我在末世种田的日子(11)

　　几个人一起动手，没一会儿稻草就整理完了。唐妈拿了菜刀，将头尾剁掉，只留下中间比较均匀的那一段，放在一旁备用，然后才去收豆腐。
　　榨好的豆腐用刀顺着纹路切成长条形的大块，整整齐齐地码放在簸箕里端回来。
　　“吃豆腐吗？”她笑着问。
　　唐含立刻举手，唐妈就切了一块，用盘子盛了放在炉盘上。豆腐还是热的，不用再做加工，酸汤豆腐有一种很特别的香味，就这么直接吃有些淡，但更能品出豆腐本身的味道。若是蘸上一点烧烤用的干辣椒粉，那味道就很绝了。
　　江黛真的没打算吃，但是看其他人吃得香，最终没忍住诱惑，还是伸手拿了一块。
　　好在健胃消食片已经开始起效，腾出来的空间勉强足够她将这块豆腐塞进去。而且正因为只能尝个味道，反而让人恋恋不忘。
　　她转过头，看着唐妈将一层稻草铺在纸箱底部，用刀将豆腐切成小块，均匀地铺在稻草上。放满了一层，就在豆腐上再铺一层稻草，然后再切豆腐，如此层叠，最后再盖上一层稻草，封好纸箱，送到楼顶的杂物间去发酵。
　　剩下的豆腐，一部分留着放在冰箱里，等回头杀猪之后，和了猪血做血豆腐。另一部分抹上盐，放在炉盘上烘烤出水分，这样可以多储存一段时间。最后一部分则切成片，下油锅炸成豆腐干，之后无论是切丝炒菜，还是切片直接放在汤锅里煮食，味道都很好。
　　没一会儿唐爸就架起了油锅，江黛很快闻到了炸豆腐干的香味。
　　“吃炸豆腐吗？”唐妈又笑着问。
　　听到这个熟悉的问题，江黛总觉得，这位长辈的笑脸之中，似乎藏着一些很恐怖的东西。都已经吃了那么多东西了，谁还吃得下？
　　然而她才这么想，就见唐含再次举手，“我吃。”
　　不止是江黛，就连秦屿的视线，也忍不住落在了唐含的肚子上。
　　要说江黛确实有点太瘦了，但唐含也不胖，属于很匀称的标准身材。所以就不免让人疑惑：她吃掉的那么多食物，都吃到哪里去了？她胃里哪里来的空间装下这么多东西？
　　不过呢，再转头看看习以为常的唐爸唐妈，似乎又不是那么惊讶了。
　　如果一个人从小就这样被喂养长大，她的胃应该也早就已经习惯了，不会有任何负担。
　　就是秦屿有点发愁，感受到了一股无形的压力。
　　唐含看起来吃不胖，小泽是小孩子，正是长身体的时候，也不用担心吃得太多。江黛那么瘦，就算再长点肉，也是标准身材。
　　于是所有人之中，只有他正面临着中年发福的难关，平时全靠健身和控制饮食来保持身材。要是照这种标准吃下去，没多久说不定就能挺起啤酒肚了。
　　……简直不敢想。
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第10章 甜酒酿
　　于是第二天一早，江黛起床之后，就见秦屿正满头大汗地从外面跑回来。
　　“你这是出去晨跑了？”江黛裹着棉衣，看着她一头的汗水，忍不住有些敬服。这种天气，她是绝对不想出门的，在炉子边烤火它不香吗？还能顺便在炉盘少炒个瓜子花生，烤个橘子什么的。
　　想到这里，江黛又有点想捂脸。
　　自从来了村子里，她觉得自己一天从早到晚，嘴巴就没有闲着过，也不知道哪里来的这么多吃的，吃着吃着，一天就这么过去了。
　　惬意得简直让人忍不住生出负疚感。
　　秦屿进了屋，拿了帕子倒水擦汗，点头道，“这才几天的时间，感觉裤腰都紧了不少，不锻炼不行了。”
　　江黛不由意动。但听着外面呼啸的风声，很快又打消了这种想法。等天气稍微暖和一点吧，她自我安慰地想到，到时候再早起锻炼，应该也不迟。
　　“小泽呢？”见孩子没跟着他，江黛问，“还没醒吗？”
　　“早就醒了。”秦屿笑道，“跟着阿姨去地里了，说是要去挖萝卜？”
　　村子里的作息非常健康，基本上每天十点左右就上床睡觉，早上自然也醒得很早。唐爸和唐妈都是闲不住的人，即便是这个天气，也每天都有许多的事情要做。小孩子看什么都新鲜，愿意去凑个热闹，秦屿也乐得放手。
　　只从孩子这方面来看，秦屿觉得这个地方是来对了。
　　虽然在别人家里这么住着让他觉得很不好意思，但这才多长时间，小泽已经开朗得跟普通孩子没什么两样，露出了顽皮的本性。不再需要自己这个做爸爸的整天看着，跟谁都能玩得很好。
　　兜里的手机忽然响了起来，秦屿朝江黛示意了一下，拿着手机出去了。
　　这个电话接了很久，等他回来时，已经是满身凉气。江黛和唐含正在烤橘子，不由分说塞了一个给他，“怎么了？你的脸色很难看。”
　　“家里的亲戚，有人感染了。”秦屿说。
　　“啊……”唐含低呼了一声。知道病毒正在全国甚至全世界蔓延是一回事，但是身边熟悉的人感染了，又是另一回事了。好像本来与自己不相干的事情，突然迫在眉睫，有了一种强烈的紧迫感。
　　“说是现在的情况很不好。”秦屿继续道，“除了重症病人之外，其他人只能待在家里，因为已经没有病房了。药物配给也很成问题，很多人就只能这么捱着。”
　　这种情况，无论是对疫情的预防还是疾病的治疗，显然都很不利。
　　江黛微微蹙眉，“现在是过年，各行各业都在休息，情况还不明显，等过完年，估计会更糟糕。”
　　“肯定的。”秦屿叹气，“我找人打听了一下，说是已经有不少一线工作的警察和公务员都被感染了，现在人手也很紧张。现在过年，能把所有人都关在家里，可人是要吃饭的，很多人根本没有继续，坚持不了太长时间。”
　　好在国家应该有相应的粮食存储，如果政府运转良好，及时调拨物资的话，应该可以解决问题。就怕政府这边响应不及时，毕竟现在出问题的不是一时一地，而是全国各地都需要支援。
　　想到这些情况，气氛顿时低落了下来。
　　过了一会儿，门被推开，唐妈背着背篓走了进来，一边笑着回头提醒，“小心别撞了头。”
　　几人回头去看，才发现小泽正蹲在背篓里，笑得前仰后合，见牙不见眼。
　　秦屿连忙站起来，替唐妈接了背篓，把孩子抱出来，“阿姨您让他自己走就是了。”又说小泽，“这么大了还要奶奶背，丢人。出门的时候你怎么答应我的？自己走路，不要奶奶抱。”
　　“我没要抱，是背！”小泽理直气壮地道。
　　其他人都被逗笑了。
　　“吃萝卜吗？”唐妈又问。
　　江黛觉得，每次她老人家说出这句话，都仿佛在释放一个主动技能，而且是杀伤力超强的那种。
　　虽然但是，她还是举起了手，“吃！”
　　“唐含来削萝卜。”唐妈立刻指挥。
　　唐含见她已经拿出几个长相出众的萝卜，显然是在地里就挑好的，便说，“你顺便就削了嘛，省得我还要洗个手。”
　　“这么懒，你别吃了。”唐妈很嫌弃。话虽如此，但她还是拿起菜刀。
　　萝卜最好吃的是靠近蒂的地方，因为露在地面上，被阳光照射，呈很漂亮的青色，味道也更甜。所以唐妈直接把下面一半切掉，回头可以拿去喂猪，再留一截萝卜缨子方便抓握，削掉表层的萝卜皮，就只剩下晶莹且纹理分明的萝卜肉了。
　　萝卜很凉，但是守着火炉吃就不用担心这个了。
　　屋子里顿时只剩下“咔嚓咔嚓”的声音。唐妈坐下来才问，“你们刚才在说什么呢？”
　　“说疫情的事，现在情况好像更糟糕了。”唐含说，“秦哥家里有亲戚感染了，说是轻症连医院都不能去，自己在家吃药。”