杨兼立刻动作起来,将甜杏仁浸泡、去皮、炒制、捣碎,做成杏仁粉,这可是制作马卡龙的重头戏。值得一提的是,杏仁是带有油脂的干果,所以捣碎成杏仁粉的时候,杨兼加入了研磨细碎的饧粉,如此一来,杏仁便不会捣成糊糊,而变成了杏仁粉。
有了杏仁粉便容易了,杏仁粉加饧粉,再用饧粉打蛋清,蛋清打发之后与杏仁饧粉和在一起,就做成了马卡龙的面糊糊。杨兼将面糊糊挤在承槃之中,挤成大小统一的小圆片,如此一来,等待烤制之后,两片小圆饼夹在一起,中间添加一些果酱等等,马卡龙便可新鲜出炉。
小皇帝宇文邕将信将疑,杏仁他食得多了,不管是生食,还是炒制,他都吃过,但从没见过有人将杏仁捣碎成粉,又弄成面糊糊,好生的奇怪。
马卡龙烤制的时间也不长,经过烤制,很快一股子甜滋滋的香味儿飘了出来,混合着杏仁粉的醇香,那味道说不上来,总觉得异常香甜。
有人常说,心情不好的时候吃点甜食,心情便会大好,小皇帝宇文邕闻到那甜滋滋的马卡龙味道,不知怎么的,心情真的比方才开朗了不少。
杨兼将烤好的马卡龙取下来,又在膳房里找到了膳夫们酿造的果子酱,果子酱酸酸甜甜,正好夹在马卡龙中间。
杨兼夹好一只马卡龙,在小皇帝殷切的盼望目光下,将第一只美貌的杏仁小甜饼马卡龙递给了……小包子杨广。
小包子一看杨兼将小甜饼第一个递给自己,心中感叹着,自己在父亲心中果然还是第一位的。如此,甚好。
杨兼烤制的马卡龙,没有加入五颜六色的色素。如今是夜里头,手头比较紧,也没有工夫去找天然色素,所以外形就是杏仁粉的本色,并不是花花绿绿的可爱颜色,但绝对不妨碍口味。
杨兼将剩下的马卡龙全部夹好果子酱,递给“嗷嗷待哺”的小皇帝和两位弟弟,众人迫不及待的咬下去。
这一口下去,果然明白了甚么叫做少女的酥胸。
马卡龙烤制的时候,面糊糊的外皮稍微“凝固”,如此一来,马卡龙的外皮便异常的酥脆,而内心娇而软,甜而甘。甜蜜可是马卡龙的一大特色,中间又加入了清新酸甜的果子酱,真真儿是甜而不腻。最重要的是,马卡龙的主要成分是杏仁粉,杨兼手作杏仁粉的香气原汁原味,坚果的醇香气息,经过烤制,弥漫在众人口舌之中,那种香味好像令人上瘾,欲罢不能。
杨兼笑眯眯的看着众人吃甜食。小包子吃甜食的模样好像小松鼠,鼓着腮帮子嚼嚼嚼,异常可爱。而小皇帝两眼还红彤彤,来不及说话,左手拿着一个马卡龙往嘴里塞,右手又去抓另外一只马卡龙,甚么帝王架子都没了,足见这杏仁小甜饼有多成功。
杨兼笑眯眯的说:“果然没错罢,不欢心的时候,吃点甜食便大好了。”
小皇帝一口气吃了三只小甜饼,这才注意到杨兼没食,便说:“你怎么不食?”
小皇帝说完,才突然记起来,是了,隋国公世子好似对甜食不服,不能食甜,能做出如此甘美甜食之人,却不能食甜,当真是可惜了。
杨兼唇角还挂着笑容,幽幽的说:“是啊,兼为甚么不食……”
这又是捣杏仁粉,又是烤马卡龙,闹腾了后半夜,很快便要天亮了,众人吃马卡龙吃到饱,小皇帝宇文邕豪爽的用袖袍擦了擦嘴巴,咳嗽了一声,这时候才端起国君的架子,说:“你们……今夜之事,谁也不许透露分毫!”
说罢,不等众人反应过来,调头便跑,最后还不忘了抓两块小甜饼走。
杨兼不由笑着摇摇头,无奈叹气,说到底小皇帝还是个孩子,一副强势模样,结果耳根子都红了。
天亮之时,众人才从膳房离开,这一晚上精彩纷呈,杨兼这会子也累了,便抱着小包子杨广,准备回去歇息。已经天亮,杨兼终于可以好生睡一个回笼觉了。
兄弟三人带着小包子刚走到营帐门口,准备各自回去睡回笼觉,便见到一个亲随急匆匆跑来,躬身作礼说:“少郎主、二郎主、三郎主。”
杨兼见亲随行色匆匆,便说:“何事?”
亲随立刻递上来一封书信,说:“少郎主,齐人斛律光,送来书信一封。”
齐人?
亲随口中的齐人,便是与北周对立的北齐了。
南北朝从名字上便知晓,分为南朝和北朝,这北朝之中便有北周和北齐分庭抗礼。北周与北齐的战役从来不少,几乎是年年征战,不死不休。
北齐的人突然给隋国公世子来信,岂不是古怪?
杨兼从亲随手中接过书信,“哗啦”一声抖开,蜜香纸上工工整整密密麻麻都是文字,杨兼定眼一看,虽是隶书,但许多的生僻字,晦涩难懂的很。
于是杨兼不动声色,很有“派头”的将书信递给三弟杨瓒,说:“三弟,你来读给为兄听。”
老三杨瓒不疑有他,立刻展开书信朗读出来,书信是北齐将军斛律光写给杨兼的,这斛律光素来便有落雕都督美称,乃是历史上的北齐三将之一。这北齐三将另外还有两人,其一名唤段韶,这名讳或显生涩,很多人未曾听说过。但提起北齐三将中最后一人,那名声绝对如雷贯耳,未有人不曾听说过,便是历史上四大美男子之一……
——兰陵王,高长恭!
斛律光如今乃是北齐的巨鹿郡公,突然给杨兼这个八竿子打不着的人写信,信上的内容更是让人惊诧。
信上说,斛律光家中有一个家奴,日前偷盗了斛律光的财币,偷偷逃跑,潜逃到了原州一带,斛律光痛恨这个手脚不干净的家仆,想要把它带回去剁成肉泥,巧的是,有消息说,斛律光的这个家奴伪装成了流民,如今正在原州猎场之内。
杨瓒惊讶的说:“杨老四?”
杨老四乃是斛律光的家奴,还胆大包天的偷盗了落雕都督的财币?
杨兼抖开腰扇,“啪啪”敲了敲蜜香纸,笑着说:“一个家奴尔尔,竟能让落雕都督如此上心,亲自来书,我看他不是偷盗了斛律光的财币,而是偷走了斛律光的心罢!”
杨兼说罢,自顾自的笑起来,说:“老四?越来越有趣儿了……”
第25章 剁成肉泥
老二杨整说:“杨老四竟是齐人!”
老三杨瓒说:“大兄, 现在如何是好?当真让大兄说着了,这个杨老四绝不寻常。”
“如何是好?”杨兼笑了笑,回头看着两个弟弟, 眼神异常的高深莫测,笑容慢慢扩大, 那是一种十拿九稳, 稳操胜券, 胜券在握的笑容。
就在两位弟弟慢慢安心下来,以为大兄早有对策之时,“高深莫测”的杨兼开口说了两个字:“睡觉。”
“睡……”杨瓒一时都变成了口吃。
杨整挠着后脑勺, 傻笑说:“睡觉?”
杨兼抱着小包子, 说:“儿子都闹觉了。闹腾了一晚上, 你们都不困倦?黑眼圈都砸到脚面上了,先去睡觉。”
的确,杨广已经开始闹觉了,虽他不想,但他现在的身子就是个小奶娃娃,闹觉也是人之常情,情理之中的事儿。小包子极力睁大眼睛,小脑袋一晃一晃的,好像一只磕头虫,坐在杨兼怀里, 不停的打晃儿,眼皮一会子黏上,一会子打开一条小缝缝, 那模样可爱的不能言绘。
二弟和三弟都没想到大兄如此“豁达”, 齐人的落雕都督都送信来了, 杨老四的身份成谜,十足可疑,杨兼却一点子也不着急,反而稳稳当当,老二老三此时此刻,心里就跟揣了一只毛兔子似的,怎么也踏实不下来,百爪挠心。
杨兼果然抱着小包子进了营帐,去睡回笼觉,如今已是白日,天色大亮,杨兼也不必担心会被梦魇困扰,而且足足忙了一日,夜间还做了马卡龙,杨兼累的厉害,两个人倒头便睡,很快全都沉入梦乡。
老二杨整和老三杨瓒眼睁睁看着大兄带着侄儿回去睡觉了,两个人立在原地,杨瓒蹙着眉头,一副心事重重的模样,说:“大兄怎么如此不着急?”
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