酒坊的建立因为人手足够,建造的很快。还有瑾初农庄之前就有的那些工坊,鸡舍那些也一并扩建。瑾初农庄地界范围内,每天都在动工,一天一个样。
随着工坊不断扩建,瑾初农庄招的工人也越来越多。
现在已经不仅仅是在丰水县内招工,连临近的县城想来也可以过来。
这次扩建云怀瑾还建立了员工宿舍,以及扩建了员工食堂,就是为了以后给工人们吃住用的。
庄户人家有一点比较好,没有那么大的男女大防。只要不是单独的两个人在没什么人的地方,正常人都不会说什么。
那些爱嚼舌根子,搬弄是非的人除外。
也因此,瑾初农庄招工的时候,有更多的选择,而不是清一色的只能招男工。
工坊里也因为男,女,哥儿都有,还成了好几对的姻缘。
又因瑾初农庄工坊的月钱高,踏实肯干的,还有升任的机会。有不少人从最底层的小工,往上升成了小头领。
这十里八村的媒婆介绍说亲,只要提一句在瑾初农庄工坊里做工,那这亲事一准能成。
尤其是在庄子工坊做工的哥儿,本来他们因为生育的原因,能娶得了媳妇的人家那一般都不会考虑娶哥儿做夫郎的。
但若是说在瑾初农庄工坊做工的哥儿,那就另说。
虽说这生孩子上会比女子艰难点,可毕竟来日方长嘛。生不了的时候,正好还能上工赚钱。那一个月的月钱可不少的,逢年过节还有节礼拿。每个月都有四日的休息,在家躺着都给你钱。
不过在瑾初农庄做工的女子和哥儿,一般也不太愿意早早的就嫁人。
他们都想多干两年,多给自己攒点体己钱。工坊里做工的男子娶妻的更多些。
瑾初农庄的大规模扩建后,庄子里的出货量也跟着水涨船高。
之前在庄子里订货的商船都赚了钱,今年也正好想着提高进货量,一开始还愁要是农庄没有那么多的货怎么办。
现在倒是都不愁了,瑾初农庄的货准够的。
又听瑾初农庄要建立酒坊,一个个的也都极其的激动。
甚至都去三个杂货铺堵三个掌柜,从他们那打听酒坊什么时候能建成,又什么时候可以出酒。
张家两兄弟还有沈二郎把能说的都给说了,众人得了准确的信息,也都盘算着到时候得来一趟。
和瑾初农庄合作了这么久,他们对农庄出的东西都十分的看好。
哪怕是没办法大规模的订购拿去售卖,只买一些自己留着喝或是送人也好。
而从雍京赶来的酒匠也早就带着酒曲来了丰水县,宋玉春没有拖着等到酒坊彻底建立完成才开始酿酒。
第一批的酒已经在农庄空院子里先酿着了,量不算特别多,但是也不能说少。
等酒坊建立完成后,就将这批酒运过去,然后再酿更多的酒。
酒坊这边云怀瑾没有太多的关注,大部分都是宋玉春在管。
本来宋玉春也想做甩手掌柜的,但是她看云怀瑾太忙,便接过了这活。
在忙碌中,宋玉春渐渐也觉得有趣起来。
至少比闷在院子里,每天等着孩子们散学回来陪她要好的多。
有了自己的事情做,宋玉春脸上的笑容也多了起来。云怀瑾见宋玉春在云初和云风不在的时候,也是笑容满面,心里也松口气。
江州府里没有宋玉春认识的人,她平日除了夏嬷嬷和院子里的一些丫鬟外,连个说话的人都没有。
云怀瑾都怕宋玉春在院子里憋出什么来,现在看人恢复了,自然是放下了心。
宋玉春对酒坊越来越上心,云怀瑾也会经常抽空过来和宋玉春一起商量酒坊相关事宜。
宋玉春这段时间对酒了解的比较多,还会主动和云怀瑾提一些与酒相关的东西。
粮食酒可以衍生出许多,泡了花瓣二次酿造,就是各种花酒。泡了不同的果子,那就是果酒。
这种用粮食酒二次发酵泡出来的酒,度数口感会受原来的酒影响。
若是原来的酒辛辣,泡出来的果酒也会辛辣。
而用水果酒曲发酵出来的果酒,味道更香醇,发酵过程中也可以添加糖控制调整酒精度数。
不过不管是泡的花酒和果酒,还是酿造的。最后都可以在喝的时候加水蜂蜜,改变口味。变成更像是带着花味,果味的酒类甜饮品。
这个很适合不怎么喝酒的人饮用,有微醺感,又十分的适口,口感味道也很不错。
宋玉春说等第一批粮食酒酿出来,就给云怀瑾弄桃花酒还有草莓酒喝。
草莓就用瑾初农庄种植的草莓,这草莓甜,泡出来的果酒会更好喝。
云怀瑾自然是高兴应下的,还说选一天孩子们休息的时候,带着两个孩子一起。
宋玉春一想觉得这样更好,便笑着答应。
宋玉春在府城没有住在云怀瑾的小院,都是住在崔慎在江洲府城买的院子。
这天云怀瑾在宋玉春的院子里和她商量着后面的酒要以什么形式售卖,笔墨找了过来,说孙大夫来找他。
孙大夫是住在庄子里,给庄子里的人看病的。
一般情况下,孙大夫轻易不会出庄子。宋玉春过年那段时间在庄子里住过,也是知道孙大夫的。
听说孙大夫专门来找云怀瑾,猜到肯定是有事,便让云怀瑾赶紧回去看看。
云怀瑾告辞后上了马车,很快就回了小院。
看到孙大夫的时候,见孙大夫满面红光,云怀瑾松一口气,看来是好事。
“怎么过来了?”
云怀瑾让孙大夫坐下后,出声询问道。
孙大夫脸上的喜色简直都掩藏不住,他从随身携带的医箱里面取出一个小小的瓷盒,递给了云怀瑾,“东家打开看看。”
云怀瑾闻言接过瓷盒,打开后里面装着浅褐色的膏体,有淡淡的草药味。
“这是什么?”
他凑近闻了闻,味道有些熟悉,一时间没有想起来。
孙大夫笑答:“回东家的话,这是‘玉肌膏’。”
玉肌膏?
云怀瑾又闻了闻,这味道不是很像啊。之前云风需要用玉肌膏涂抹身体,去除疤痕。因此他对玉肌膏的味道还是比较熟悉的,肯定不是现在闻的这个味。
而且,他也没有给孙大夫天山雪莲,以及其他的昂贵药材,孙大夫没药材怎么会做出玉肌膏来?
稍微想了一下后,云怀瑾似乎猜到了原因,他看向孙大夫问道:“孙大夫找到了可以代替玉肌膏里,那些昂贵药草的寻常药草了?”
“是的东家。”
自从瑾初农庄开辟了药田之后,云怀瑾便对孙大夫说过药田里的药,他可以随意取用。
孙大夫在发现庄子药田的草药,药性比寻常的草药要高后,便开始琢磨起来能不能用这些草药,替代玉肌膏里功效相似的昂贵草药。
这玉肌膏用昂贵的草药,不用寻常的草药,最简单的原因就是昂贵的那些草药,药性强。
只是草药的功效药性差一丝,最后的效果就会差之千里。
因此孙大夫在失败了多次后,才成功这一次。
记录的废弃药方,都填满了整整两口大箱子。
确认成功后,孙大夫第一时间来找云怀瑾告知此事。
云怀瑾得到肯定答复后,又低头仔细的看向瓷盒里的药膏,随后问道:“这药膏成本几何?”
孙大夫回说:“这玉肌膏只能用庄子里的药草才能做出来,差一味都不行。若是用我们庄子的药草做,按照庄子药草的出售价格算,这么一小瓷盒,成本在一两银子。”
成本在一两银子,看似很贵。但比起真正的玉肌膏来说,这个价格根本不值一提。
云怀瑾又问,“与之前给云风做的玉肌膏效果相比,怎样?”
孙大夫斟酌片刻后回云怀瑾,“差一些,不过比市面上的玉肌膏效果要好。不过这个玉肌膏,若是长久的用,最终效果会和之前做的那个一样。”
市面上的玉肌膏都是大药商在售卖,这不仅仅是一个药膏,更多的是大药商和权贵们的纽带。
云怀瑾看着玉肌膏,若是想要卖,价格上也不能比大药商卖的玉肌膏便宜。否则这和断人财路也没有什么区别。
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