家怎会想起用这食盒？

　　揣着一肚子的疑惑，竹菊很快就又拿了个竹编的双层食盒过来。

　　云怀瑾接过食盒，准备装饭食进去。见他拿碗，梅兰第一时间过来要接手，云怀瑾无奈轻叹，还是把碗递给了梅兰。

　　“夹了一块南瓜饼放在碟子里，装了一小碗的南瓜粥，和一小碗的西红柿肉丸汤。”

　　告诉梅兰要装些什么后，她速度很快，没一会就按着要求弄好了。

　　两碗一碟只放了食盒一层，另一层被取了下来，直接盖上盖子。

　　说来也巧，装好食盒后，笔墨就领着张木桥来了。

　　云怀瑾以为张木桥会让他家里人来，没成想是他自己过来。

 

第12章

　　张木桥一进小厨房就闻到了香甜的味道，他压下被香气勾起的食欲，看到桌上摆着的食盒，“东家是这食盒吗？”

　　云怀瑾点头，“是的，里面有汤还请张叔小心些。”

　　“小人晓得了。”张木桥拎起食盒就出了小厨房的门，留下梅兰，竹菊还有笔墨三人面面相觑。

　　不知道东家和张管事在打什么哑谜。

　　而梅兰和竹菊脸上也有些惊讶，本来笔墨悄悄和她们说东家对张管事态度很好，还喊张管事为张叔。

　　她们先头还不信呢，东家是什么样的人她们能不晓得？怎么可能会对张管事态度好啊？更不可能喊张管事张叔。

　　如今亲耳听到，亲眼见到，真是开了眼了。

　　东家这一场病发的，醒来后人都像变了个样子。

　　云怀瑾没管三人小心翼翼的眉眼官司，左右不过是因为惊讶和好奇。

　　见他要拿碗装汤，梅兰又第一时间过来了。

　　云怀瑾怀疑梅兰装了什么感应装置，明明人刚刚还在发呆，结果他一动就立马感应到了。

　　“一碗南瓜粥，一碗肉丸汤，五块南瓜饼。”云怀瑾再次无奈交碗。

　　他用的碗比给云初用的碗要大一倍。

　　这具身体也才二十二岁，与他灵魂同岁，不管是身体还是灵魂，都在吃多少都觉得饿的时候。

　　原身觉得自己是个哥儿，这么大的体格本就不好看，所以每次吃饭都刻意压着。

　　云怀瑾穿进来都觉得身体发虚，他没原身那些顾忌，只知道饿了就得吃饱。

　　好好吃饭，才能健康嘛。

　　等云怀瑾喝一口西红柿肉丸汤的时候，眼睛都亮了起来，怎么这么好喝？

　　汤咸香味美，入口微有回甘，喝的人欲罢不能。他前世也做过，没这么好喝啊！

　　又试试那南瓜粥，南瓜香气与米香结合，香甜软糯，光是闻着味道，就能勾的人食指大动，恨不得立马喝两大碗。

　　南瓜粥也好好喝！

　　梅兰做的南瓜饼虽也好吃，但那种好吃比起肉汤与南瓜粥的好吃，要差个档次。

　　云怀瑾细想一下，他在肉汤和粥里添加了些灵泉水，面饼里面没有。

　　看来汤与粥的味道升级，和灵泉水有关。

　　想明白原因后，云怀瑾高兴的喝完一碗南瓜粥。回味着粥的香甜软糯，觉得自己以后有口福了。

　　……

　　丰水县位置不南不北，将入十月，此地虽没有北方那么冷，早晚时也足够叫人哆嗦着加衣。

　　宅院里修建的长廊，为防潮挑高，下面有悬空的地方。此地稍微背光一些的位置，因常年照不到阳光，会十分阴冷。

　　云初所在的廊下，正是背阴之处。

　　张木桥提着食盒快步走到廊下，看到那破旧的狗窝时，心里也不太好受。

　　而那与狗窝格格不入的毛毯，想来是东家给的。不然这院子里没人会敢将这样好的羊毛毯子，放到狗窝里。

　　“小东家。”

　　张木桥将食盒搁地上，轻声唤着蜷缩成一团的小孩。

　　云初早就听到了越来越近的脚步声，他本以为是有人经过，没想到是张管事喊他。

　　瘦小的手臂小幅度的挪动，露出一双黝黑的双眸。那双眼眸中，透着怯懦惊慌，随时都会再次缩回去。

　　张木桥见人愿意搭理他，第一时间打开了食盒。

　　食物香甜的味道被风一送，云初嗅着香气，没忍住吞咽着口水。

　　咕噜噜———

　　腹中肠鸣声如鼓，云初皱着眉很不好意思的用手捂着肚子，企图降低肠鸣声。