我在老家开农家乐的那些年(332)

　　炸馓子这种面点小吃，云水村这边很多人都会做，不过能一直坚持经营这种油炸面点小吃的也就李磊他们一家了，因此在云水村这边游客带动下，李磊他家油散子也卖的非常好，也是当初云水村里为数不多里面几个最火的小吃之一。
　　他家不光卖油散子，还有咸甜口味的麻花，核桃酥饼等等。李磊在还没有出去打工的时候，也经常帮家里干活，擀面和面，拉扯，揉面团，拉扯出完美的形状，或者是下锅油炸，这些他都会，因此站在自己家摊位前，他一点都不显得陌生。
　　看到不少游客们用惊叹和好奇的目光看着，不少人拿出手机拍照或者录制视频，李磊全程笑眯眯的，手脚更加麻利，下锅炸油散子也越发娴熟起来。
　　“哇！真有一手啊，你是主播招聘来的吗？”
　　“这位小哥拉面的样子真帅啊，这下锅炸油散子也是帅的不要不要的，帅哥小心点啊，千万别烫到手了。”
　　“我发现今天有好几户村民家里，都是年轻人在卖东西了，他们不但卖，还自己动手做，现在招聘的人员都这么有才了吗？”
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　　游客们看着这些一个个都好似有十八班武艺的年轻人，不管是做糯米糍，红糖糍粑，还是做糯米糕，水塔糕，或者是捏包子，煎锅贴，烤锅灰，做各种梅菜干小酥饼，都一个个熟练极了。
　　他们在心里面感叹道，主播真的太强大了，他到底是从哪里找来的这些年轻人啊，一个个都有拿手本领不说，还能一人多动。
　　比如，收钱啊，找零钱，给客人打包啊，食材完了，火速跑走去搬运，各种把食材清洗，研磨，上锅蒸煮，然后揉，按压各种模型，包入馅料，捏出好看的形状，全程行云流水，一气呵成，完全没有任何的耽搁。
　　游客们看的目瞪口呆，对沈潇云萌生出巨大的敬佩，心生感叹，主播不愧是主播啊，从来不干亏本的买卖，看吧，这些招来的人都是十项全能，一个顶两个，不，三个或者四个都能顶的上。
　　难道这些人是从主播间那边招聘来的？
　　可他们好像没有听到类似的消息啊，在接连看到好几户小吃卖的走俏的村民中经过后，看到这些年轻人把那些小吃做出好看的花样，门口排起了长长的队伍，一些好奇的游客就询问了起来。
　　关键是这些游客里有人经常跟村民唠嗑，大家也熟悉了，因此也没什么生分，就问了起来。
　　李磊带着微笑，手头的工作也一点都没有慢下来，一边回答游客的问题：“我不是招聘来的，这就是我家，我从外面回来，打算留在村里创业。”
　　“不会烫到手的，这个我以前也经常做，顺手了，谢谢大家的关心。”
　　“我们都是从外面回来，给家里帮帮忙，减轻负担，也让老人不用那么忙。”
　　…………
　　游客们对于这个感触还是挺大的，其中最主要的还是他们想要去购买哪些特色小吃，不用排队等太久。有手脚麻利的年轻人，许多人不需要再用现金支付，找钱也耽误了不少时间，手机支付更方便快捷，而且他们在购买的时候，还能拍摄好看的视频，毕竟这年头年轻人能手法熟练的做各种怀旧小吃，还是挺特别的。
　　有的小吃手速快起来，那场面就跟带特效一样富有震撼力，吸引了不少游客围观。
　　有了这些年轻人的加入，这一天云水村挺热闹的，游客们津津有味的看着这些年轻人大展拳脚，像是看戏法似的，回去之后，不光在云水村APP的论坛上发各种动态图，短视频，还对这个话题展开了讨论。
　　至于那些回来，还保持着围观状态的年轻人他们，在发现李磊等人似乎是打定主意留在云水村后还挺意外的。
　　他们是知道李磊去找了沈潇云，只是没想到这么快就打定主意了，不过这跟当初他们在群里聊的在网上开店似乎有点不同啊。
　　看着李磊那几家生意火爆，在云水村APP论坛，还有一些社交视频网站上发的，带动了不少点击量和留言，他们看着也跟着眼热了起来。
　　似乎还挺受欢迎的啊。
　　这些常见的小吃，他们也是能做的啊，对于他们而言，真的没什么难度。大家都是从会走路开始就能干各种农活，做饭炒菜对于他们而言，是非常基础的，那个时候大人都在忙着干农活，小孩子就负责在家里做饭，洗衣服，打扫卫生等等。
　　李磊他们能行，他们也行啊。
　　又不难。
　　本来还想回城里上班的年轻人，看到李磊他们把各自家里生意带动起来，在网络上还引起了不少的热度，有种网红要打卡的节奏，这些年轻人心思也跟着活跃起来了。
　　这个东西有人带头，其他人看到了好处，也不由自主的跟风。
　　这事大家也没私聊，告诉其他人，说自己不打算回去了，打算留在云水村，彼此之间还是有点小私心，然而他们不知道的是，有时候默契这种东西真的是一件非常玄乎的事情。
　　比如，在李磊他们经营自家小吃店第二天，同一批回村的二十多位年轻人在第二天都把自己收拾的好好的，穿戴整齐，站在了自家售卖小吃的柜台前，经营起了自家各种小吃。
　　十八般武艺，样样精通。
　　大家都跟打擂台似的，恨不得把村里游客都给吸引过来。
　　虽然村里游客数量有限，可这些游客每天都有新的游客进进出出，又有其他的游客离开，每天都有不同的新面孔到来，购买的能力还是非常的惊人的。
　　而且李磊他们自己出点子，动脑子，临时也做了一些包装，像那些麻花，核桃饼干，用牛皮纸包装成包裹的样子，用搓的很细的草绳进行十字捆扎，打出很好看的绳结，并在游客排队购买，或者拍视频的时候跟游客推销一下自家小吃。
　　“这些都是包装好的，这个天气可以储存一个星期是没问题的，大家要是喜欢的话，可以买一点带回家，给家里人尝尝。”李磊倒也没有一个劲的推销，偶尔提上一句，避免游客听多了厌烦。


第181章 那家小吃最好吃啊
　　“现金支付一百八十九, 手机支付四百六十五，这是今天卖油馓子的收入……”在下午五点多后, 农家乐食堂那边开饭了, 村里这些小吃也相继的关门不营业了。
　　这是云水村这边一直一来营业模式，村里老人以前吃完晚饭后，就开始洗漱, 早早的入睡，至于晚上，根本就不会开张。
　　而现在，有了成年学校的开办，村里的老人在吃完晚饭后就急冲冲的往学校那边走去, 更是没有心思经营自家小吃店的生意了。
　　在他们看来，只要自己家在这边, 每天都会有游客上门买东西, 也不用担心没有人来买。而李磊等人在尝到了自己经营自家小吃店生意的甜头后，发现购买自家小吃的游客比想象中的要多，除去吃饭点人一下子没了，其他时间里, 陆陆续续的会有游客过来购买。
　　不少游客过来围观，购买的人是络绎不绝, 虽然这些麻花, 油散子，核桃饼这些东西都是零碎的小钱，一块, 两块，五块等等，可积少成多，因为便宜，游客们真的不缺这几块钱，购买的人真的不少，这一天下来，李磊在午饭的时候，还休息了将近两个小时，差不多五点就收工了。
　　一天下来，这收入有六百多块的收入。
　　扣除成本，纯利润也非常不错。
　　因为有了李磊揽下这活儿，本来炸油馓子擀面和面需要两个人，收钱，找钱，给客人打包，这也需要一个人，平均要三个人留在家里，而今只需要他跟奶奶在家就行。
　　就像沈潇云说的那样，匀出来的劳动力可以干更多的农活，家里老人又下田种地去了，他们去打理庄稼。
　　这些田地里的庄稼其实也非常的娇气，必须要人精心照料，时常有人打理，偷懒多了，田地里长出杂草，等到收获的时候，收成也不好。
　　李磊在上午十点多的时候，那会儿还有点慌，有点搞不清楚，怎么才十点多，本来还在村里到处闲逛的游客怎么一下子就不见了。
　　热热闹闹的村子一下子就跟空了似的。
　　非常的神奇。