鉴定一下热门变异生物(232)

　　白袖：“而你想要知道, 他们发现的新材料，究竟是什么？”

　　谢松原笑了笑：“大概吧。”

　　他抓起白袖洗得干干净净的猫爪, 放在嘴边, 亲了亲对方那柔软的爪垫，有点神游天外，不知道在想什么。

　　“放心吧，我心里有数。如果到时候看不出什么来, 我们就当做什么都没发生好了。就算晟天要迁怒于我们，我们干脆就把所有星币都交给员工，让他们自寻生路, 然后咱们俩拿上老陈的‘身份证’离开黑市。”

　　白袖难得失笑：“你倒是把什么都考虑好了。”

　　话是这么说，谢松原的心情并没有他表面上表现出来的那么轻松。

　　第二天天还没亮, 二人就醒了。

　　谢松原打了个哈欠，一睁开眼，就看见昨夜被他派去底层的小蜘蛛不知道什么时候已经回来了一半，正歪着脑袋趴在他的肩头，浅浅地小憩。

　　看来事情是办妥了。

　　有凶神恶煞的小蜘蛛们在旁边监工，想必没有人敢小偷小摸，或者是偷奸耍滑。财务拿到五百星币的第一时间，就给所有的员工都发了工资。谢松原大概浏览了一遍小蜘蛛脑海里的储存图像，星币数量确实没有发错。

　　奇怪的不知道小蜘蛛们究竟做了什么，那以小蜘蛛的低矮视角展现出的画面当中，每个看见它的人都会不由自主地身体一震，好像非常害怕似的……

　　谢松原没有往别的地方想。这也算是好事，起码，在他的不在的时候，小蜘蛛可以代替他立立威风。

　　厨子也连夜组织好众人，让他们即刻开始制作新品。

　　这样，到了早上，刚好赶制出一批今天要卖的半成品。趁着天蒙蒙亮，又在底层招了一批新人过来。

　　刚好之前的女摊主带着第一批五个人成功赚到了第一笔工资，和女人住在同一个小院里的人终于相信她没有被骗，第二天听说还在招募人手，一下子全都涌了过来——

　　态度和前一天完全不同。

　　厨子肯定不会全都要。最后根据每个人的能力还有女人对他们的了解及推荐，又挑了十五个人来旅馆工作。

　　谢松原要一口气往二层调来十个人，那现在二层和底层就分别有十二个和十八个员工。

　　短时间内应该不用再招人了。

　　谢松原想趁早看到新人，在去乔家之前就把员工们安顿好，刚醒没多久，就和白袖一起去二层入口等着了。

　　晟天在二层和底层之间也搭成了往来的搬运生意，管家所说的“小事情”其实也和谢松原他们之前找的二道贩子一样，直接把谢松原的人当成自己的编外人员，一并带到上面。

　　差别是这次，谢松原不用付钱。

　　两人来到关卡口的时候，还能看见昨天自以为又赚了一笔外快，结果反倒被他们坑了一波的奸商在跳着脚破口大骂，显然是昨天回家后发现了不对，意识到自己被人摆了一道。

　　然而他印象中的谢松原一行人长相完全被致幻的孢子给篡改了，哪怕此刻谢松原和白袖就从他的身边走过，这男人也完全没有察觉，恐怕就是事后想要找出他们来秋后算账，也是根本不可能的。

　　看到这一幕的谢松原微妙地勾了勾了唇角。

　　这一趟上来的剩下九个人都是厨师和财务经过商量后亲自挑选好的，所有的员工里有已经在谢松原的手下干了至少有一天的，也有今天刚被招来的。原来的财务还要留在底层管理财务支出，所以这一批人里，他们又特意找了个能管钱的上来。

　　谢松原就带着这一行十个人回到了刚租来的新房子里。

　　他一大早就已经和晟天的人签好了合同，付过房租和各项费用，成了这栋房子目前的新主人。

　　一楼几个商铺空间宽敞，平时可以用来让员工们储存食物、制作半成品，甚至直接在店面里售卖。最小的一个商铺空着，要用来放他和白袖的吉普，就当是车库了。

　　整栋楼从二层开始住人，谢松原给自己和白袖预留的房间在第三层，其他员工很有自知之明，目前还没有搬上来的。

　　等一众员工安顿下来，挑选好自己的住所后，谢松原就急匆匆地把厨师叫到一层，道：“我让你带来的东西呢？都准备好了吗？”

　　“当然。”厨师立刻领他走到一个大篮筐前，掀开上面的袋子，道，“我都让他们把下水里的肠子挑出来了。”

　　原来，是谢松原突然想做香肠了。

　　事情的起因是谢松原有天想到了摊子上还可以卖烤串和炸串，但是能做成这两种串的现有食材并不多。谢松原紧接着就又想起来，自己其实可以让员工多做些类似于午餐肉和香肠这样，可以长期储存的东西。

　　午餐肉本来就是囤货肉食首选，谢松原现在做了，依然不会愁卖。

　　这种东西买来就是熟的，开袋即食，使用方法非常方便，甚至不需要自己再去二次烹饪。但是如果想再加工一下，在油里炸一圈或者烤一烤，也会非常美味。

　　这两种东西的做法都不难。唯一比较费事的，恐怕就是要在制作香肠之前，先把肠衣制作出来。将手中的肠子内外都清洗干净，再往肠子里吹起，直到整段肠子都鼓起来。然后放到阴凉处晾干。

　　等到肠衣被晒得硬脆，就可以收起来备用，等到要用的时候再在水里泡十分钟就行。

　　再接着就是准备好肉，剁成肉泥，加调料，调成肉馅，往肠衣里面装灌——

　　最后封口，用绳子将整段灌满了肉的肠衣打结，分成无数个小段的香肠，剪开。

　　统一下到水里煮熟再捞起，初始版本的香肠就做好了。香肠的肉馅里本身就用足了调味料，表面再稍微用油煎一下，或者刷上一层薄薄的辣椒油，就会变得非常好吃。

　　午餐肉的做法也差不多，只不过没有了肠衣，需要把肉放在方形的容器里蒸定型。

　　厨师对此很有经验，谢松原决定就不亲自动手了，让对方带着其他员工来就行。如果有闲心和功夫的话，甚至还可以做上肉丸子——只不过是鼠肉的。

　　当然，除了肉丸，还有各种鱼丸，虾丸……

　　和海豹变种人搞好关系之后，倒是不用担心这类水产原料的供货问题了，谢松原可以直接在二层的市场里就用不错的价格买到新鲜的食材。

　　一旦开始制作起这种半成品，淀粉的消耗量就大了不少。谢松原让底层的人继续制作更多的淀粉，除此之外，他还需要员工们帮他炼制动物油。

　　炼油最好的材料应该是猪板油，不过在末世，肯定不能奢求这种东西了。市场上也有卖其他动物肚子上的肥膘的，只不过炼油率可能没那么高。但这样的材料在食用油稀缺的现在，依旧是相当珍贵的。

　　相比起老鼠肉，一只老鼠身上最贵的部分反而可能是那没什么人爱吃，但却能炼出油脂的肥肉和肥膘。

　　底层的人如果打到了老鼠这类动物，通常会将这类最贵的油脂部分卖到更多人愿意卖它的二层。谢松原提前一天就在底层市场上找好了商家，和他谈好了价格，愿意以比二层的中间商高一些的价格收购这些优质的油脂，然后再派底层的员工炼油。

　　谢松原这回一次性叫了十个人上来，主要是考虑到机不可失，时不再来，反正把人带上来多多少少需要花钱，不如趁这次晟天提供了免费机会，一次性多领一些人到二层，就专门做香肠这种比较贵的食材，以及出摊卖东西。

　　等人都到齐后，谢松原想了想，发现这些员工还真有不少事情要做，根本不会有人闲下来。

　　谢松原也拨了五百星币给厨师，让他拿去购买食材。

　　他这才开张几天，手头的星币就已经周转开了，除去房租这样的大额费用，还剩下好几千星币，自然不会吝啬这些钱。原先两个最先上来的员工还是负责摆摊，谢松原另外点了两个看着机灵的去学习和帮忙。

　　把事情都简单打点好，谢松原终于带着白袖动身，跟着晟天派来的人去了乔家。

　　根据挂在客厅墙壁上的钟表时间来看，现在是早上七点。

　　“这个点，少爷还没起床。他一般在八点钟醒，八点白，江医生会来给他打针，你有足够的时间可以准备食材……”