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静观其变吧。
先前他在祁秋年心里读到的亩产两千斤的土豆红薯，他已经派人去查了。
只是路途遥远，现在还没有音讯传回来。
若真有此等高产量的粮食，天下疾苦便能少上三分，不急，且再听听这小商人心里的想法吧。
祁秋年叹息：【我就想做个小生意，找个靠山，日后不受欺压，怎么就这么难呢？难不成真要现在就把土豆红薯交上去？】
因为上辈子的事情，他还是有些顾虑的。
他知道晏云澈肯定会去查他的底细，他不怕查，他就是要引晏云澈去查，去查了才知道他手里的筹码到底有多么重要。
到时候，双方的主动权便不一样了。
略微思索了一下，祁秋年把带过来的食盒打开，一份土豆泥，一份拔丝红薯，还有一份香酥玉米烙。
祁秋年说得直接：“在下也不瞒悟心大师了，素食餐厅开业，遇到一些困难，今日想来大师这里寻个出路，这是素食餐厅的几道招牌菜，还请大师评鉴一下。”
全素食，就连用油都是植物油，祁秋年还是很靠谱的，知道和尚不能粘荤腥。
晏云澈也不客气，挨个尝试了一下，口感有些惊艳。
他原以为如此高产的粮食，恐怕适口性会不尽如人意，却不曾想，口感居然如此软糯香甜。
“为何会想要开素食餐厅？”这是晏云澈品尝过后的第一个问题。
基层的老百姓，一年到头也尝不到几次荤腥，常年茹素，野菜瓜果，跟和尚也差不了多少了，而富贵人家，餐餐皆有不同的荤食，再佐以两道素菜，便是一餐了。
即便是礼佛的居士，吃素也能在家中解决，或者去寺庙吃斋饭。
而祁秋年却要在京城这个权贵聚集地开一家素食餐厅，到底是为什么？
受众群体又是哪些？
他看着面前这几道所谓的招牌菜，如果说是菜，不如说更像是点心，如果只是开一家点心铺子，似乎才说得过去，而偏偏祁秋年说的是餐厅。
祁秋年笑得微妙，“大师是怕我的素食餐厅亏本？门可罗雀？担心我的生意？”
他为什么要开素食餐厅，一来，他要走的就是高端路线，主打的就算别人没有，只有他这里有，菜式新颖，食材独特，再把菜品的口味把控好，就连装修风格，他也要特立独行。
而高端消费群体，日日都是荤食相伴，偶尔换一下口味也未尝不可。
一家别开生面的素食餐厅，再来一些养生，养颜等噱头，未必不能吸引他们的目光。
二来，还有一个重要的原因，末世几年，动物变异，虽然寻常的鸡鸭牛羊猪肉都还能吃，但是那口感，简直是挑战人类的味觉极限。
当初祁秋年跟着一群留学生辗转回国的路上，为了不暴露空间的存在，也不得不捏着鼻子吃下去，现在想起来都还想吐，所以在很长的一段时间里，他都没办法吃荤食。
当然，只有水产除外。
也不知道为什么，当初陆地上的动物的口感都变了，只有海产的口味没变易，这也是为什么他当初会选择去海岛避世的原因了。
所以说，祁秋年开这家素食餐厅，除了做生意，其实也是为了方便自己的一日三餐。
他道：“本身我自己也喜欢吃素，大师若是担心生意问题，不若先点评一下面前这三道菜。”
晏云澈也没真关心他的生意问题。
“口味尚可，定然会有人喜欢。”晏云澈又问：“这三道菜是什么食材做的？为何从前不曾见过。”
来了来了。
主题来了。
祁秋年正色，“我原是海外归来的，往祖上数十代，前朝动乱时，全族逃亡海上，后来几经风波辗转，意外流落到海洋的彼岸定居，如今我这一脉只剩我一个人了，家训有言，若是有办法，一定要回归故土。”
这话算是真假参半，如今大晋还没有先进的航海技术，最远也不过是去倭国，大洋彼岸，现目前的技术，还很难达到。
他也不怕晏云澈深究。
他继续道：“我在海上辗转两年多，几月前才回到故土，只是可惜，海船沉没，我也是被出海的渔民救回来的，而这些食物，都是我从海外带回来的，让渔民从海里打捞上来的。”
说这些，也算是给晏云澈交个底。
他指着面前的三道菜，“这分别是土豆，红薯，以及玉米，目前都是大晋还没有的食物，可以做菜，也可以当作是主食。”
至于产量，他不准备说，晏云澈去查过就知道了，而且，就算他现在说了，晏云澈这个古代人也未必相信。
要知道，大晋如今的农作物，大米小麦大麦，产量也就在两石到五石左右，算下来也就是两百多斤到六百来斤。
而土豆红薯玉米，亩产两千斤，都是很保守的估量了。
哪怕是上辈子，他带着这些粮种投奔晏云耀，晏云耀也是派人去他之前住的小山村调查过的。
晏云澈断断续续读到一些内容。
他面色不改，心底却难掩惊诧。
自三岁起，他因为顽皮，在佛像上磕破了眉心，自此就拥有了读心的本领。
到如今，也已经有十八年了。
可是从没出现过这种情况，上次在凉茶铺子，也有过一次这样的情况，当时却没细想，只当是自己没听清。
如今来看，必然不会是这么简单的了。
晏云澈不得不再次审视祁秋年，这小商人身上到底有什么蹊跷和秘密？
半晌之后，他不动声色，“天色不早了，施主请回吧。”
祁秋年：“.......?”
【吃了我的东西，也不说给我解决一下问题？】
晏云澈这会儿都不用去读他的心，那小表情，就差把想法写到脸上了。
这人倒是有趣，简单的情绪都藏不住，可见也不是城府深沉之人。
“餐厅的事情，会有人去寻你，你且安心回家吧。”
祁秋年放心了，即便是他准备把晏云澈当成靠山，也更希望是合作共赢的方式，而不是像前世，他成了晏云耀的下属，哪怕是开店做生意，也打上了三皇子的标签。
“如此，在下便先回去了。”祁秋年起身行礼，“明日我再来拜访大师。”
走之前，他还看了一眼晏云澈笔下的锦鲤。
“大师画的锦鲤活灵活现，在下手中还有一些上好的颜料，我不通丹青文墨，如今倒是给我的颜料找到了合适的去处。”
【希望您老人家拿了我的好处，也多给我一些庇护才好啊。】
回答他的是晏云澈的轻笑。
祁秋年整个人都愣住了，【他笑了？笑了？是笑了吧？上好的颜料就能让他这么开心的吗？】
有些难以置信，主要是他没想到晏云澈笑起来更好看了，笑声更是让他耳根发痒。
思想瞬间抛锚：【这样一个人，长得好看，说话声音好听，就连笑声都如此蛊惑人心，也不知道喘起来会是怎样的光景，可偏偏他是个和尚，啧。】
晏云澈：“......？？？”
再一抬眼，便只看到了祁秋年离开的背影。
从背影中，他竟然还看出了几分遗憾。
这究竟是怎样的一个人？
晏云澈只觉得迷雾茫茫，却也觉得更有趣了。
祁秋年这边刚回家，就有人找过来了，送来的是一张商铺的房契。
那人也没多说什么，留下房契就离开了。
祁秋年满意极了，他是没想到晏云澈居然给了他朱雀大街的商铺。
那条街，说是京城除了皇宫之外最繁华的地方也不为过了，此前他根本没想过去朱雀大街买商铺，那里商铺通常都是天价，更别说这是个三层楼的商铺。
之前应该是做酒楼生意的。
果然啊，七皇子即便是和尚，那也不是不通庶务只会敲木鱼的小和尚。
祁秋年美滋滋，立马找来大源，“前些日子让你联系的工匠如何了？”
大源拍着胸脯，“都安排好了，就等公子的商铺了。”
祁秋年把房契拍在他手上，“去安排吧，小管家，餐厅的装修，让他们务必按照我的图纸去做，哪怕是多花些银钱，也不能退而求其次，明白吗？”
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