我在老家开农家乐的那些年(331)

　　他们原本应该是该颐养天年，过着清闲的日子，干点活儿也是打发时间，这些并不是他们该干的活儿。
　　李磊看的也非常心疼。
　　“潇云你的提议我还是挺赞同的，淘宝这块我们确实是供应不上，就像你说的那样，一旦质量上出了问题，名声臭了，云水村这边也跟着完了。不过光是卖小吃，我觉得还是有点少，我这里有个提议，可以稍微多卖一些特色小吃，比如把自家小吃，弄一些包装，比如抽真空，或者包装可以方便携带，游客既可以随买随吃，还能购买这种带包装的带回去。这样一来，价格也稍微提高，还能增加出售量，但是同时也不会像淘宝上那种大的惊人的销售量，完全在我们控制范围之内，你觉得这个提议怎么样？”李磊说这个，他也是有自己的打算和考虑的。
　　他打算现在村里创业一个月，看看一个月下来，盈利有多少，跟他在外面进行对比，如果在家里这边比外面好，他就留在村里。
　　至于外面的工作，他尽量给上面请假，挤出一个月的时间来。
　　他在公司里混了好多年，领导们对他印象也不错，一个月的假期虽然长，可他一般很少会请假，领导还是会给与批准的。
　　“这个可以的，只要在每家食材在可控的范围内，都随你们。”沈潇云对此是赞同的：“农家乐这边，每割几天都会去村里每家每户采购粮食和蔬菜，这些在之前都签订了合同，当初签这个是为了让大家放心，让每家每户都有赚钱的机会，给大家吃一颗定心丸。如今每家会卖各种小吃，或者糕点，自家的食材肯定是供应不足，你们想要更多的食材话，可以去村里其他人家相互购买，应该是够的。毕竟大家卖的种类不一样，需要的食材也不一样。”关于这个问题，沈潇云打算给村里再开个会。
　　虽然每家食材用的不一样，可难免有的人会藏着掖着，不愿意卖，看到其他人家生意比自己家好，赚的钱多，心里不爽快产生不好的情绪。
　　这些都是人之常情，沈潇云要做的就是尽量去开导，安抚这些人的情绪，生意这种东西都是靠相互带动起来的，尤其是云水村这种发展到全村都变成了旅游商业街的地方。
　　李磊默默点点头：“那我就先留在村里了，如果有需要的话，那我还得麻烦潇云了。”李磊提前跟沈潇云打声招呼。
　　“没问题，不管有事没事，多多沟通交流都是好事。”沈潇云满脸笑容，有了李磊带头，又有几位年轻打算在家里这边创业。
　　他们本来还在徘徊，考虑之中，家里老人们忙碌，为家里操劳，他们也是看在眼里，心疼和担忧也不是没有。
　　可要是放弃在城里还算优越的工作和不错的待遇，他们又害怕回家创业比不上在外面的薪水，又担心云水村变成了昙花一现，他们就迟疑了。
　　然后听李磊的提议，他们就想到了自家经营的小吃，想了想，发现确实不错啊，可以进行包装售卖，这样一来，价格就高了，销量也多了，那每天经营的钱也就多了起来。
　　这样似乎也挺不错的。
　　而且李磊在外面干的还不错，工资也算可以，他都愿意留在村里创业，说明村里创业是有不错的前景的。
　　而且李磊以前自己也有创业经验，自己开了炸鸡店，虽然后面亏了，可他本人应该有这方面的经验和眼光，他们想了想，打算跟李磊一样留在村里面。
　　就算真的亏了，那也认了。
　　都是自己村的，经营自己家的生意，亏能亏到哪里去？
　　再说了，还能跟家里人好好待一段时间，这些年他们一直在外面打工，没什么时间陪伴家人，对家人也多有亏欠，能跟家里人待在一起算是非常难得的时光了。
　　想通了之后，又陆续有几人跟沈潇云汇报一声，打算留在村里，留在村里经营自家的小吃。
　　这次来找沈潇云商谈事情的一共十二人，最终打定主意留在云水村的只要七人，另外五人有的已经打算离开，有的还在考虑当中。等他们从农家乐这边的会议室里出来，那剩余的五人就迫不及待的询问李磊等人。
　　“磊子，你在外面混的挺好的啊，真的舍得放弃那么好的工作？你公司还给你分了房子啊，再干个五年，那个房子就是你的啊。”李磊可算是同村好多人羡慕的对象，他虽然工资不是最高的，关键他福利待遇不错啊。
　　在小三线的城市里，公司给分了一套公寓，干满了十年，那公寓就是你的了。
　　多好的福利待遇啊。
　　要是再干个十年，还能分配到电梯房，两室一厅什么的，可是羡慕了不少人。
　　现在李磊居然放弃了那么好的待遇，打算留在村里发展，这在他们眼里简直就是不可思议。李磊也不是那种脑子坏掉的人啊，怎么还第一个表示要留下来呢？
　　李磊笑了笑：“这个我也考虑了啊，可现在村里需要我们，而且大好的赚钱机会就摆在我们面前，怎么能不抓取？”
　　顿了顿，李磊又讪讪笑着道：“难道大家都要等着村里发展到跟外面的旅游景区那样，再回来创业？以沈潇云的能力，我估计过不了多久，应该也会变成那样。不过那个时候，我想大家再想现在一样自由创业机会就少了，村里的这些小吃估计都会被沈潇云包揽了，他把每家每户都按职工一样对待，发工资的形式管理，你们还想要经营应该是不可能的。现在云水村这边还处于发展中，沈潇云就一个人，根本管理不过来。等云水村全都发展起来了，他底下人才越来越多，给他出谋划略的多了，这边旅游发展起来，所有的东西都规模化，估计这种个体经营也会背收购，我们那个时候就算是有想法赚钱，也只是给他打工。”
　　“而且我也有自己的想法，我可以经营自家品牌啊，像我说的包装，抽真空，这些做好了，也能赚钱，游客的购买力是非常惊人的，大家都相信自己的眼睛。”
　　“我先请假一个月试试水，大家要是对自己不确信，也可以像我这样试试，不试试怎么知道自己到底行不行是吧？而且好多东西呢只有试了你才不会后悔啊，机会只有一次，我这也算是两头抓。我给大家提个醒，先请一个月的假期，给自己一个机会，也给自己老家一个机会，村里发展好起来了，对大家都有利啊。”
　　另外跟李磊一起打算在村里创业的几人，他们有的压根没想到请长假，当即直拍李磊的肩膀：“我擦！你居然是这样想的，不错啊，这主意不错，可我怎么样才能请一个月的假呢？这也太长了，我要是女的，说要生个孩子还理由合适，可我请不了这么长时间啊。”
　　另外跟随一起过来的，听李磊后面的话，那想要回家创业的心思再次蠢蠢欲动了，对啊，先不管赚不赚钱，可以先试试啊，试了才能有对比，有参照。
　　他们年轻人手脚比家里长辈麻利，收钱找钱这事也能省下不少时间，对比之余还是很占优势的。
　　这十二个年轻人打定主意后，就真的开始着手家里的小吃生意了，他们虽然在外面工作了好多年，可从小就干农活，家里的一些农活，做饭这些他们也是会的。像家里经营的小吃，熟练程度和味道上是比不上家里长辈，不过能做出个七七八八，味道上也算凑合，相信接触一段时间，应该也差不多。
　　这种完全不用提前实习，就能上岗上任，一点都不耽误时间，比起家里的老人，年轻人嘴巴更甜一点，嘴巴也会说，时常把帅哥美女挂在嘴边，吆喝路过的游客尝尝，还喊着不好吃不要钱，免费试吃等等。
　　大大的吸引了游客们的注意，也让不少好奇的游客们感到意外，农家乐经营了两个月了，他们所看到的都是年长的，像这种年轻人卖东西，做小吃，他们还以为是沈潇云给招聘的。
　　李磊家是卖炸油馓子，这东西就是面粉做的，拉成面条一样，来回折叠，拉扯的面条细软蓬松，炸出来后馓子彼此之间相互分开，又十分的密集，炸出来的馓子成品呈现漂亮的金黄色，粗细均匀，表面上有均匀的细孔，酥香脆口，淡淡的咸味，就是极其美味的小吃。一把一般在一斤左右，把控的非常好。