我在末世种田的日子(37)
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第32章 采茶
清明节这天, 唐爸唐妈要上山去给先人挂青,所以今天不用下地,剩下的人可以暂时在家里休息。
其实唐含本来也应该去,不过她对所有类似的活动, 全都不怎么感冒, 唐妈问过她说不去, 也并不强求, 让她在家里招呼其他人。
虽说已经在这里住了很长一段时间,渐渐把自己当成了家里的一份子。但若是唐家人都出门, 只把他们三个留下, 感觉似乎也不是很合适。
唐含当然乐得清闲,翻出扑克牌, 陪小泽完了一会儿接火车。
吃过了午饭, 唐含正琢磨着找点儿什么事打发时间, 就接到了唐妈的电话,让她带个竹编的小筐过去。
唐含要出门,江黛就十分自然地站起来,也要跟她一起走。而小泽见状,也立刻飞奔过来抱住她的大腿, “姐姐,我也要去!”
三个人都要走,秦屿自然也不会一个人留下,于是一行四人浩浩荡荡,赶到了唐妈所说的地点。路上秦屿还好奇追问了一下, 到底让她拿东西过去干什么,唐含却没有透露谜底,只是道, “到了你们就知道了。”
果然,到了一看,原来这里长着一小片茶林。而唐妈已经摘了满满两大捧茶叶,正等着唐含的容器呢。
“本来想用我这个围腰装,但太脏了就算了。”唐妈将手里的茶叶放进竹筐里,笑着调侃道,“不然我怕炒出来的茶叶,你们吃不下。”
她端着箩筐继续去采茶叶,唐含也兴致勃勃招呼其他人去帮忙。
虽然业务还不熟练,但讲解一下,就连小泽也能勉强掌握这项技能,只不过效率实在是太低了而已。好在也不指望他们做主力,所以就当作是来玩儿了。
这片茶林种在一道坡上。江黛顺着坡爬上去,再转头往下看,风景居然也不错。
见唐含跟了上来,她就问,“这个茶林是咱们家的吗?”
“不是。”唐含说。
对上江黛惊诧的视线,她才解释道,“以前是有主的,不过现在那家搬走了,这茶林也成了无主之物,村里的人都是随便采的。”
他们运气不错,今年还没人采摘过茶叶,所以能够采到最好的清明茶。
“为什么会搬走?”江黛
有些好奇。
唐含说,“就,扶贫攻坚嘛……政府补贴,建了安置房,按人头分房,每个人二十平米,一家人可以合在一起领,所以村子里有几家已经搬走了。还有一些是自己出去打拼出了成绩,所以搬进城里去的。所以你会发现,村子好像空了很多。”
她小时候,村子里那才叫热闹,随时能叫齐二三十个同龄的孩子一起玩游戏。现在一方面是生育政策,另一方面也是搬走了很多,显得很冷清,再加上疫情的缘故,小泽在村子里都找不到玩伴了。
江黛这阵子确实多少也感觉到了,村子里有些房子似乎是没人住的。不过她没有经历过以前的“盛况”,对于唐含的唏嘘,并不太能够理解,只是问,“你家后面那一户也搬走了?”
“那是我叔叔家,他家隔壁是我大伯家,两家都已经搬走了。”唐含说,“他们……应该算是混得好所以搬到了县城里吧。”
唐含的语气很微妙,江黛琢磨了一会儿,才说,“你似乎很不以为然?”
“大概是因为我喜欢这里吧?”唐含想了想,说,“他们就很不喜欢,嫌弃这里什么都不方便,所以现在连走亲戚也很少回来了。也就过年来拜个年,但现在家家都有车,开车上来,放下东西就走,连饭都不吃。”
就很塑料亲戚。
不过唐含也不太喜欢跟这些亲戚打交道,盖因彼此之间的关系还算亲密,所以叔伯们、堂哥堂姐们,总爱盯着她和唐枫的工作和婚事问,叫人烦不胜烦。
尤其是彻底从村里搬出去之后,每每说起话来,那种高高在上的指点、隐隐约约的看不起,实在令人很不舒服。
“那是他们眼光不好。”江黛说,“我也喜欢这里。”
唐含朝她笑了笑,“唉,其实我有时候觉得自己这种想法也很好笑,人往高处走,人家想住在城里有什么错?看不起你地里刨食也理所当然。就感觉……我的想法像是吃不着葡萄说葡萄酸。”
虽然她知道自己不是,但有时候想起来,又觉得也听没意思。
江黛听她这么说,没有立刻接话,想了想才道,“倒也不用这么贬低自己,只是大家的观念不同而已。何况阶层蜕变之后,为了证明自己已经脱离了原本的阶层,反踩一脚才是正常操作。”
她语气平平,也没用什么刻薄的词,说出来的话却刻薄得很。
唐含被她逗笑了,“你这么说,我确实不能计较了。”
两人说说笑笑,又开始采茶叶。茶林并不大,没多久就采得差不多了。说来也巧,他们这边刚忙完准备走,那边天上就飘起了小雨点。
一早起来,天气就很阴沉,当时唐爸就有些担心,说怕会下雨。
本地有个说法,叫“清明打湿龙袍晒不干”,也就是说,这天如果有雨,接下来就会经常下雨,降水量增多。
虽然春天是播种的时节,也确实需要雨水浇灌,但过犹不及。而且玉米到现在都还没种下去呢,老是下雨,就会给种植工作带来很大的困难。
当然,也不是没有好处。往家里跑的时候,唐爸就感叹说,“这回可以打田了。”
唐妈用围腰护住了竹筐,里面的茶叶并没有淋到雨。不过也不知道是不是空气太湿,茶叶上还是沾了一些露水。所以回到家里,唐妈就拿了锅来,开始炒茶。
商业上的制茶是这么做的,唐含不知道,不过唐家这里炒茶,就是很简单的用手一遍一遍翻炒。炒得差不多了,捞起来洗一遍锅,免得茶叶上留下苦味。洗过四五次锅,茶叶炒去了青色,就可以捞出来晒干了。
晒干后的茶叶直接冲水,入口微苦,回味却十分甘甜。唐含从小喝着这种茶叶长大,后来即使自己一个人在外面,也还是习惯喝茶。
这时见江黛十分感兴趣地看唐妈炒茶,便又道,“金银花应该也开了吧?回头摘一点回来泡茶喝。”
“开了。”唐妈说,“之前看到了,不过……你去摘?”
“我去就我我去。”唐含给自己找帮手,“江黛你去吗?秦屿呢,小泽呢?”
“你是去摘花还是去春游?”
“说到春游,蕨菜是不是也可以采了?”唐含又突然想起来。
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第33章 花
江黛以前就觉得唐家吃的很多, 但那些都已经是冬天没有办法的结果了。开了春,地里、山上长出了许多能吃的东西,餐桌上的菜色就更丰富了。
刚刚从地里冒出芽,不到手掌长的蕨菜水嫩无比, 轻轻一折就会断。
江黛掐了一把蕨菜, 举着手将之递远, 避免闻到那股生蕨菜的味道。这味道要说特别刺激, 却也不是,但就是让人非常不舒服。
唐含见她这样, 连忙伸手接过去, 用新长出来的草叶捆扎好,放心小提篮里, 又问江黛, “你这样是不是太夸张了?”
“一点都不夸张。”江黛说, “这东西不管生的还是熟的,我果然都不太能接受。”
“你吃过啊?”唐含有些意外。